Kleine Sektflaschen Hochzeit
Statt einer Bananenbuttercreme, wie wär's denn mit Schokolade? Dazu den veganen Pudding mit Kakaopulver und/oder Schokolade zubereiten und das Bananenpulver weglassen. Ansonsten nach Rezept vorgehen. Grade bei Verwendung von Kakaopulver muss dann ggf. stärker gesüßt werden. Hierfür entweder den Pudding mit etwas Nougat zubereiten und abkühlen lassen (ggf. weniger süßen) oder ganz einfach nach dem Aufschlagen der Butter Nuss-Nougat-Creme hinzugeben, mit aufschlagen und erst dann den Pudding (Zubereitung nach Belieben: Schoko, Nougat oder Vanille) unterschlagen. Bon app! Meine Buttercreme ist fettreduziert, d. h. ich habe grade so viel Butter genommen, wie nötig war, um den Stand in das Frosting zu kriegen. Theoretisch kann man die Creme auch mit 100- max. Nougat-Schoko-Buttercreme von sylvie99 | Chefkoch. 150g Butter auf diese Menge Pudding zubereiten. Statt Nuss-Nougat-Creme kann man auch eine schnelle Schokoladen-Ganache zubereiten, indem man Schokolade mit heißer pflanzlicher Milch oder Sahne schmilzt und dann vorsichtig umrührt. Du hast mein Rezept ausprobiert?
Perfekt zum Frühstück oder Nachmittagskaffee! Nougat buttercream mit pudding bars. Gericht: Frühstück, Kuchen, Nachspeise, Torte Diet: Vegan Portionen: 8 Stücke Equipment 20cm-Springform (alternativ 18 oder 22cm Ø) Universalzerkleinerer (Food Processor) oder Hochleistungsmixer Schneebesen und Handrührgerät Zutaten Für den Bananenkuchen 400 g Bananen überreif; 3-5 Stück, je nach Größe 50 g Öl 100 ml Wasser oder Pflanzenmilch opt. 1 TL Zitronensaftkonzentrat / Apfelessig / weißer Essig 300 g Dinkelmehl 7 g Backpulver 1 TL Natron alternativ mehr Backpulver 10 g Soja- oder Lupinenmehl alternativ Maisstärke je 1 TL Zimt, opt. Lebkuchengewürz 1 Msp Kardamom, opt.
Die Form auf dem Rost in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben. Ober-/Unterhitze 180 °C Heißluft 160 °C Backzeit: ca. 45 Minuten 3 Die erkaltete Torte 2-mal durchschneiden. 4 Nougat-Buttercreme Milch mit Zucker und Puddingpulver verrühren und unter Rühren zu einem Pudding kochen. Nougat einrühren und unter mehrmaligem Umrühren erkalten lassen. Butter mit Staubzucker mit dem Handmixer (Rührstäbe) cremig aufschlagen und den Pudding löffelweise einrühren. 3 EL der Creme zum Verzieren zur Seite geben. Die Torte mit der übrigen Creme zusammensetzen. 5 Glasur und zum Verzieren Kuvertüre mit Nougat und Glasur verrühren und die Torte damit glasieren. Nougat buttercream mit pudding . Kurz vor dem Erstarren der Glasur die Torte auf eine Kuchenplatte heben. Mit der zur Seite gegebenen Nougat-Buttercreme und Pekannüssen beliebig verzieren. 6 Die Torte kalt stellen und ca. 15 Min. vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Das könnte dich auch interessieren …
Die trockenen Zutaten mischen, Schokolade + Nüsse hacken. Eine 20cm-Springform einfetten und den Ofen mit einem Blech auf der mittleren Schiene auf 180°C Umluft vorheizen. Die Bananenmischung jetzt zur Mehlmischung geben und kurz unterrühren, bis sich die Zutaten grade eben so verbunden haben. Dann die Nüsse + Schokolade unterheben und den Teig unverzüglich in die Form füllen, glattstreichen und in den Ofen schieben. Der Kuchen braucht ca. 55 Min. im Ofen - Stäbchenprobe machen! Falls er in den letzten 10-15 Minuten zu dunkel wird, ggf. abdecken*. Den Kuchen rausnehmen und unbedingt komplett (! ) abkühlen lassen. Bananen-Buttercremetorte mit Schokolade & Nüssen | vegan - Kitchen Artistry. (Sonst zerbröselt er beim Zerschneiden. ) Wenn er abgekühlt ist, lässt er sich problemlos mit einem scharfen Messer begradigen (das Abschneiden der Kuppel ist optional, aber empfohlen) und in zwei gleichmäßige Schichten schneiden. Für die Buttercreme Stärke, Zucker/Erythrit & Vanillezucker mit 50ml der Flüssigkeit glattrühren, die restlichen 150ml in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.
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