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Einfacher veganer Kartoffel-Sauerkraut Auflauf. Wer mag, kann das Rezept auch mit einem leckeren Hefeschmelz zubereiten. Diesen kurzerhand nach der Hälfte der angegebenen Backzeit auf dem Auflauf verteilen. Rezeptfoto: Fotolia Zutaten für 2 Personen: 750 g Kartoffeln 375 g frisches Sauerkraut 2 Schalotten ½ Apfel 2 EL Öl 1 TL Koriander (gemahlen) Salz Pfeffer 1 Lorbeerblatt Hefeschmelz (optional) Zubereitung: Kartoffeln schälen, waschen und mit einer Küchenreibe in mittelgrobe Streifen reiben. Eine der beiden Schalotten schälen, fein hacken und mit den geriebenen Kartoffeln in eine Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen. 1 Eßlöffel Öl dazugeben und alles gut miteinander vermengen. Kartoffel-Sauerkraut Auflauf (vegan) | Einfache-Rezepte-kochen.de. Die zweite Schalotte ebenfalls schälen und fein hacken. Den Apfel in dünne Scheiben schneiden und fein würfeln. Wiederum 1 Eßlöffel Öl erhitzen und die Schalotte bei mittlerer Hitze etwas anschwitzen. Das Sauerkraut und die gewürfelten Apfelstücke zu der Schalotte geben und mit ein wenig Salz und Pfeffer würzen.
simpel 3, 69/5 (11) Kartoffel-Sauerkraut Auflauf vegetarisch, schnell und megalecker 20 Min. normal 3, 14/5 (5) Kartoffelauflauf mit Sauerkraut 20 Min. normal 3, 71/5 (5) Sauerkrautauflauf mit Kartoffelpüree, Fleischwurst und Tomatensoße Auch für Vegetarier geeignet, da die Fleischwurst durch Tofu ersetzt werden kann. 20 Min. normal 4, 3/5 (130) Knödel-Sauerkraut-Auflauf 15 Min. Sauerkraut-Auflauf mit Kartoffeln - Rezept | kochenOHNE. normal 4, 32/5 (154) Kartoffelauflauf mit Brokkoli und Tomaten 25 Min. simpel 4, 14/5 (5) vegetarisch, einfach, lecker 20 Min. normal 4/5 (3) mit Grünkern statt Hackfleisch 50 Min. normal 4/5 (7) Schupfnudel-Sauerkraut-Käseauflauf Schupfnudel mit Sauerkraut und Käse überbacken 45 Min. simpel 3, 75/5 (2) Sauerkrautgratin mit Ziegenkäse schnelle und leckere Eigenkreation 15 Min. simpel 3, 7/5 (8) vegetarisch mit Ingwer, Kartoffeln und Schafskäse 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Schupfnudel-Ananas-Auflauf mit Sauerkraut und Gruyère Semmelknödelauflauf mit Sauerkraut und Hackfleisch nach einem 70er-Jahre-Rezept - auch vegan oder vegetarisch möglich 30 Min.
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normal 3, 25/5 (2) Genialer Sauerkrautauflauf 45 Min. normal 3, 2/5 (3) Kartoffelauflauf mit Blattspinat 30 Min. normal 3/5 (1) Quark Auflauf Mehmänak glutenfrei / Eifrei / eigenes Rezept 25 Min. simpel 2, 8/5 (3) Sauerkraut-Auflauf mit Kartoffelstampf und Paprika 30 Min. normal 2, 8/5 (3) Gemüseauflauf V glutenfrei, sojafrei, vegan 40 Min. normal (0) Mediterraner Kartoffelauflauf 25 Min. simpel (0) 40 Min. normal 3, 6/5 (3) Sauerkrautauflauf mit Prosecco Ursprünglich vegetrarisch, kann aber auch mit Schinken gekocht werden.. 30 Min. Kartoffel sauerkraut auflauf vegetarisch meaning. simpel 3, 25/5 (2) Kartoffelgratin mit frischem Sauerkraut 30 Min. normal (0) Sauerkraut-Gemüse Auflauf Kartoffelkraut mit Ei 20 Min. normal 3, 64/5 (12) Kartoffel - Gemüseauflauf auf mediterrane Art, frisch und leicht 15 Min. normal 4, 18/5 (31) Moussaka vegetarisch 40 Min. normal 3, 75/5 (2) Vegetarische Moussaka mit Sojaschnetzeln, Pilzen und Spinat 50 Min. normal 3, 4/5 (3) Bunter Gemüseauflauf WW-geeignet, 6 Punkte 30 Min.
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normal 3, 25/5 (2) 30 Min. simpel (0) 25 Min. normal 4, 19/5 (14) Veganer Sauerkraut-Kartoffel-Sojahack-Auflauf 30 Min. normal 3, 14/5 (5) Kartoffelauflauf mit Sauerkraut Sauerkrautauflauf mit Kartoffelpüree, Fleischwurst und Tomatensoße Auch für Vegetarier geeignet, da die Fleischwurst durch Tofu ersetzt werden kann. 20 Min. normal 4, 3/5 (130) Knödel-Sauerkraut-Auflauf 15 Min. normal 4, 14/5 (5) vegetarisch, einfach, lecker 20 Min. Kartoffel-Sauerkraut Auflauf von 2Küchenfeen | Chefkoch. normal 4/5 (3) mit Grünkern statt Hackfleisch 50 Min. normal 3, 7/5 (8) vegetarisch mit Ingwer, Kartoffeln und Schafskäse 30 Min. simpel 3, 25/5 (2) Genialer Sauerkrautauflauf 45 Min. normal 2, 8/5 (3) Sauerkraut-Auflauf mit Kartoffelstampf und Paprika 30 Min. normal (0) 40 Min. normal 3, 6/5 (3) Sauerkrautauflauf mit Prosecco Ursprünglich vegetrarisch, kann aber auch mit Schinken gekocht werden.. 30 Min. normal 4/5 (7) Schupfnudel-Sauerkraut-Käseauflauf Schupfnudel mit Sauerkraut und Käse überbacken 45 Min.
Zutaten Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und ca. 5-10 Min. in kochendem Salzwasser vorgaren. Lauch putzen, in schmale Ringe schneiden, waschen und abtropfen lassen. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Das Öl in einem Topf erhitzen, Knoblauch zugeben und kurz andünsten, Mehl zugeben und mit der Gemüsebrühe unter ständigem Rühren auffüllen, aufkochen, Sahne zugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Eine Auflaufform einfetten, Kartoffeln und Lauch darin aufschichten, die Soße darüber gießen und den Käse darauf verteilen, im vorgeheizten Backofen (160° Heißluft, 180° Ober- Unterhitze) ca. 40 Min. überbacken. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Auflauf Rezepte