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Wenn Sie abkürzen möchten, dann jetzt einfach geradeaus nach Behren-Lübchin fahren, ansonsten nach etwa 200 m wieder rechts abbiegen. Sie fahren entlang des Waldes und biegen an der nächsten Querung nach links in Richtung Bäbelitz ab. Hinter der Solaranlage am Ortseingang biegen Sie links in Richtung Behren-Lübchin ab, das Sie nach bequemen 2, 5 km auf asphaltierter Straße erreichen. Schon von weitem war die große Feldsteinkirche aus dem 13. Jahrhundert zu erkennen. Um die Tour fortzusetzen, biegen Sie nach links ab und radeln nach Viecheln. 15 LK R Behren-Lübchin | Gutshauses Bobbin - Architektenkammer M-V. Biegen Sie wieder links in die Dorfstraße ab, nach etwa 300 m können Sie das von der Straße zurückgesetzte Herrenhaus mit Park bewundern. Folgen Sie der Straße aus dem Ort hinaus und biegen Sie nach etwa 2, 5 km rechts nach Nustrow ab. In Nustrow selbst können Sie dem " Rittergut Nustrow " mit dem etwa neun Hektar großen Landschaftspark zum Ausklang noch einen Besuch abstatten.
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Käse, ein Frischkäse mit 45% Fett dagegen nur einen tatsächlichen Fettgehalt von 13, 5% (45% Fett x 0, 3), also 13, 5 gr in 100 gr Käse. Auf manchen Verpackungen ist dieser tatsächliche Fettgehalt mit "x% Fett absolut" neben der gesetzlich vorgeschriebenen Angabe des Fettghalts in der Trockenmasse angegeben.
Fettgehalt verschiedener Käsearten [ Bearbeiten] Fettstufe Fett i. Frischkäse bis 5 fett absolut en. Tr. Hartkäse Schnittkäse Weichkäse Frischkäse Quark Doppelrahm 60%–87% ≥ 42% ≥ 36% ≥ 30% ≥ 18% Rahm ≥ 50% ≥ 35% ≥ 25% ≥ 15% Vollfett ≥ 45% ≥ 32% ≥ 27% ≥ 23% ≥ 14% Fett ≥ 40% ≥ 28% ≥ 24% ≥ 20% ≥ 12% ≥ 11% Dreiviertelfett ≥ 21% ≥ 9% ≥ 7% Halbfett ≥ 10% ≥ 6% ≥ 5% Viertelfett ≥ 3% ≥ 2% Mager < 10% < 7% < 6% < 5% < 3% < 2% Weichkäse mit ihrem höheren Wasseranteil weisen im Vergleich zu Hartkäse einen geringeren tatsächlichen Fettanteil auf. Es ist also so, dass eine gleiche Masse zweier verschiedener Käsesorten sehr unterschiedliche Anteile an Fett haben kann, auch wenn bei beiden Sorten auf der Verpackung dieselbe Prozentzahl von Fett angegeben ist. Ein weicher Käse mit einem höheren kann also auch tatsächlich eine geringere Menge Fett enthalten als die gleiche Menge eines härteren Käses mit einem nominal niedrigeren Der absolute Fettgehalt eines Käses lässt sich ungefähr bestimmen, indem man seine mit folgendem Faktor multipliziert: Frischkäse × 0, 3 Weichkäse × 0, 5 Schnittkäse × 0, 6 Hartkäse × 0, 7 Siehe auch [ Bearbeiten] Fett in der Trockenmasse Fett absolut bei Wikipedia
Der Fettgehalt im Käse kann als Zahlenwert angegeben werden oder als Fettgehaltsstufe: Magerstufe bei Frischkäse (bis 5% F. ) Magerstufe (unter 15% F. ) Viertelfettstufe (mind. 15% F. ) Halbfettstufe (mind. 25% F. ) Dreiviertelfettstufe (mind. 35% F. ) Vollfettstufe (mind. 45% F. ) Rahmstufe (mind. 55% F. ) Doppelrahmstufe (mind. 65% F. ) Buch mit Glühbirne Weitere spannende Käsethemen
Die Schweizerische Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, am Tag drei Portionen Milchprodukte zu sich zu nehmen. Eine Portion können beispielsweise 30g Halbhart-/Hartkäse oder 60g Weichkäse sein. Den Bedarf an Milchprodukten mit Käse zu decken, ist vor allem für Menschen mit einer Laktoseintoleranz empfehlenswert. So sind Halbhart- und Hartkäse bereits von Natur aus quasi laktosefrei und deshalb sehr gut verträglich. Diese Fettstufen gibt es beim Käse Auf der Käseverpackung findet man in der Regel die Angabe «Fett i. Tr. ». Frischkäse bis 5 fett absolut videos. Das bedeutet «Fett in der Trockenmasse». Es handelt sich hierbei aber nicht – wie oft angenommen – um den gesamten Fettanteil im Käse, sondern nur um eine prozentuale Angabe, wieviel Fett die sogenannte Käse-Trockenmasse enthält. Die Trockenmasse ist das, was vom Käse übrig bleibt, wenn man ihm das komplette Wasser entziehen würde. Um eine Aussage über den tatsächlichen Fettgehalt treffen zu können, muss man aber wiederum die Beschaffenheit der einzelnen Käsesorten berücksichtigen.