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Hummersuppe Rezept - [Essen Und Trinken]

Betreutes Wohnen Für Psychisch Kranke Augsburg
Wednesday, 3 July 2024
Ich veredle sehr gern ein gebratenes Rinderfilet oder den auf der Haut gebratenen Kabeljau damit. Dafür schneide ich die Zwiebeln längs in Scheiben, dann halten sie sogar zusammen. Oder ich mache feine Ringe. So brate ich sie in heißem Olivenöl, bis sie braun und ganz durch sind. Noch ein bisschen Meersalz darüber, dann fische ich sie aus dem Fett und presse sie zwischen zwei Blättern Küchenpapier ganz platt und kross. So halten sich die Zwiebeln ein paar Tage in einer luftdichten Dose. Zu guter Letzt liebe ich meine Zwiebeln in feine Halbringe geschnitten roh auf Heringen, die ich in einer Soße aus Sahne, wenn möglich der Heringsmilch und Äpfeln einlege. 13 Rezepte Hummer Suppe-Ideen | hummer, rezepte, suppe. Ein Gedicht! Übrigens: Weder die Zwiebelsuppe noch die Heringe sollten auf einem Partybuffet fehlen. Sie halten sowohl den Hunger als auch den Alkohol in Schach. Bon appétit, amusez vous bien! #Themen Lea Linster Suppe Zwiebel

13 Rezepte Hummer Suppe-Ideen | Hummer, Rezepte, Suppe

Dazu bieten Sie Ihren Gästen frisches Baguette an.

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