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Honig, Zucker, Eigelb und Ei hinein geben. Butter in Stückchen auf dem Mehlrand verteilen und alles rasch zu einem geschmeidigen Teig verkneten. In Frischhaltefolie gewickelt ca. 30 Min. kalt stellen. Dann Teig halbieren und beide Hälften zu Kreisen, etwas größer als die Pieform, ausrollen. Gebutterte und bemehlte Form mit einem Boden auskleiden. 2. Für den Belag Äpfel vierteln, schälen und von den Kerngehäusen befreien. Die Viertel in Scheiben schneiden. Mit dem Zitronensaft vermengen. Honig, Zimt, Vanillezucker, Vanillepuddingpulver, Rosinen und Walnüsse zufügen, gut vermengen. Apfelkuchen mit walnüssen und pudding youtube. Auf dem Boden gleichmäßig verteilen und den Teigdeckel darauf legen. Ränder mit einer Gabel gut auf den überlappenden Teig des Bodens drücken. 3. Deckel mit einer Gabel mehrmals einstechen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Umluft ca. 50 Min. backen. Aus dem Ofen nehmen, in der Form auskühlen lassen.
Eigelb und Eiweiß trennen. Eigelb und den Pudding verrühren. Eiweiß steif schlagen, dabei etwas Zucker hinzugeben. Eischnee unter den Pudding rühren. Die Masse auf der Apfelschicht verteilen. Apfelkuchen mit walnüssen und pudding land 2 kostenlos. Das Blech auf die mittlere Ebene im Ofen schieben. 140 bis 160 °C (Heißluft) oder 170 bis 190 °C (Ober-/Unterhitze) Die Backzeit beträgt je nach Ofen 25 bis 50 Minuten Mit einem Holzstäbchen in den Kuchen stechen. Wenn keine Teigreste hängenbleiben, ist der Kuchen fertig. Die Puddingdecke sollte goldgelb aussehen! Voriges Rezept Apfelgratin mit Vanillehaube (4 Portionen) Nächstes Rezept Apfel-Streuselkuchen - Omas Art Du willst mehr von Frag Mutti? Jede Woche versenden wir die aktuell 5 besten Tipps & Rezepte per E-Mail an über 152. 000 Leser:innen: Erhalte jetzt unseren kostenlosen Newsletter! Jetzt bewerten 4, 3 von 5 Sternen auf der Grundlage von Passende Tipps Besonders saftiger Apfelkuchen 16 27 Rezept online aufrufen Kostenloser Newsletter Post von Mutti: Jede Woche die besten Tipps per E-Mail!
13 von 18 Lege die Apfelspalten schön gleichmäßig in mehreren Reihen auf den Teig. 14 von 18 Verteile dann die Walnusstückchen zwischen den Apfelreihen. 15 von 18 Verteile zum Schluss noch mit einem Esslöffel 75 g Zucker auf dem Kuchen. 16 von 18 Lasse den Kuchen erneut 15 Min. gehen. 17 von 18 Jetzt kann der Kuchen in den Ofen. Er muss 25 Min. backen. Apfelkuchen mit walnüssen und pudding die. Am besten platzierst du ihn in der Mitte des Ofens. 18 von 18 Nimm den Kuchen nach dem Backen aus dem Ofen und lass ihn auf einem Rost mind. 20 Min. erkalten. Anschließend kannst du ihn dir schmecken lassen. Bild schließen