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zurück zum Kochbuch Clean Eating to go Durchschnitt: 5 ( 11 Bewertungen) (11 Bewertungen) Rezept bewerten Süßkartoffelsalat - Aromatische Farben-Power auf einem Teller. In diesem Salat stecken reichlich zellschützende Pflanzenfarbstoffe, z. B. Süßkartoffel salat rezepte. Carotinoide und Anthocyane. Zudem liefert er viele Mineralstoffe wie Eisen, Calcium, Kalium und Vitamin A, C, E und B-Vitamine. Auch mit Möhren anstatt Süßkartoffeln schmeckt der Salat toll und eignet sich dann für eine Low-Carb-Ernährung. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 452 kcal (22%) mehr Protein 9 g (9%) mehr Fett 17 g (15%) mehr Kohlenhydrate 63 g (42%) mehr zugesetzter Zucker 3 g (12%) mehr Ballaststoffe 13 g (43%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 3, 1 mg (388%) Vitamin D 0 μg (0%) mehr Vitamin E 11, 7 mg (98%) Vitamin K 8 μg (13%) Vitamin B₁ 0, 3 mg (30%) Vitamin B₂ 0, 3 mg (27%) Niacin 6, 2 mg (52%) Vitamin B₆ 1, 2 mg (86%) Folsäure 162 μg (54%) mehr Pantothensäure 2, 5 mg (42%) Biotin 14, 3 μg (32%) mehr Vitamin B₁₂ 0 μg (0%) mehr Vitamin C 186 mg (196%) Kalium 1.
Nährwertangaben: Eine Portion Rucola Salat mit Erdbeeren und Serranoschinken enthalten ca. 280 kcal und ca. 17, 2 g Fett Verweis zu anderen Rezepten: Rucola - Lachssalat
Bei diesem Chicorée Salat pikant handelt es sich um eine Rezeptidee für einen knackigen Salat zum Sattessen. Zutaten: für 2 Personen 2 Chicorée Ca. Süßkartoffel-Apfel-Dessert | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. 6 - 8 Radieschen 1 Birne 1 EL Zitronensaft 2 Frühlingszwiebeln Eine große Hand voll Rucola, Petersilie oder Kresse Für die Salatsoße: 2 - 3 EL Essig Salz und Pfeffer 1 EL Ahornsirup, Agavendicksaft oder 1 TL flüssigen Honig 2 EL Olivenöl Zubereitung: Für die Zubereitung von diesem Rezept Chicorée Salat pikant zuerst alle Salatzutaten kleiner schneiden. Chicorée putzen, der Länge nach halbieren, dabei den unteren bitteren Keil mit einem Messer heraus schneiden. Restlichen Chicorée in etwas gröbere Streifen schneiden, für 2 Minuten in lauwarmem Wasser eiweichen, danach abseihen und mit reichlich kaltem Wasser nachspülen, abtropfen lassen und in eine Salatschüssel geben. Eine Birne schälen, das Kerngehäuse heraus schneiden, danach in Würfel schneiden über den Chicorée streuen und mit Zitronensaft beträufeln. 2 geputzte, gewaschene Frühlingszwiebeln samt dem Grünanteil in Röllchen schneiden, unter den Salat heben.
Radieschen in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls unter den Salat mischen. Etwa die Hälfte vom etwas kleiner geschnittenen Rucola darüber streuen. Aus den Zutaten für die Salatsoße nach persönlichem Geschmack eine pikante süß/saure Salatsoße herstellen und über den Chicorée Salat gießen. Den Salat ein paar Minuten durchziehen lassen, danach mit restlichem Rucola bestreut, als knackige Salatmahlzeit oder als Salatbeilage zum Abendbrot oder Mittagessen einfach nur genießen. Rucola Salat mit Erdbeeren | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Nährwertangaben: Eine Portion Chicorée Salat pikant enthält ca. 190 kcal und ca. 8 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
normal 3, 33/5 (1) Süßkartoffelsalat mit Feta und Hummus 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) 20 Min. normal 3, 25/5 (2) Süßkartoffelsalat mit Fenchel und Orangen 25 Min. simpel 3/5 (1) Süßkartoffelsalat mit Rucola und Cashews Beilage, durch Ahornsirup und Harissa süßlich-pikant 20 Min. simpel 3/5 (1) einfach, raffiniert, ideal auf dem Grillbuffet 30 Min. simpel 2, 5/5 (2) Süßkartoffelsalat mit Bohnen à la Gabi 35 Min. simpel (0) 20 Min. normal (0) Süßkartoffelsalat simpel 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Süßkartoffelsalat mit Thymian Super zu Gegrilltem! 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Süßkartoffelsalat mit Spinat, Apfel und Quinoa vegan 40 Min. simpel 3, 33/5 (1) gluten- und laktosefrei 45 Min. simpel 3, 25/5 (2) 15 Min. normal 3/5 (1) 15 Min. Süßkartoffelsalat mit Paprika und Ingwer von mnorbert | Chefkoch. simpel (0) Süßkartoffelsalat mit Parmesandressing 30 Min. normal (0) Marokkanischer Süßkartoffelsalat köstlicher, orientalischer Süßkartoffelsalat 15 Min. normal (0) Süßkartoffelsalat pikant 60 Min.