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Mehr Informationen zum Thema Einkochen findest Du im Artikel Einkochen im Backofen. TIPP 2: Pflaumen lassen sich relativ schwer entsteinen. Du kannst es zwar händisch machen, aber bei einer größeren Menge empfiehlt sich die Verwendung eines Pflaumenentsteiners (*). TIPP 3: Für die Zubereitung der Pflaumenmarmelade mit Gelierzucker eignet sich der 2:1 Gelierzucker perfekt. Da hier auf 1 Kilogramm Obst nur 500 Gramm Zucker verwendet werden, sparst Du auch einiges an Zucker ein. Einen 3:1 Gelierzucker würde ich allerdings nicht verwenden, da aufgrund des wenigen Zuckers die Haltbarkeit des Einkochgutes auf maximal ein halbes Jahr reduziert wird. Wenn Du möchtest kannst Du natürlich auch Gelierzucker aus alternativen Süßungsmitteln (*) verwenden. TIPP 4: Gehst Du genau nach dem Rezept für die Pflaumenmarmelade mit Gelierzucker vor, beträgt die Haltbarkeit mindestens ein Jahr. Allerdings kann es trotz größter Sorgfalt passieren, dass einmal ein Glas vorzeitig verdirbt. Pflaumen-Marmelade mit Zimt Rezept | LECKER. Dieses muss dann umgehend entsorgt werden.
Die Zwetschgen gut waschen, entsteinen und in eine Schüssel geben. Den Gelierzucker auf die Zwetschgen streuen und einige Zeit stehen lassen. Die Zwetschgen mit einem Zauberstab gut zerkleinern! Den Vanillezucker hinzufügen nach Wunsch mit Zimt abschmecken (ich nehme für die Menge ca. 1 Msp. ). Die Zwetschgenmasse in einen großen Topf geben. Der Topf darf nur halb voll sein (spritzt und sprudelt sehr)! Den Herd auf volle Hitze stellen und die Masse erhitzen. Dabei immer gut rühren, damit es nicht anbrennt. Wenn die Masse kocht, ca. Pflaumenmarmelade mit gelierzucker 3 1 5. 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Dann die kochende Masse in saubere Gläser abfüllen und mit einem Twist-off-Deckel verschließen. Die Gläser auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.
Aus 3 KG Birnen wurden 12 Gläser Birnenmarmelade. Ein süßer Vorrat für kommende Monate. Noch ein Tipp zum Schluss: Wenn Ihnen Marmelade nach der 1:1-Methode zu süß ist, streichen Sie einfach weniger aufs Brot. Schmeckt weniger süß, enthält aber weiterhin keine Konservierungsmittel. Mir persönlich ist das wichtig, und Ihnen? Noch mehr Lust auf Marmelade kochen nach einfachen, klassischen Rezepten? Bitteschön, dieses Rezeptbuch ist mir sehr angenehm aufgefallen, gerade weil die Marmeladenrezepte ohne Schnickschnack auskommen. Pflaumenmarmelade mit gelierzucker 3.1.5. Früchte der Saison, einfach, sicher und sauber verarbeitet. So geht Landgarten – sicher auch in der Stadt. Fiona Amann ist Werbetexterin, Bloggerin, Produktfotografin, Blumenfotografin und gärtnert leidenschaftlich gerne. In ihrem Gartenblog "Wo Blumenbilder wachsen" teilt sie Gartenwissen aus vier Jahrzehnten, stellt Lieblingspflanzen und ihre Pflege vor, verrät die Lieblingsrezepte ihrer Familie und Rezepte aus ihrer Landküche und stellt, wenn sie zum Thema passen, lohnenswerte Gartengeräte, Koch - und Gartenbücher vor.
Zutaten für das Rezept Pflaumenkonfitüre Zutaten: Zubereitung Wie koche ich eine klassische Pflaumenmarmelade? 1 Pflaumen vorbereiten Pflaumen waschen, entsteinen, fein schneiden und 1, 3 kg abwiegen. 200 ml Rotwein oder Traubensaft abmessen. Gläser und Schraubdeckel (Twist-off) auskochen bzw. mit ganz heißem Wasser ausspülen. 2 Marmelade kochen Pflaumen, Rotwein oder Saft mit Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Gelierprobe durchführen: 1-2 TL der heißen Masse auf einen Teller geben. Falls sie nicht fest wird, 1 Min. weiterkochen oder bei süßen Früchten 1 Pck. Dr. Oetker Zitronensäure unterrühren. 3 Marmelade in Gläser abfüllen Pflaumenkonfitüre bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. Rezept Apfel Pflaumen Marmelade | Rezept | Pflaumen marmelade, Apfelmarmelade, Marmelade. Die Pflaumenkonfitüre noch mit 150 g gehackten Walnüssen verfeinern.
04. 2022 Stihl SH 85 Ersatzteile Vergaser Auspuff Starter Rotor Verkaufe Einzelteile eines Stihl SH 85 Laubbläser. Gebraucht aber alles funktionsfähig. 1 € VB 94527 Aholming 29. 2022 Vergaser Stihl motorsense Gebrauchter vergaser Stihl fs 44 Wird ohne Rücknahme und Garantie verkauft Walbro WTE 9 Original Stihl Vergaser 11401200601 SUCHE Suche einen NEUEN Originalen Stihl Vergaser WTE-9 NR -11401200601 Für eine MS391 vor 2012 oder ein... 9 € VB 54439 Saarburg 27. 2022 STIHL Vergaser WTF 2A, ArtNr 1143 120 0631 STIHL Vergaser WTF 2A Original verpackt! 11460071000 Vergaser-Reparatursatz von STIHL, Viking. Artikelnummer: 1143 120 0631 Lagerort: E17N 60 € Vergaserhaube für Stihl Motorsäge 044 Versand 5 € 2105 A 2 x Nu 26. 2022 Stihl MS 031 Gehäuse Vergaserkasten, ArtNr 11131410400 Artikelnummer 1113 141 0400 Zustand: neu, nur leicht angeschmutzt 2x vorhanden Lagerort EW16C Suche Stihl 042 Vergaserhaube und Zylinderhaube Suche für eine Stihl 042 Vergaserhaube und Zylinderhaube wie auf dem Bild zusehen ist Einfach alles... 54612 Nimshuscheid Gebrauchte Original ZAMA S274B Vergaser für STIHL MS201 TC-M Wir empfehlen der Vergaser für Einbau... Vergaser für Stihl 009 010 011 012 generalüberholt, getestet + ei Biete einen generalüberholten Walbro WT 29A Vergaser.
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