Kleine Sektflaschen Hochzeit
bei 600 Watt in die Mikrowelle. Schneide die geschälten Quitten in Würfel. Schneide auch den entkernten Apfel in Stücke. Gib nun die Butter in einen Topf. Wenn sie geschmolzen ist, gib die Quittenwürfel und Apfelstücke in den Topf. Lasse sie kurz anbraten und streue dann den Zucker darüber. Rühre gut um und lasse alles karamellisieren (der Zucker fängt an zu schmelzen und leicht zu blubbern. Gib dann den Wein, den Orangensaft, die Rosinen, den fein geriebenen Ingwer zusammen mit der Zimtstange, der Prise Muskatnuss und der Nelke dazu und koche alles auf. Dünste das weihnachtliche Quittendessert zugedeckt in etwa 30 Minuten gar. Alkoholfreie Variante: Der Wein auch ganz weggeleassen werden. Serviere das Kompott oder koche es in Einweckgläsern ein. Essig & Öl, Wein, Spirituosen und Feinkost in bester Qualität | VOM FASS. Serving: 100 g | Kalorien: 200 kcal Keywords Quitten, Weihnachten Teile es auf Pinterest und tagge @omakocht © Copyright: Susanne Queck und Wunderlander Verlag LLC. Ungenehmigte Veröffentlichungen der Texte ganz oder in Teilen ist untersagt und wird rechtlich verfolgt.
Diese kleinen herrlichen Windbeutel habenmeine Geschmacksknospen auf Dauerpflaumenmus-Cheesecakecream-Modus gebracht. Ich mag nimmer mehreine andere Windbeutelcremefüllung rever Pflaumenmus-Cheesecakecream! Ja, könnte sein, dass irgendwas in der Creme drin (... ) 8 Nov 2015, 7:21 Rahm - Gemüse mit viel Zwiebel Kochen ohne Zwiebel kann ich mir eigentlich gar nicht vorstellen. Wenn die schönen Röst-Aromen, die durch das Anbraten der Zwiebel entstehen, fehlen, hat das Essen nur wenig Geschmack. Aber es gibt auch Menschen, die Zwiebel nicht vertragen oder nicht leiden können, das ist dann natürlich ein anderes Thema; in einem (... Patchwork- und Quiltforum - - Quitten??. ) 8 Nov 2015, 6:09 Heiße Schokolade mit Zimt auf Vorrat Dieses Jahr spielt der Herbst doch verrückt. Mal kratzt das Thermometer an der Null-Grad-Grenze, mal zeigt es unglaubliche 18°C an. Ich habe meine Winterjacke erst aus dem Keller gekramt, jetzt brauche ich gar keine Jacke mehr. Aber genau diese Hochs und Tiefs mag ich am Herbst. Denn man weiß die Sonnentage viel mehr (... ) 8 Nov 2015, 6:00 Artisanbrot von "Mein Schiff" Ein guter Freund hat mir dieses Rezept zukommen lassen, natürlich mit dem Gedankendass ich es nach backe und er es probieren darf.
Ich bin ja dem Spinn-Virus verfallen und habe mir - neben den diversen selbstgebauten Handspindeln, denen ich eine Heimat biete - letztens ein supertolles gebrauchtes Markenspinnrad zugelegt (für die Interessieren: ein Ashford Traditional). In dem Zusammenhang hatte ich vor ein paar Monaten bei einer Freundin schon mal Wolle mit Goldrute gefärbt. Jetzt juckt es mich in den Fingern selbst mal tätig zu werden - und zwar mit Zwiebelschalen. Da ich keine Lust habe wochenlang Zwiebelschalen zu sammeln, gibt es halt demnächst einige Rezepte die zwiebellastiger sind. (Wahrscheinlich sollte ich danach jedem Mitesser ein paar Esslöffel Kümmel verabreichen oder prophylaktisch Lefax verteilen. Rezept für französische Zwiebelsuppe « Diabetes-Rezepte « Der magische Kessel. ;-)) Französische Zwiebelsuppe stand eh schon länger auf meiner to-koch-Liste - die perfekte Gelegenheit. Kleine Geschichte der Zwiebelsuppe... Seine Namen "Soupe d'oignon aux Halles", "französische Zwiebelsuppe" oder "Pariser Zwiebelsuppe" hat dieses Gericht laut Tante Wiki daher, dass es früher in den Garküchen der Pariser Markthallen günstig an Händler und Kunden verkauft wurde.
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Quittenlikr -> zur Druckversion Man nehme: 1, 5 kg Quitten 150 Gramm Zucker 0, 5 Liter Cognac 20 Gramm Koriander Quitten abreiben, grob raffeln und ber Nacht khl stellen. Am nchsten Tag abseihen und 1/2 l Saft abmessen. Saft und Zucker bei miger Hitze kochen, bis sich der Zucker aufgelst hat; abkhlen lassen. Cognac und Koriander dazugeben, verschlieen und bei Zimmertemperatur 3 Monate durchziehen lassen. Dann abfiltern und weitere 3 - 4 Monate ruhen lassen. Kann - je nach Geschmack - auch noch mit Sternanis verfeinert werden! Bettina am 28. 09. 07
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