Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zwischenzeitlich sowohl Zwiebel als auch Knoblauchzehen abziehen und beides grob hacken. Nun auch den Brokkoli putzen, in Röschen teilen und in Salzwasser einem Topf voll Salzwasser bissfest kochen. Daraufhin abgießen und abtropfen lassen. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln darin glasig dünsten. Dann auch Knoblauch unterrühren. Thunfisch abgießen und zum Zwiebel-Knoblauch-Gemisch geben. Zutaten gut verrühren. Im nächsten Schritt Crème fraîche und auch den Frischkäse dazugeben, kräftig rühren und das Ganze auf mittlerer Flamme erwärmen. Sauce mit Senf und Salz würzen. Spaghetti mit der Thunfischcreme und dem Brokkoli anrichten. Zum Schluss noch Pfeffer über die Teller mahlen – und genießen!
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