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Fragen Sie daher gerne nach unserer Tagesempfehlung aus dem Meer! 800° Sauces & More Black-Pepper-Marrow-Melt 3. 00 Potatoes Kräuterbutter - Sour Cream Senfmayonnaise - Gruyère Gebackene Süsskartoffel 5. 00 Mango-Sour-Cream Fährhaus Trüffelpommes 10. 00 Trüffelmayonnaise - Parmesan Sides On Top Schnittlauch - Pancetta Ingwer - Pekannuss Vanillebutter Baked Beans Pikant-Rauchig 5. 00 Bacon - Chipotle Dessert Karamelleiscrème - Karamellsauce Schokoladencrème - beschwipste Kirschen - Vanille-Topfen-Crème - Vanilleeiscrème Weißes Schokoladenmousse - karamellisierte Äpfel - Karamelleiscrème Heidelbeerkompott - Vanilleeiscrème Gesalzene Erdnusscrème 9. 00 Sahnekaramell - Vanille-Erdnuss-Eiscrème Menüs der Restaurants in Ihrer Nähe Die Restaurantbeschreibung inklusive HOHOFFS 800° "Altes Fährhaus" Speisekarte und Preise könnten sich seit der letzten Aktualisierung verändert haben. Sie können die HOHOFFS 800° "Altes Fährhaus" Speisekarte herunterladen.
2014 erhielt das Alte Fährhaus einen Anbau, der bei Veranstaltungen bis zu 200 Gästen Platz bieten sollte. Der Bau würde im März 2015 begonnen und im August abgeschlossen. [2] Küchenchef war Fabian Uerpmann mit einem zwölfköpfigen Team; dieser war zuvor im Sacher Café-Restaurant in Innsbruck beschäftigt. Restaurantleiterin war Tülay Tsakiridis, die zuvor in den Wielandstuben gearbeitet hatte. Schließung Im September 2015 wurde bekannt, dass sich die Klinik für manuelle Therapie aus dem Betrieb des Restaurants zurückziehen und das Gebäude verpachten wolle. Pächter ist das Waltroper Familienunternehmen Hohoffs, das dort am 11. November 2015 unter dem Namen Hohoffs 800° Altes Fährhaus ein Edel-Steakhaus mit ultraheißer Grillküche eröffnen wird. [3] Am 18. Oktober 2015 öffnete das Alte Fährhaus zum letzten Mal. Periode Hohoff → Hauptartikel Hohoffs 800° Altes Fährhaus Nach der Schließung wurde das Gebäude gemäß dem Hohoff-Konzept umgebaut und am 11. November 2015 als Hohoffs 800° Altes Fährhaus wiedereröffnet.
Restaurant Altes Fährhaus Zu Gast bei Freunden! Küche deutsch saisonal Inhaber Olaf und Jürgen Weber Geschäftsführer Olaf Weber Eröffnet 2014 Adresse Fährstraße 1 59071 Hamm Telefon (02381) 956 3004 Homepage E-Mail info@altes-fä Altes Fährhaus 2015 Lade Karte … Stand: 03. 05. 2022 Das Restaurant Altes Fährhaus ist ein Restaurant im Hammer Osten. Umbau und Eröffnung Nach dem Auszug der Stadtgärtnerei hatte die Klinik für manuelle Therapie im Oktober 2011 begonnen, den denkmalgeschützten Heimbecks Kotten aufwendig und detailgetreu zu sanieren. Ab Anfang 2014 wurde es um einen modernen Baukörper mit Küchentrakt und Bar erweitert, unter der Prämisse dort ein Restaurant mit Außenbereich für gehobene Ansprüche [1] zu eröffnen. Das Alte Fährhaus wurde schließlich am 24. Oktober 2014 eröffnet und durch die KMT Service GmbH, einer Tochtergesellschaft der Klinik für manuelle Therapie betrieben. Weitere Fakten Das Restaurant bot Platz für bis zu 90 Personen. Hinzu kam eine Außengastronomie für zusätzlich bis zu 250 Gäste.
Bitte geben Sie im Popup Ihre Zustimmung um diese Seite besuchen zu können. Podcast Interview mit Gabriele und Hans Stefan Steinheuer Das Steinheuers Restaurant gehört zu den großen Konstanten der deutschen Fine Dining-Szene. Gabriele und Hans Stefan Steinheuer erzählen über die Entwicklung ihres Restaurants Veröffentlicht am: 19. 05. 2022 Podcast Mehr >> Podcast Interview mit Sommelière Stefanie Hehn Als Master Sommelier hat Stefanie Hehn die höchste Qualifikation erreicht, die es in dem Beruf gibt. Wie hat dies ihre Arbeit im Restaurant Lakeside im Hotel The Fontenay in Hamburg verändert? Die Antwort gibt sie in dieser Podcast-Folge. 12. 2022 Seite 1 von 438
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