Kleine Sektflaschen Hochzeit
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 75 g Zartbitter-Schokolade 200 Schlagsahne 4 kleine Birnen 1/2 Zitrone 1 EL Zucker 3 Raspelschokolade Eierlikör Zitronenmelisse zum Verzieren Zubereitung 30 Minuten leicht 1. Schokolade grob hacken. Sahne bei schwacher Hitze erwärmen (nicht kochen! ). Schokolade in der Sahne unter ständigem Rühren schmelzen lassen 2. Schokoladensahne zugedeckt mindestens 3 Stunden im Kühlschrank auskühlen lassen 3. Birnen schälen und halbieren. Zitrone auspressen. 2 EL Zitronensaft, 4 EL Wasser und Zucker aufkochen. Birnenhälften darin ca. Birnen dessert mit schokolade und. 8 Minuten zugedeckt dünsten. Abtropfen lassen 4. Die Schokoladensahne mit den Schneebesen des Handrührgeräts cremig aufschlagen. 2 EL Raspelschokolade vorsichtig unterheben 5. Eierlikör auf 4 Dessertteller verteilen. Von der Sahne mit 2 Eßlöffeln Nocken abstechen und mit den Birnenhälften anrichten. Mit 1 EL Raspelschokolade und Zitronenmelisse verzieren Ernährungsinfo 1 Person ca. : 350 kcal 1470 kJ 4 g Eiweiß 23 g Fett 30 g Kohlenhydrate
Bei diesem Rezept Schoko- Sahne mit Birnen, handelt es sich um ein Schichtdessert, bei welchem verschiedene Creme- Sahne und Obstschichten übereinander in ein Glas gefüllt und auf diese Weise auch gleich im Glas serviert werden. Dabei kann man aus den oben genannten Zutaten entweder 4 große Desserts im Glas, oder in kleinere Gläser gefüllt, 6 – 8 Portionen daraus zubereiten. Auf jeden Fall ist der Genuss von diesem Schichtdessert in dieser Kombination einfach eine Sünde wert. Zutaten: für 4 Personen Ca. Fruchtiges Birnen-Dessert mit Schokoladenhaube | MDR.DE. 600 g Birnen 2 EL Zitronensaft 50 g Zucker Für die Schokoladencreme: 100 ml Schlagsahne 75 g dunkle Schokolade Für die Schokosahne: 150 ml Schlagsahne 1 Päckchen Sahnesteifpulver 50 g dunkle Schokoladenstückchen Außerdem: Ca. 100 g Biskuit- oder Rührkuchen Zubereitung: Für die Zubereitung von diesem Rezept Schoko- Sahne mit Birnen sollte man zuerst entweder übrig gebliebenen Rührkuchen von Marmor- oder anderen Kuchen vorrätig haben. Oder man bäckt sich schnell einen Biskuittortenboden oder verwendet dazu einen gekauften Tortenboden, oder man nimmt einfach Löffelbiskuits dazu.
Die Schokolade fein hacken. Die Sahne aufkochen lassen, vom Herd nehmen und die gehackte Schokolade unter Rühren darin auflösen. Schokoladensahne in eine Schüssel gießen und ganz abkühlen lassen. Birnen schälen, vierteln und entkernen. Das Fruchtfleisch grob würfeln. Birnen, Zucker und Zitronensaft etwa 5 Minuten im geschlossenen Topf weich dünsten. 2 Birnen Schoko Dessert Rezepte - kochbar.de. Mit einer Gabel zu einem groben Mus zerdrücken und abkühlen lassen. Crème double mit den Quirlen des Handrührers kurz aufschlagen. Den Biskuitboden einmal waagerecht durchschneiden und runde Taler in der Größe der Serviergläser ausstechen. Jeweils einen Biskuittaler in jedes Glas geben. Den Obstbrand auf die Biskuit-Taler in den Gläsern träufeln. Dann darauf im Wechsel je eine Schicht Birnenmus, Schokosoße, Crème double und wieder Biskuit geben. So weiterarbeiten, bis alles aufgebraucht ist. Etwa 4 Stunden, besser über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.