Kleine Sektflaschen Hochzeit
Die Deckel der Plätzchen mit Loch mit Puderzucker bestreuen und dann auf die Böden setzen. Die Spitzbuben Plätzchen können in einer Keksdose prima gelagert werden. Handmixer Schüssel Teigrolle Spitzbuben Ausstecher Backpapier Das könnte auch interessant sein tags: Weihnachtsrezepte, plätzchen, rezept plätzchen, weihnachtskekse, weihnachtskekse rezepte, weihnachtsgebäck rezepte, plätzchen mit marmelade, weihnachten, Linzer Plätzchen, linzer plätzchen rezept, rezept linzer plätzchen, weihnachtsgebäck, puderzucker, butterplätzchen, rezept butterplätzchen, omas spitzbuben rezept, Spitzbuben, Spitzbuben Rezept, rezept spitzbuben, spitzbuben backen, spitzbuben plätzchen, spitzbuben gebäck, spitzbuben butterplätzchen, Spitzbuben mit Aprikosenmarmelade
Diese Aprikosen-Mandel-Plätzchen ergeben im Biss zartknusprige Plätzchen mit einer Einlage von klein geschnittenen Aprikosenstückchen, geriebener Orangenschale und gemahlenen Mandeln. Zusätzlich werden diese Plätzchen mit geschmolzener Kuchenglasur oder nach Wunsch auch geschmolzener Kuvertüre dekorativ verziert und bereichern auf diese Art jeden Plätzchenteller auf angenehme Weise. Zutaten: für ca. HASELNUSS-PLÄTZCHEN mit Aprikosenmarmelade - Rezept - kochbar.de. 40 Stück 200 g Weizenmehl Type 405 Oder Dinkelmehl Type 630 100 g gemahlene Mandeln 75 g feiner Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 1 TL geriebene Orangenschale 150 g Margarine oder Butter 1 Ei Gr. M 100 g getrocknete Aprikosen Außerdem für die Schokogarnitur: Ca. 50 – 75g dunkle Kuchenglasur oder Zartbitter Kuvertüre Zubereitung: Für die Zubereitung der Aprikosen-Mandel-Plätzchen sollten zuerst die getrockneten Aprikosen (keine Softaprikosen) in sehr kleine Würfel geschnitten, danach um ein Zusammenkleben zu vermeiden dünn mit etwas Mehl bestreut werden. Mehl mit gemahlenen Mandeln, einer Prise Salz und Vanillinzucker auf einer Arbeitsfläche trocken vermischen.
Ich mache hübsche Ostereier, damit der Osterhase sich freuen darf. Neben den Ausstechern brauchte ich noch einen kleinen Loch-Ausstecher und dann konnte das fröhliche Ausstechen auch schon beginnen. Ich empfehle, mal wieder 🙂 die Teigstäbe zum Ausrollen des Teigs. Damit wird der Teig immer gleichmäßig und ich muss mich nicht mehr über eine ungleiche Teigdicke ärgern. Ich finde, jeder sollte solche Stäbe haben! Sie sind eine Anschaffung fürs Leben und ich kann mir das Backen nicht mehr ohne vorstellen. Daher – fette Empfehlung! Ich backe gerne am Abend oder in der Nacht und empfinde gerade das Ausrollen von Teig und das Ausstechen als sehr meditativ. Das könnte ich stundenlang machen, bis sich irgendwann mein Rücken meldet und keinen Bock mehr hat. 😀 Wenn ich mit meinen Sohn backe, ist es natürlich vorbei mit meditativ. Allerdings kann er sich völlig in der Sache verlieren und dann ist sogar die kleine Quasselstrippe mal für ein paar Minuten ruhig. Teig ausstechen und Teig verzieren mag er sehr gerne und so war er auch hier beim Ostereier Plätzchen ausstechen voll dabei.
Dann beantwortet in einem Kommentar unter diesem Post, auf Facebook oder Instagram einfach die Frage: "Worauf freust du dich an Weihnachten am meisten? ". Die Teilnahmebedingungen findet ihr am Ende dieses Beitrags. Einsendeschluss ist der 12. 12. 21 um 23:59 Uhr. Viel Glück! Hier kommt das Rezept für die Prasselplätzchen. Natürlich könnt ihr auch eine andere Marmelade als Füllung verwenden. Schaut euch auch mal meine Dinkel-Zimttaler oder meine Mandelplätzchen an! Einfache Plätzchen zum Ausstechen mit Marmelade und Streuseln Zubereitungszeit 25 Min. Back-/Kochzeit 10 Min. Gesamt 35 Min. Kategorie: Kekse & Plätzchen Land / Region: Österreich Schlagwort: Butterplätzchen, Weihnachten Portionen: 2 Bleche Für den Plätzchenteig 80 g Puderzucker gesiebt 1 Pck Vanillezucker 200 g Butter 2 Eigelb 300 g Weizenmehl Type 405 Für den Streuselteig 1 Eigelb 160 g Weizenmehl Type 405 70 g Butter 50 g Zucker 1 Pck Vanillezucker 1 Prise Salz Für die Füllung nach Bedarf Marmelade Für den Plätzchenteig alle Zutaten möglichst kurz verkneten: Von Hand, mit dem Handrührer (Knethaken) oder in der Küchenmaschine.
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