Kleine Sektflaschen Hochzeit
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Haben auf der Seite das Vegan-Symbol drauf, also denke ich schon. Was soll denn da nicht vegan dran sein? Sind ja keine Schweineschwarten sondern Salzstangerl! Sind soletti vegan cafe. Man muss nicht auf jedes Produkt "vegan" drauf schreiben. Im Grunde ist nix auf der Welt vegan. Für alles wir Erdöl verwendet oder auch mal eine Ameise zertreten. Die Arbeiter haben oft Lederschuhe an und essen eine Wurstsemmel in der Früh. Die Gesamtbilanz eines Produktes ist also nie vegan!
Kreiert für mein "Vegane Cake-Pops" Buch haben es diese veganen Tomaten Frischkäse Soletti Pops dann doch nicht ins Buch geschafft. Geschmacklich fand ich sie gut, aber die Konsistenz mit den Solettis (Salzletten) ist irgendwie anders als man erwartet. Das Rezept bekommt Ihr jetzt trotzdem. Ich würde beim nächsten Mal die Soletti feiner mahlen oder vielleicht auch mal versuchen Grissini Brösel zu verwenden, oder Brot… weiß es noch nicht. Sind Salzstangen (Soletti) vom Spar Vegan? (Ernährung). Ich halte Euch am Laufenden. Ergibt 11 Käse-Pops á 15 g Zutaten: 50 g Salzstangen (Soletti-Salzletten) 100 g veganen Tomaten-Frischkäse 2 Tl Kapern 1 Pr. Chili 11 Salzstangen als Sticks Zubereitung: Die Salzstangen im Universalzerkleinerer zu Krümel zermahlen Den Tomaten-Frischkäse mit den gehackten Kapern, dem Chili und den Salzstangen-Brösel mixen und ein paar Stunden oder über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Je 15 g der Masse abwiegen und mit festem Druck zu kleinen Kügelchen rollen. Die Salzstangen als Sticks erst direkt vor dem Servieren in die Pops stecken, da diese schnell feucht werden.
Welch ein Glück, dass die Familie Zach Italien sehr mochte und auch der Pasta nicht abgeneigt war. So entstand im weiteren Verlauf die Überlegung, die neue Salzstangen-Erfindung mit der Verarbeitungsweise von dünnen Nudeln zu kombinieren. Gesagt, getan: Zusammen mit der lokalen Maschinenfabrik Krobath entstand ein Rotationsschneider, welcher 11cm lange Teigstreifen produzieren konnte. Mit diesem Schritt wurde die Produktion um ein Vielfaches effizienter. Deswegen sind die Soletti Salzstangen auch heute noch 11cm lang und die SuperSize Stangen stolze 22cm. Der Ursprung des sonnigen Names … … kommt nicht von irgendwo: Die Firma kam dank der Salzkörner, welche auf die Teigstreifen gestreut wurden, zu ihrem Namen. Zuerst lag der Gedanke zu "Saletti" nahe, da "sale" auf Italienisch Salz bedeutet. Sind soletti vegan pizza. Doch es war die Dame des Hauses, die den entscheidenden Drive gab und "Soletti" vorschlug. Es erinnerte sie nämlich auch an das ähnliche Wort "Sole", also die Sonne, im schönen Italien – und wer möchte nicht gerne ein bisschen wohlklingende Sonne im Namen haben?!