Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Diese Fladen kommen jetzt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Küchenblech. Nun bestreicht ihr die Teigoberfläche mit einem Pinsel mit Wasser. Oben drauf kommen zu guter Letzt noch Sesam- oder Mohnsamen. Im Backofen wird der Teig nun auf der mittleren Schiene für ca. 20 - 25 Minuten gebacken.
Beginne mit den flüssigen und füge das Mehl- und Backpulvergemisch nach und nach zu. Knete so lange bis ein glatter Teig entsteht. Lasse den Teig für zehn Minuten ruhen. Portioniere den Teig mit einem Löffel in acht gleich große Portionen und drücke sie etwas platt. Gebe etwas Öl in eine beschichtete Pfanne und erhitze sie auf mittlerer Stufe. Fladenbrot selber machen ohne here to go to the websites. Gibt den Teigfladen in die Pfanne drücke ihn platt und lasse ihn von beiden Seiten hellbraun ausbacken. Verwende einen Pfannenheber zum andrücken und wenden. Fertig! Rezept-Tipp: Die Fladen können entweder lauwarm oder kalt verzehrt werden. Die kannst den Fladenteig auch mit Kräutern, getrockneten Tomaten oder Oliven verfeinern. Mehr Brot-Rezepte aus aller Welt findest du in diesem Buch Unter "Anbieter" 3Q nexx GmbH aktivieren, um Inhalt zu sehen
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