Kleine Sektflaschen Hochzeit
normal 3, 88/5 (6) Gebratene Entenbrust auf chinesischem Gemüse 30 Min. normal (0) Rosa gebratene Entenbrust auf Blattsalat 30 Min. normal 2, 67/5 (1) Gebratene Entenbrust auf Wirsing - Ananas - Gemüse 45 Min. pfiffig (0) Gebratene Entenbrust mit Orangen-Rotweinjus auf Wokgemüse 30 Min. normal 3, 83/5 (4) Gebratene Entenbrust auf lauwarmem Belugalinsen-Granatapfel-Salat 45 Min. normal 3, 25/5 (2) Gebratene Entenbrust mit karamellisierten Balsamikorotweinäpfeln auf Radicciosalat 20 Min. simpel (0) Gebratene Entenbrust mit Rote Bete-Aprikosen-Rosinen Chutney und Zwiebel-Kartoffelstampf ein Geschmackserlebnis der besonderen Art 45 Min. pfiffig 3, 25/5 (2) Rosa gebratene Entenbrust mit Preiselbeersauce und Selleriesalat Niedertemperatur - als Vorspeise oder Hauptgang ein Gedicht 20 Min. normal 3, 8/5 (3) Rosa gebratene Entenbrust auf Erdnuss-Soße asiatisch 20 Min. simpel 3, 91/5 (21) Gebratene Nudeln mit Entenbrust 60 Min. normal 2, 75/5 (2) Topinambur - Schaumsuppe 50 Min.
pfiffig 3, 33/5 (1) Rosa gebratene Entenbrust mit Rotwein-Zwiebelsoße Sonntagsessen oder festlich 35 Min. normal 3, 25/5 (2) Rosa gebratene Entenbrust mit Preiselbeersauce und Selleriesalat Niedertemperatur - als Vorspeise oder Hauptgang ein Gedicht 20 Min. normal 3, 25/5 (2) Gebratene Entenbrust mit Cassis - Kompott 20 Min. normal (0) Gebratene Entenbrust mit Orangen-Rotweinjus auf Wokgemüse 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Entenbrust à la Marianne gebratene Entenbrust, schmeckt köstlich mit Orangen-Cognac-Sauce Ingwer - Karamell - Entenbrust Rosa gebratene Entenbrust, kross karamellisiert 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Löffel mit Enten-Allerlei einfach und schnell zuzubereiten 60 Min. simpel 3, 33/5 (1) Feldsalat mit gebratener Entenbrust, karamellisierten Macadamianüssen und Himbeerdressing Ein toller Vorspeisensalat fürs Weihnachtsmenü 45 Min. normal 3/5 (1) Orangennudeln mit gebratener Entenbrust 40 Min. normal 2/5 (1) Gnocchi-Orangen mit gebratener Entenbrust Winterliche Blattsalate mit Apfel und rosa gebratener Entenbrust mit asiatischem Einschlag 50 Min.
PEKING ENTE Peking Ente ist ein klassisches chinesisches Gericht, das immer wieder gerne gegessen wird. Das Rezept wird meist mit Reis und einer Sauce serviert.
simpel (0) Pappsatt-Salatteller à la Kiwinaschkatze perfekt als Abendessen 20 Min. simpel 3/5 (1) Fruchtiger Geflügelsalat 30 Min. simpel (0) Putensalat mit Radieschen ohne Mayonnaise, idealer Salat aus der Resteverwertung 40 Min. normal (0) Kartoffelsalat mal etwas leichter, zum Genießen 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Nudelsalat mit Putenbrust gut, wenn man noch Nudeln übrig hat Feldsalat mit Putenbrust und Gorgonzola 20 Min. simpel 4, 26/5 (17) Las Vegas Sandwich XL so wie es Elvis liebte 30 Min. simpel 3, 8/5 (3) Single-Abendessen Nr. 17 Kartoffel-Gemüsepfanne mit Putengeschnetzeltem vom Vortag 15 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Tomaten-Ricotta-Tarte Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Käs - Spätzle - Gratin Erdbeermousse-Schoko Törtchen Eier Benedict Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
3. Für die Champagnersoße die Knoblauchzehen schälen und mit Salz zerdrücken. Anschließend in Olivenöl goldbraun anbraten, bei schwacher Hitze einen Esslöffel Mehl einrühren und mit Champagner aufgießen. Dann glatt rühren, mit Salz, schwarzem Pfeffer und reichlich Zitronensaft abschmecken. 4. Für das Kartoffel-Tomaten-Gratin die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Anschließend beides in kleine Auflaufschalen schichten. Nun die Eier mit Sahne, Muskatnuss, Salz und Pfeffer schaumig schlagen und über das geschichtete Gemüse gießen. Auflaufformen ca. 45 Minuten bei 175 °C im Backofen backen. 5. Zum Anrichten je ein Gemüsepäckchen von Kohlrabi, Rote Bete und Bohnen auf den angewärmten Teller setzen und mit zwei Löffeln Champagnersoße übergießen. Daneben die Entenbrust platzieren und mit etwas Honig-Thymiansoße begießen und servieren.
Für den Kartoffelgratin zunächst die Kartoffeln schälen. Sahne mit Knoblauch, Muskatnuss, Salz und Pfeffer aufkochen, dann beiseite stellen und mindestens 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine feuerfeste Form schichten. Die Sahne angießen und bei 180 °C für mindestens 40 Minuten in den Ofen geben. Für die Rotwein-Schalotten die Schalotten abziehen. Währenddessen den Zucker in einer Pfanne karamellisieren. Wenn er goldbraun ist, den Rotwein angießen, salzen und pfeffern. Das Ganze aufkochen und bei kleiner Flamme langsam reduzieren lassen. Die abgezogenen Schalotten dazu geben und mitkochen bis sie gar sind. Für den Orangenkaramell den Zucker in einer Pfanne karamellisieren lassen, wenn er goldgelb ist, den Orangensaft angießen und zu einem dickflüssigen Sirup einkochen. Von den Entenbrüsten die Filets entfernen und überflüssige Haut abschneiden. Die Hautseite rautenförmig einschneiden, salzen Pfeffern und die Entenbrüste auf der Hautseite anbraten, bis die Haut kross ist.
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Donnerstag im Monat 08:30 Uhr–12:00 Uhr
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