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Dort erhaltet ihr, neben tollen Rezepten, viele Tipps zum Thema Regionalität und auch die richtige Zubereitung der Obst- und Gemüsesorten steht hier im Vordergrund. Regional, frisch und lecker Pünktlich zur angekündigten Zeit wurde unsere Kiste geliefert. Bei Eingabe eurer Adresse wird euch nämlich angezeigt, wann die Gemüsegärtner bei euch in der Nähe ausliefern, sodass ihr dann einen Termin wählen könnt. Falls ihr mal nicht zu Hause seid, könnt ihr auch einen Ablageort bestimmen. Unsere Produkte sind in einem Karton geliefert worden, da wir nur einmalig bestellt und kein ganzes Abonnement abgeschlossen haben. Rezepte | Regional kochen mit Biokochbox. Wenn die Gemüsegärtner regelmäßig zu euch kommen, werden eure Lebensmittel in einer stabilen Plastikkiste geliefert. Diese wird bei der nächsten Lieferung dann bequem gegen eine volle ausgetauscht. Generell werden eure Lebensmittel unverpackt geliefert, sodass kaum bis gar kein Verpackungsmüll anfällt. Die Lebensmittel sind super frisch und in guter Qualität. Wir haben verschiedenes Obst- und Gemüse bekommen.
Bärlauch-Frittata Es ist Bärlauch Zeit! Passend dazu haben wir ein tolles Monatsrezept nämlich Frittata – ein italienisches Omlette. Der Bärlauch setzt in dieser schnell und einfach zuzubereitenden Kartoffel-Frittata frühlingshafte Geschmacksakzente. … weiterlesen Topinamburbrot mit Kressebutter Zutaten für ein Brot: 500 g Topinambur 2 EL Thymian (getrocknet) 20 g Hefe (frisch) 125 g Buttermilch 500 g Dinkelmehl 2 Packungen Kresse 125 g Butter 1/2 TL Salz Zubereitung:1. Topinambur in kochendem Salzwasser 20 Minuten garen. Dinkelmehl, Thymian und Salz in einer großen Schüssel mischen. 2. Die gemüsegärtner rezepte. Topinambur abgießen, unter kaltem Wasser abschrecken und… Zweierlei Ofen-Pastinake Zutaten für 4 Personen 1 kg Pastinaken 4 Zweige Thymian 100 g Grünkohl 1 Orange, Saft und Zesten 1 Glas Weiße Bohnen 2 EL Ahornsirup Öl 1 Handvoll Haselnüsse Salz und Pfeffer 1 El Butter (ggf. vegan) Zubereitung Pastinaken schälen und in Streifen schneiden. In eine Auflaufform legen, Thymian zupfen und darüber streuen. Mit… Nudeln mit pikantem Weißkohl Zutaten für 4 Personen 250 g Tagliatelle 200 g Weißkohl 1 Zwiebel 1 Chili/Peperoni 1 walnussgroße Ingwerknolle 1 TL scharfer Senf 3 EL Rapsöl 2 TL asiatische Gewürze nach Wahl 1 Prise Salz Zubereitung 1.
… ist abwechslungsreiches, gesundes Bio-Essen Regionale Höfe, die auf ökologische Landwirtschaft setzen, können eine fast vergessene Vielfalt an Gemüsesorten aus dem Boden zaubern. Das Gemüse ist lecker, reich an Vitaminen und Nährstoffen – und da die Wege kurz sind, bleibt fast alles davon erhalten. Lecker für Dich und gut für die Umwelt. … macht's Dir einfach und liefert die Bio-Kochbox Sich jeden Tag auf's Neue mit dem Kochen zu befassen, raubt inkl. Planen und Einkaufen viel Zeit. Nachhaltig, gesund, bunt und dann auch noch lecker soll es sein – das ist klar – aber puhhh. Zeit dafür hast Du eigentlich keine. Easy peasy, bestell Dir doch 'ne Bio-Kochbox und genieße, was in Deiner Nähe wächst. Spitzkohl in Frischkäserahm - Rezept | Die Gemüsegärtner. … inspiriert Wer regelmäßig kocht, weiss, dass sich die Frage des "Was denn heute.. " ziemlich häufig stellt. Du findest hier auf der Webseite, aber auch bei Instagram regelmäßige, neue Bio-Kochinspirationen – ob nur für Dich, Deine Familie oder die gesamte Nachbarschaft. Check doch auch mal unsere Zero-Waste-Tips im Blog.
Summ, summ, summ, Bienchen summ herum von Der Geniale Gemüsegarten | 20. Mai 2019 | Allgemein, Bienen, Einsäen, Gartensaison, Tipps und Tricks | 0 Kommentieren Bienen sind für das Ökosystem außerordentlich wichtig, da sie etwa 80% der blühenden Pflanzen gratis und auf natürliche Weise bestäuben. Das Bienensterben ist ein echtes Problem: Ohne Bienen keine Bestäubung, keine Blumen, keine Pflanzen, kein Obst, kein Gemüse und letztendlich auch kein Leben mehr. Jeder kann helfen…. Sag deinem Bewässerungsproblem Adieu! Allgemein, Bewässerung Die Ferienzeit steht bevor! Endlich! Aber wie versorge ich meine Pflanzen während meines Urlaubes mit Wasser? Was wäre, wenn ich dir sage, du brauchst dir keine Sorgen mehr zu machen um die Bewässerung deines Gemüses? Mit dem GARDENA Water Control Set sind deine Sorgen vom Tisch, denn ab heute läuft deine Bewässerung vollautomatisiert! Ich hab's ausprobiert für dich… mehr lesen Wintererbse: Frisches Grün für kalte Monate! Allgemein, Gartensaison, Gemüsepflanzen, Saatgut Die Wintererbse eignet sich hervorragend für die Herbstkultur und liefert dir frische und gesunde Triebspitzen in den kalten Monaten.
Jede Woche steht eine neue Bio-Kiste vor der Tür und zaubert zahlreichen Kunden ein Lächeln ins Gesicht. Doch wer steckt eigentlich dahinter und sorgt dafür, dass alles reibungslos läuft? Wir möchten euch unsere Mitarbeiter vorstellen und starten mit Karen – unserer geschätzten Kundenbetreuung und Rezepte-Fee. Der ein oder andere kennt sicher ihre Stimme, denn im Kundenbüro steht Karen am Telefon immer mit Rat und Tat bereit. Gerne berät sie, ganz egal ob es um die richtige Lagerung von Obst & Gemüse oder den besten Rezept-Tipp geht. "Kundenbetreuung mache ich wirklich gerne. Dadurch, dass ich mit dem Gemüsebau groß geworden bin, kann ich viele Fragen beantworten und mein Wissen weiter geben. " Von Nordfriesland über Osnabrück nach Kalkriese Aufgewachsen auf einem landwirtschaftlichen Betrieb auf dem letzten Stückchen Festland kurz vor Sylt, wusste Karen von Anfang an, in welche Richtung sie beruflich möchte. Nach ihrer Lehre im Zierpflanzenbau, die ihr sehr gefallen hat, beginnt sie schließlich das Gartenbau Studium in Osnabrück.
Also leg los und lies hier, was du im Herbst noch alles in deinem GG-Kasten anbauen kannst… mehr lesen Pastinake-Möhren Suppe mit Kokosmilch Pastinaken – kulinarisches Comeback eines fast vergessenen Wurzelgemüses! Die Knollen der Pastinake sind nicht nur echtes Super-Food für den Herbst und Winter sondern vielleicht auch das köstlichste Wurzelgemüse überhaupt! Lasst euch von meiner Pastinaken-Möhren-Suppe mit Kokosmilch überzeugen. Ein echter "Anrater" zum Nachkochen… mehr lesen Ab in den Urlaub – und zwar gut vorbereitet! In den Sommermonaten steht dein Genialer Gemüsegarten in voller Pracht! Und gerade dann geht es in die Ferien! Auch wenn ein GG viel besser Wasser speichert als ein herkömmlicher Gemüsegarten, sind 2-3 Wochen doch eine lange Zeit. mehr lesen Rette deine Kohlköpfe! Wenn die Schmetterlinge im Garten flattern, ist das ein toller Anblick. mehr lesen Die Blütenküche ist eröffnet Die sommerliche Blütenpracht ist nicht nur schön anzuschauen. mit gefüllten Zucchiniblüten, Kapuzinerkressebutter oder Blüteneiswürfeln?