Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Anstatt der Preiselbeeren habe ich Aprikosenmarmelade verwendet und zudem noch etwas Rosmarin und Thymian dazugegeben. Die einfache Variante wäre gewesen zum Aprikosen-Vanille-Röster zu greifen. Davon war aber leider keiner mehr im Haus. Alternativen zu dieser Variante sind schnell gefunden. Preiselbeeren eignen sich natürlich hervorragend, auch eine Birnen-Thymian-Marmelade oder ein pikantes Ruccola-Walnuss-Pesto dürften keine schlechte Wahl sein. Der süßen Note der Aprikosen wollte ich auch noch etwas pikant-knuspriges entgegensetzen und habe ein paar Scheiben Schinkenspeck mitgebacken, die am Ende herrlich knusprig waren und perfekt zum weich-schmelzenden Käse passten. Camembert im blätterteig 8. Camembert im Blätterteig Zutaten: 2 Camembert 1 Rolle Blätterteig ein paar EL Aprikosenmarmelade ggf. Kräuter, wie Rosmarin oder Thymian etwas Milch Den Blätterteig in zwei Teile schneiden und mit der Marmelade bestreichen und mit Kräutern bestreuen. Den Käse draufsetzen und mit dem Blätterteig einpacken. Beide Päckchen auf ein Backblech mit Backpapier setzen und bei gut 200°C für etwa 20 Minuten im Ofen backen.
Ein schnelles Gericht für das Abendessen gesucht? Probiert dieses Rezept – Camembert im Teilmantel mit Preiselbeeren. Wir verwenden nicht viele Convinice-Produkte, also Produkte die in irgendeiner Form schon vorbehandelt oder verarbeitet sind. Eine Ausnahme mache ich allerdings gerne: Blätterteig. Gekaufter Blätterteig ist sehr praktisch und vielfältig einsetzbar. Selbst zubereitet ist der Blätterteig eine sehr mühsame Angelegenheit. Zum Glück für mich gibt es Blätterteig auch als Bio-Variante. Die Inhaltsliste besagt genau 7 Zutaten: Dinkelmehl Butter Wasser Gerstenmalz Steinsalz Rohrrohrzucker Acerolakirschsaft. Keine Zutat davon hat einen unaussprechlichen Namen. Für mich ist das gute Alternative, wenn es mal schnell gehen soll. Gefüllter Camembert im Blätterteig – Filled Camembert in Puff Pastry – Pane Bistecca. Knusprig gefüllte Blätterteigtaschen mit cremigen Camembert Diese gefüllten Blätterteigtaschen machen nicht nur optisch viel her. Das Gereicht ist, zusammen mit einem leckeren Salat, ein wahres Gedicht. Schneidet ihr die warmen Blätterteigtaschen ein, knuspert es nicht wunderbar, es kommt auch eine Flut an leckeren, geschmolzenen Käse heraus.
Nun sternförmig überlappend den Blätterteig über den Camembert falten. Bei 180° Ober-/Unterhitze ungefähr 25 Minuten im Backofen goldgelb aufbacken. Tipps zum Rezept Dazu passt gut Rotkraut, Kürbisgemüse, oder aber einfach ein herbstlicher Salat. Ohne Speck auch als vegetarische Hauptspeise sehr gut geeignet. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE HARTGEKOCHTE EIER - HARTES EI Zum Garnieren oder zur Jause, hartgekochte Eier - Hartes Ei sind immer beliebt. Hier unser Rezept, wo kein Ei aufspringt. LEBERKÄSE Selbstgemachter Leberkäse schmeckt einfach herrlich. Kleiner Happen für zwischendurch: Camembert im Blätterteig - Elas Universe. Dieses Rezept müssen Sie probieren, sie werden begeistert sein. TÜRKISCHE FALAFEL Türkische Falafel schmecken der ganzen Familie. Das vegetarische Rezept passt wunderbar für einen Tag ohne Fleisch. SENFEIER MIT KARTOFFELN Ein Rezept aus Omas Kochbuch für ein feines Abendessen sind diese pikanten Senfeier mit Kartoffeln. BIERTEIG Zu den klassischen und traditionellen Rezepten gehört der Bierteig, der für zahlreiche verschiedene Mahlzeiten verwendet werden kann.
Deckel oben drauf setzen und den Käse mit Prosciutto einwickeln. Blätterteig auf eine bemehlte Arbeitsfläche ausrollen und den Camembert darin einwickeln. Dabei die Teigenden zusammendrücken und lose Enden abschneiden. Schaut, dass der Boden flach und relativ eben ist. Camembert im blätterteig 3. Blätterteig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und mit dem Eigelb bestreichen. Ein Gittermuster einritzen. 20 Minuten backen, bis der Teig aufgegangen und goldbraun ist. Gleich servieren.
Den zweiten Blätterteig über den Camembert legen. Den überschüssigen Teig in die Lücke zwischen Camembert und Springform stecken. Nun den überlappenden Teil des "ersten" Blätterteigs einklappen und an den restlichen Teig andrücken. Mit einem Eigelb bepinseln und dann in den vorgeheizten Backofen geben. Bei 200 Grad Umluft für 20 Minuten backen und noch warm, direkt aus dem Ofen, genießen! Lassen eure Gäste noch auf sich warten oder möchtet ihr den Camembert zu einem späteren Zeitpunkt verzehren, haltet ihn bei niedrigster Stufe im Backofen warm. Noch mehr Stoff für Käse-Fans: Raclette-Ideen: Von Pizza-Raclette bis Omelette im Pfännchen Zum Camembert könnt ihr zum Beispiel frisches Knoblauchbaguette servieren. Damit das Gericht nicht zu deftig ist, empfehlen wir euch außerdem einen frischen Salat zum Camembert. Dafür einfach etwas grünen Salat klein schneiden, Tomaten und Gurken hinzufügen und ein süßes Dressing, wie zum Beispiel Honig-Balsamico-Dressing wählen. Camembert im blätterteig full. Super lecker zum Camembert ist auch Preiselbeermarmelade.