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Ukraine-Krieg Die wichtigsten Nachrichten im Newsletter "Blick nach Osten" Update Die wichtigsten Nachrichten im Newsletter "Blick nach Osten" HIER GRATIS BESTELLEN Hähnchen-Grillen mit Bierdosen ist ungesund Quelle: N24 Autoplay Video Barbecue-Trend Hähnchen-Grillen mit Bierdosen ist ungesund Veröffentlicht am 18. 07. 2014 Dauer 1 Min Dieser Trend fasziniert Barbecue-Meister: das "Bierdosen-Hähnchen". Sogar TV-Koch Johann Lafer hat Rezepte dafür. Doch Experten warnen vor den gesundheitlichen Folgen des Grill-Gags. Die Hintergründe. © Axel Springer SE. Köln Reporter-Hähnchen auf der Bierdose gebrutzelt, das Rezept. Alle Rechte vorbehalten.
simpel (0) Melanies gegrilltes Bierhähnchen Spaßig und lecker zart 10 Min. simpel (0) Bierhähnchen auf monegassische Art ganz großes Kino 50 Min. normal 4, 06/5 (14) Pollo con Cerveza Hühnchen in Biersauce (aus la Mancha) 20 Min. normal 3, 8/5 (3) Pollo con cerveza Hähnchen in Biersauce 10 Min. normal 2, 83/5 (4) Bierhendl aus dem Kugelgrill Bierhähnchen ganz einfach 10 Min. simpel 2, 5/5 (2) Coq à la bière Hähnchen in Bier geschmort, extrem lecker 25 Min. normal 4, 33/5 (22) Huhn - geschmort in Bier-Zwiebel-Soße lecker für kalte Tage: in malzigem Bier und Senf geschmorte Hühnerschenkel mit Zwiebeln 20 Min. normal 4, 33/5 (106) Hähnchen auf der Bierflasche heftig deftig 25 Min. Produkt Details. normal 4, 04/5 (46) Bier - Knoblauch - Hähnchen 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Bacon-Käse-Muffins Griechischer Flammkuchen Guten Morgen-Kuchen Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Schweinefilet im Baconmantel
Das Rezept für "Hähnchen auf der Bierdose" von Johann Lafer findet man problemlos im Internet. Was allerdings selten dabei steht ist, dass man dafür einen Kugelgrill benötigt, bei dem der Abstand zwischen Grillrost und Deckel mindestens 22 cm beträgt. Das ist bei Weber ab einem Grillrostdurchmesser von 57 cm der Fall. Falls man einen solchen Grill nicht zur Verfügung hat, muss man auf das Backrohr ausweichen. Die Marinde haben wir original nach Lafers Rezept gemacht. An Stelle der Bierdosen wurden Geflügelhalter von Landmann verwendet. Brathähnchen bierdose laser game. Wir essen das Grillhuhn gerne mit Reis und Kartoffelsalat, es kann aber natürlich auch mit Pommes und allen anderen Salaten kombiniert werden. Christoph 2 Bio-Hühner (jeweils ca. 1, 5 kg) 6 Teelöffel Salz Pfeffer aus der Mühle 400 ml Bier (200 ml für die Marinade und je 100 ml zum Befüllen der Geflügelhalter) 6 Thymian Zweige 4 Knoblauchzehen 100 ml Rapsöl 2 Teelöffel Paprika edelsüß 60 Grillbriketts (Weber Premium Long Lasting) Grillanzünder Alutasse (Weber Alu-Auffangschale Größe XL) Die Hühner waschen, mit Salz einreiben und pfeffern.
Für die Innenbeschichtung von Verpackungen gibt es normalerweise strenge Vorschriften, die verhindern sollen, dass gesundheitsschädliche Stoffe in ein Lebensmittel oder Getränk übergehen. Das gilt aber nur für eine "bestimmungsgemäße Nutzung", zitiert die Verbraucherzentrale NRW befragte Brauereien. In diesem Fall hieße das: die Dose aufmachen, das Bier trinken, das im Idealfall kalt ist. Eine Dose zu erhitzen ist nicht vorgesehen. Das ist Problem Nummer eins: Die Hitze könnte dazu beitragen, dass sich von der Lackschicht im Innern der Dose Stoffe lösen, die dann über den Alkoholdampf in das Fleisch übergehen. Schädliche Substanzen in Farben und Lacken Problem Nummer zwei: Die Vorgaben gelten nicht für das Bedrucken der Außenseite. SWR3-Grillparty: Dose kommt ins Hähnchen - YouTube. Hier gibt es keinerlei Beschränkungen - was nachvollziehbar ist, denn im Normalfall kommen diese Stoffe nicht direkt mit dem Getränk in Berührung. Das heißt aber: Hersteller können auch Druckerfarben und Lacke einsetzen, für die es keine gesundheitliche Bewertung in Hinblick auf ihren Übergang auf das Lebensmittel gibt, schreibt das BfR.
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