Kleine Sektflaschen Hochzeit
4/5 (4) Hähnchenmarinade 5 Min. simpel 2, 75/5 (2) Hähnchen-Marinade leicht asiatisch angehaucht 5 Min. simpel (0) Smoky Red Chicken Rub Geflügel Gewürzmischung - Hühnchen Trockenmarinade (pikant bis scharf) 5 Min. simpel 4, 33/5 (10) Tills Marinade für Hähnchenbrust 5 Min. simpel 4, 1/5 (27) Honig-Chili-Marinade für Hühnchen Sweet'n'Spicy 5 Min. simpel 3, 75/5 (2) Marinade für Poulet ein Rezept aus Portugal. Reicht für 1 Hähnchen (Poulet) 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Gewürzmarinade für Hühnchen reicht für 2 Hühnchen a 1200 g 10 Min. normal (0) Angys feuriges Hähnchengewürz als Gewürz für Hähnchen oder zum Marinieren gut geeignet 5 Min. normal 4, 55/5 (18) Marinade für Hähnchen oder anderes Fleisch für den Wok für ca. 500 g Fleisch 20 Min. simpel 3, 83/5 (4) Hähnchen in Honigmarinade 10 Min. Honig-Marinade für Geflügel zubereiten - so wird das Fleisch schön knusprig. normal 3, 5/5 (2) Hühnchen in pikanter Marinade 15 Min. simpel 3/5 (1) Hähnchen in Senf Marinade 15 Min. simpel 2, 33/5 (1) Marinade für Hähnchenschenkel ausreichend für 10 Hähnchenschenkel 5 Min.
Um sowohl dünnflüssige als auch dickflüssige Marinaden in das Fleisch zu bringen, sind Nadeln in verschiedenen Größen von Vorteil. Nadeln aus Edelstahl lassen sich übrigens auch einfach in der Spülmaschine reinigen. Text einblenden ausblenden
Geben Sie nun das Geflügel in eine Auflaufform und gießen Sie dann die Marinade über das Fleisch. Wenden Sie das Fleisch mehrmals, sodass es komplett bedeckt ist, und stellen Sie es dann über Nacht in den Kühlschrank. Am nächsten Tag können Sie es grillen oder in der Pfanne braten. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel?
Zubereitung Die Butter in einem Topf schmelzen, die Knoblauchzehe zerdrücken und in die Butter geben und leicht goldbraun braten. Dann die gekibbelten Zwiebeln dazu geben. Wenn diese leicht braun werden mit der Hühnerbrühe ablöschen. Vom Feuer nehmen und etwas abkühlen lassen. Das Hähnchen am Rückgrat entlang durchtrennen und auseinanderklappen. Von innen und außen mit dem Hähnchengewürz einmassieren. Mit einer Marinierspritze die Zwiebel-Butter Marinade unter der Haut verteilen. Dann das Hähnchen indirekt zur Glut auf den Grill 180° C heißen legen und 20 Minuten garen lassen. Nach 20 Minuten das Hähnchen mit der Spritzmarinade einpinseln und drehen. Hähnchen mit Zwiebel-Butter injeziert. Das dann alle 10 Minuten wiederholen. Nach gut 60 Minuten ist das Hähnchen schön braun und fertig zum verspeisen.