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Ir a la receta Garnelen-Spargel-Risotto mit Thermomix Wir werden eine weitere Sorte dieses berühmten Gerichts der italienischen Küche zubereiten, Risotto. Wie Sie wissen, liebe ich dieses Gericht und suche immer nach verschiedenen Formeln für seine Ausarbeitung. Deshalb bereiten wir dieses Mal ein Risotto mit Garnelen und Spargel zu, ein Gericht, das so einfach wie lecker ist. Einmal haben wir gesehen, wie es ist, ein Garnelen-Tintenfisch-Risotto im Thermomix zuzubereiten. Risotto mit garnelen thermomix online. Dieses Mal werden wir also auf den Kopffüßer verzichten und ihn durch etwas Spargel ersetzen, der ihm eine ganz besondere Note verleiht. Garnelen-Spargel-Risotto mit Thermomix Tiempo de Preparación: 10 minutos Tiempo de Cocción: 42 minutos Cocina italienische Categoría: Reis Ingredientes 350 g Arborio-Reis (speziell für Risotto) 300 g rohe Garnelen oder Garnelen 120 g grüner Spargel (frisch oder gefroren) 50 g geriebener Parmesan 50 g Butter 100 g Weißwein 50 g Öl 1 Liter Wasser 1 kleine Zwiebel 2 Teelöffel Salz Getrocknetes Basilikum Preparación Wir schälen die Garnelen und reservieren die Leichen.
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Das cremige Ergebnis wird Sie überzeugen.
4 Zutaten 2 Portion/en Zutaten 40 g Parmesan 1 Stück Schalotte 1 Stück Paprika 1 Zehe Knoblauch 3-4 Stück Tomaten 100 g Garnelen 80 g Weißwein 300-400 g heiße Gemüsebrühe 1 Stückchen Butter 15 g Olivenöl 150 g Risotte-Reis Salz und Pfeffer 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung 1. Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. /Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. 2. Schalotten, Paprika und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. /Stufe 5 zerkleinern. 3. Tomate brühen und häuten und in Stücke schneiden. Tomatenstücke und Olivenöl in den Mixtopf dazu geben und 2 Min. /Varoma/Stufe 1 andünsten. 4. Reis dazugeben und 1 Min. / 100°/Rückwärts/Stufe 1 andünsten. 5. Weißwein zugeben und 1 Min. Risotto mit garnelen thermomix tm31. 100°/rückwärts/Stufe 1 verrühren. 6. Brühe zugeben und 23 Min. /90°/rückwärts/ Stufe 1 garen ohne den Messbecher aufzusetzen. Die letzten 7-5 Minuten die aufgetauten Garnelen zugeben. 7. Parmesan und Stückchen Butter zugeben und ückwärts/Stufe 2 verrühren. Evtl. mit Salz und Pfeffer nachwürzen und sofort servieren 10 Hilfsmittel, die du benötigst Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.
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