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White Chocolate Cheesecake mit Himbeeren - Schokohimmel | Rezept | Kuchen und torten rezepte, Kuchen und torten, Backrezepte kuchen
Dazu kommt ein schön säuerlich-fruchtiger Kontrast durch Himbeeren und Quark-Anteil. Unbedingt machen! 😍 Wer Himbeeren ohne Cheesecake möchte, sollte mal den Joghurtkuchen probieren. Oder ihr zaubert einen White Chocolate Cheesecake ohne Himbeeren. Lasst es euch schmecken!
13. 06. 2019 | Diana Crocenzi Wenn es um Kuchen geht, haben die Amerikaner die Nase vorn! Koch-Mit hat ein Rezept für einen einfachen White Chocolate Cheesecake mit Himbeeren. White Chocolate Cheesecake mit gerührten Himbeeren | Käsekuchen, Lebensmittel essen, Cheesecake rezept. Ich habe so viele Kuchenrezepte aus den USA, dass ich jeden Tag einen anderen backen könnte. Bzw. kühlen, so wie bei diesem White Chocolate Cheesecake. Die No-Bake Rezepte sind in den Staaten mindestens so zahlreich wie die, die in den Ofen müssen. Für den Sommer ist es aber wichtig, dass man den Ofen nicht zu lange laufen lässt. Natürlich kann man den Kuchen variieren, so kannst du statt weißer auch Vollmilchschokolade nehmen oder andere Früchte für die Sauce, wie zum Beispiel Erdbeeren oder Blaubeeren. Rezept für White Chocolate Cheesecake mit Himbeeren Zutaten für eine 28cm Springform: Für die Himbeersauce 300 g Himbeeren, frisch oder gefroren 50 – 80 g Zucker, je nach Himbeeren 1 EL Stärke Für den Tortenboden 200 g Butterkekse mit weniger Zucker 75 g Butter Für die White Chocolate Cheesecake Füllung: 2 Tafeln weiße Schokolade 1 Becher Sahne 600 g Frischkäse 200 g Puderzucker 1 Pck Sahnefest 1 TL gemahlene Vanille Sauce fehlt noch: cremiger Cheesecake © Zubereitung Schritt 1 Wir starten erstmal mit der Himbeersauce.
Dazu die Himbeeren mit dem Zucker in einen kleinen Topf geben und unter rühren bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Wenn die Sauce kocht, die Temperatur runter drehen, so dass die Sauce leise simmert. In einer Tasse die Stärke mit 2 EL kaltem Wasser glatt rühren, wenn die Himbeeren 5 Minuten gekocht haben, die Stärke unterrühren und aufkochen lassen. Danach darf die Sauce abkühlen. Schritt 2 Nun bereiten wir schon mal die Schokolade für die Füllung vor. White Chocolate Brezel Cheesecake - Cheesecake mit weißer Schokolade und Salzbrezeln - Emma's Lieblingsstücke. Dazu die Schoki in eine Schale brechen – je kleiner die Stücken, desto weniger musst du nachher rühren. Die Sahne in einem Topf oder der Mikrowelle (vorsichtig! ) zum Kochen bringen. Die kochende Sahne über die Schokolade gießen und mit einem Schneebesen verrühren, bis sich die Schokolade vollständig aufgelöst hat. Jetzt darf die Mischung zum Abkühlen in den Kühlschrank, ab und zu zwischendurch mal umrühren. Bitte nur im Kühlschrank abkühlen, wenn du den Kuchen direkt fertig machen willst, sonst lass die Schoki draußen kühlen. Schritt 3 Die klassische Springform öffnen, ein Blatt Backpapier auflegen, den Ring aufsetzen und verschließen, Das überschüssige Papier kannst du mit einer Schere abschneiden.
Beschreibung Mit Liebe gebacken – das ist dieser Kuchen tatsächlich. Nicht etwa, wegen seinem knusprigen Boden oder seiner cremigen Füllung. Sondern wegen der himbeerfarbenen Herzen on top. The American Way of Love … Zubereitungsschritte Backofen auf 160 °C vorheizen. Springform mit Backpapier auskleiden. Für den Boden Butter schmelzen. Hobbits in einen Food Processor geben, zu feinen Krümeln mahlen und mit Salz und Butter mischen. Masse in die Springform geben und im heißen Ofen 10 Minuten vorbacken, auskühlen lassen. Für die Himbeersauce alle Zutaten in einen Topf geben, aufkochen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten einkochen lassen. Sauce durch ein feinmaschiges Sieb geben, auskühlen lassen. Für die Füllung Frischkäse mit Zucker schaumig schlagen, Ei unterrühren. Mit Vanilleextrakt und Limettensaft mischen. White Chocolate Raspberry Cheesecake - Emma's Lieblingsstücke. Schokolade grob hacken, Sahne aufkochen und über die Schokolade geben, etwas auskühlen lassen. Schokolade unter die Frischkäsecreme rühren und 1/3 auf dem Boden verteilen. 2 EL Himbeersauce darauf geben, verstreichen und mit restlicher Frischkäsecreme bedecken.
Teilnehmer-Rezept Rezeptwettbewerb Kreativ-Wettbewerb - Backwettbewerb Zutaten Für 1 Blech: 50 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör, der Gelbe Klassiker! 400 g Butterkekse 200 g Butter 200 g Zucker 750 g Magerquark 7 Eier (Größe L) 300 g Schmand 100 g Sahne 3 EL Mehl 350 g Himbeeren Backpapier Himbeersirup 150 g weiße Schokolade Himbeeren zum Dekorieren Zubereitung Ein Backblech ausfetten, mit Backpapier belegen. Die Butterkekse in den Mixer geben und fein mahlen. Die Butter in einem Topf schmelzen. Die Kekskrümel einrühren. Die Masse auf das Backpapier geben und gleichmäßig verteilen, fest andrücken (zum Beispiel mit einem Löffel), am Rand eine Erhöhung hochziehen. Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Die Eier trennen, die Eigelbe mit dem Quark, der Sahne, dem VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör, dem Zucker und dem Schmand in eine Rührschüssel geben. Alles glatt rühren, Die Eiweiße steif schlagen und unter die Masse heben. Das Mehl hineinsieben und unterziehen. Die Masse auf das Backblech geben und gleichmäßig verstreichen.