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Ein wirklich schöner Boden mit einem spannenden Kontrast zum Schieferquadrat in der Mitte des Raumes. Aus Eiche auch die Tische, mit Oberflächen aus dunkelgrauem Linoleum. Im hinteren kleinen 'Stüble' mit dem Kachelofen haben die Tische richtig Patina, die bemalte Holzvertäfelung macht den Raum gemütlich. Der ist noch original erhalten aus den 60er-Jahren. Genauso wie die um die Schank laufende Theke, ein äußerst begehrter Platz, vor allem am Wochenende. Dieses Restaurant hat zweifelsohne einen ganz eigenen Charme. " Die Küchenart "'Nur beste regionale Produkte', so sagt der Küchenchef, 'werden bei ihm verarbeitet'. Als Metzgersbub legt er vor allem Wert auf gutes Fleisch, das bei ihm ausschließlich aus dem Allgäu stammt. Nicht einen Fetzen kaufe er in Argentinien, so Bittner. Topf-Gucker in 87730 Bad Grönenbach - Falstaff. Das Gemüse bezieht er vom Bodensee. Insgesamt eine handgemachte, allgäuerisch-schwäbische Küche mit österreichischen Anklängen. In diesem Ein-Mann-Betrieb ist professionelle Vorbereitung alles. Dafür stehen modernste Küchengeräte wie beispielsweise ein Kombiofen zum Dämpfen, Backen oder Grillen sowie ein Schockfroster zur Verfügung. "
Schneiders Hauptspeise "Natürlich gab es etwas richtig Schwäbisches: das 'Topf-Gucker-Pfännle'. Ein Klassiker des Hauses. In das Pfännle gehören Schweinefilet auf Serviettenknödel und Zwiebelrostbraten mit Kässpatzn aus Alpkäse, Bergkäse und Emmentaler. Außerdem hausgemachte Maultaschen (gefüllt mit Kalbsbrät und Gemüse) sowie gebratene Schwammerl und eine kräftige dunkle Zwiebelsoße. Gut hat´s geschmeckt, diese schwäbische Hausmannskost" Schneiders Nachspeise "Ich habe mich für den begehrtesten Nachtisch im Topf-Gucker entschieden: Einen Spekulatius-Käsekuchen mit Kaffeekirschen. Diese Kirschen haben ganz besonders geschmeckt, werden sie doch in Rotwein und Espressobohnen eingelegt. Außerdem auf dem Teller Himbeeren, Heidelbeeren sowie Creme von Mango und Passionsfrucht. " Preise Die Hauptspeise 18, 90 Euro, die Nachspeise 10, 90 Euro. Kässpatzn knapp 9 Euro. Spannendes Duell bei „Amateur gegen Profi“ im Topfgucker, Bad Grönenbach – Memmingen Sind Wir. Weitere Hauptgerichte bis 33 Euro. Außerdem ein Tagesangebot zwischen 12 und 14 Euro, zum Beispiel Bergkäsemaulaschen oder Fleischpflanzerl samt Beilagen.
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