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Die angebratenen Hähnchenstücke mit der Margarine oder Butter wieder in die Pfanne geben und kurz erhitzen. Das Mehl und das Currypulver zugeben, kurz anschwitzen und dann mit der Brühe ablöschen. Den Streichkäse zugeben und bei mittlerer Hitze unter Rühren schmelzen lassen, die Sahne einrühren. Hähnchen-Curry-Lauch-Suppe von Critters99 | Chefkoch | Rezepte, Hauptspeise, Suppenrezepte. Die vorbereitete Paprika-Zwiebel-Pilz-Mischung sowie den gegarten Lauch zugeben und mit der Teriyakisauce, der Currypaste und etwas Pfeffer abschmecken. Bei geschlossenem Deckel noch ca. bei kleiner Hitze durchziehen lassen, gelegentlich umrühren. Zum Schluss die Petersilie unterrühren und die Suppe heiß servieren.
1. Porree gründlich waschen und in sehr feine Ringe schneiden, in leicht gesalzenem Wasser leicht garen. 2. Hähnchenfilets waschen, in ca. 2 cm große Stücke schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen und in etwas Öl portionsweise anbraten und beiseite stellen. 3. Paprika waschen, schälen, entkernen und in feine Stücke schneiden. 4. Zwiebel ebenso in feine Stücke schneiden. 5. Zwiebel und Paprika in etwas Öl anschwitzen. 6. Die angebratenen Hähnchenstücke mit der Butter in den Topf geben und kurz erhitzen. 7. Mehl und Currypulver zugeben, kurz anschwitzen und mit der Brühe ablöschen. 8. Schmelzkäse zugeben und bei mittlerer Hitze unter Rühren schmelzen lassen, die Sahne einrühren. Hähnchen curry lauch suppers. 9. Die vorbereitete Gemüse - Mischung mit der Teriyakisauce, der Currypaste, Ingwer, Pfeffer und Salz abschmecken. 10. Bei geschlossenem Deckel noch ca. 5 Minuten bei kleiner Hitze durchziehen lassen, m gelegentlich umrühren. 11. Zum Schluss die Petersilie hacken, unterrühren und die Suppe heiß servieren.
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Nach 10 Minute hatte sich alles gut vermengt und die vorher gegrillten Hähnchenstücke kamen in den Dopf hinzu. Alles noch 15 Minuten köcheln lassen (Schieber vom Grill und Deckel zu) und es konnte gegessen werde.
Zubereitung 1. Den Porree putzen, das Wurzelende sowie 2/3 vom Grün wegschneiden. Den Rest in ca. 5 mm breite Ringe schneiden, gut abspülen und in Wasser garen. 2. In der Zwischenzeit die Hähnchenbrustfilets waschen, in ca. 2 cm große Stücke schneiden und in etwas Öl portionsweise in einer hohen Pfanne anbraten und beiseitestellen. 3. Die Paprika waschen, entkernen und in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen und würfeln und zusammen mit der Paprika in etwas Öl anschwitzen. Nach ca. 5 Min. Hähnchen curry launch suppe . die geputzten und in Scheiben geschnittenen Champignons zugeben und weitere 5 Min. anschwitzen, danach beiseitestellen. 4. Die angebratenen Hähnchenstücke mit der Halbfettmargarine wieder in die Pfanne geben und kurz erhitzen. Das Mehl und das Currypulver zugeben, kurz anschwitzen und dann mit der GEFRO Gemüsebrühe ablöschen und bei mittlerer Hitze, die Sahne einrühren. 5. Die vorbereitete Paprika-Zwiebel-Pilz-Mischung sowie den gegarten Porree zugeben und mit der Currypaste und etwas Pfeffer abschmecken.
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