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Es geht um die aktive Auseinander-setzung von Lernenden mit ihrer Lernumgebung. Als Elemente einer solchen Lernumgebung lassen sich unter anderem verschiedene mediale Angebote nutzen – von der Zeitung bis zum Internet. Bei diesem umfassenden Ansatz sollen Lernende eigene Fragestellungen entwickeln, Analysen durchführen und eigenständige Lösungen erarbeiten. Die Informationen erarbeiten sie selbständig, z. durch Rückgriff auf verschiedene Medien. Ihre Ergebnisse sollen sie in Form eigener medialer Produkte präsentieren, z. Channeling Anleitung - Lerne Channeln! | Christian Haß. durch einen Videobeitrag oder eine Homepage. Für Lernen mit digitalen Medien ist das didaktische Prinzip des eigenaktiv-konstruierenden und kooperativen Lernens wichtig: Lernende sind stärker eigenaktiv, gewinnen Informationen selbstständig, kommunizieren und arbeiten mit anderen Lernenden zusammen, wobei sie von einer Lehrperson in Strukturierung der Lerneinheit und Organisation der Aktivitäten unterstützt werden. Ebenso überwacht und bewertet die Lehrperson den Lernfortschritt.
Digitale Medien können das individualisierte Lernen erleichtern Solche Lernplattformen dürfen aber nicht einfach das Analoge ins Digitale übersetzen, weil das für den Unterricht keinen Zugewinn bedeutet und das Lernen nicht in eine Kultur der Digitalität führt, wie Uta Hauck-Thum, Professorin für Grundschulpädagogik und -didaktik an der Ludwig-Maximilians-Universität München erklärt. Jacob Chammon, Vorstand vom Forum Bildung Digitalisierung und früher selbst Schulleiter an einer Schule in Berlin, sieht im Interview mit dem Schulportal hier noch viel Handlungsbedarf: "Bislang läuft es meist so, dass der analoge Unterricht auf der Lernplattform einfach ins Digitale übersetzt wird. Die 45-Minuten-Stunde aus dem Klassenraum wird zu einer 45-Minuten-Videokonferenz. Aufgaben werden meist als PDFs hochgeladen, die die Kinder dann wieder herunterladen, ausdrucken und bearbeiten. Digitale Schule - Wie digitale Medien den Unterricht voranbringen können - Das Deutsche Schulportal. Die Zettel fotografieren sie ab und laden sie wieder auf der Lernplattform hoch. Solche PDF-Wüsten sind nicht zukunftsweisend. "
Als Arbeitsmittel werden sie zur Bearbeitung vorgegebener Aufgaben durch SchülerInnen genutzt. Im Sinne von Bausteinen kommen sie zum Einsatz z. B. wenn ein Sachverhalt mit Hilfe einer umfangreichen computerbasierten Präsentation dargestellt wird. Das Systemkonzept versucht sämtliche Komponenten zu erfassen, die für Lehr- und Lernprozesse wichtig sind, um auf dieser Basis Lehrsysteme bereitzustellen, die das Lehren weitgehend übernehmen sollen. Dies trifft z. auf Lehrprogramme des individuellen Lernens zu. Noch einen Schritt weiter geht das Lernumgebungskonzept. Zur Lernumgebung gibt es verschiedene Definitionsversuche, die im weitesten Sinn als "Gesamtarrangement, das zur Unterstützung des Lernens sinnvoll und planvoll eingesetzt wird" (Medien und Lernen, 2004) verstanden werden können und ein Arrangement von Lernbegleiter, Lernzielen, Medien und Materialien, Arbeitsanweisungen, Lernorte/n, Kommunikationskanälen, ExpertInnen umfasst (vgl. Medium werden lernen 1. Neuhaus 2012). In diesem Verständnis schaffen Lernumgebungen kooperatives Lernen, aktiveren, basieren auf situativem Lernen und stellen Medien.
Der Tiroler Zelten ist ein Früchtebrot welches vor allem in der Weihnachtszeit gegessen wird, nun ist Weihnachten zwar gerade vorbei, der Zelten schmeckt aber den ganzen Winter hervorragend. Am besten isst man den Tiroler Zelten mit ausreichend Butter. Schon seit Jahrhunderten wird der Zelten von Tiroler Bäuerinnen gebacken. Deshalb gibt es viele Traditionen rund um den Zelten die sich in jeder Region Tirols ein wenig anders Gestalten. Tiroler Zelten – Oberg´richtler Backstuba. So gibt es bestimmte Tage an welchem der Zelten gebacken wird, oder auch Termine für den letzten Anschnitt. Die feste Kruste des Zelten besteht aus einem Brotteig, die Füllung ergibt ein Gemisch aus diversen getrockneten Früchten – zum Beispiel Äpfel, Birnen, Pflaumen, Rosinen, Feigen, Datteln. Zudem beinhaltet der Tiroler Zelten verschiedene Nüsse und Gewürze. Möchte man den Tiroler Zelten genießen, kann man ihn beim Bäcker oder auf einem (Weihnachts-)Markt kaufen. Selbstgebacken schmeckt aber natürlich immer am Besten und das Zubereiten macht zudem Spaß.
150g Zitronat evtl. 1/8 l Rum oder 1/8 l Schnaps 1/8 l Weißwein 1/16 l Orangensaft 10g Zimt 10g Kardamon 10g Ingwer – wer will 10g Zeltengewürz oder Lebkuchengewürz 10g Anis Rezept für einen echten Tiroler Zelten zum selber backen Tiroler Zelten Rezept Wie backt man Tiroler Zelten? – das ultimative Rezept Zuerst wird die Fruchtfüllung hergestellt. Die Rosinen, Feigen mit den Nüssen in einer Schüssel vermengen. Gewürze dazugeben und mit dem Orangensaft und Weißwein vermischen. Diese Schüssel über Nacht abdecken und ruhen lassen. Am nächsten Tag zu der Fruchtfüllung den Schnaps oder Rum dazugeben und nochmal ruhen lassen. Dann an die Mischung des Teigs machen. Es wird ein Hefeteig angesetzt Aus einem Teil des Weizenmehls, dem Wasser, Salz und der Hefe einen Vorteig mischen. Diesen ein bisschen ruhen lassen und dann das restliche Mehl dazumischen. Tiroler zelten kaufen in german. Dieser Teig wird dann auf einem Backofenblech ausgerollt. Es sollten quaderförmige Stücke sein, Anzahl und Größe nach Wunsch. Auf die einzelnen Teigstücke wird dann die Fruchfüllung verteilt und jeweils zusammengerollt.
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