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Was ist Taro Taro ist eine Nutz- und Speisepflanze und wird weitgehend in den Süd-Ost-asiatischen Ländern gebraucht. In Japan ist diese Pflanze unter den Namen Sato-imo (里芋) bekannt und wird vor allem in der traditionellen japanischen Küche verwendet. Die stärkehaltige Taro-Knolle bildet den essbaren Teil der Pflanze und dient als Zutat für viele schmackhafte Gerichte. Die Knolle (auf dem Titelbild zu sehen) ist mit einer braunen Hülle umzogen. Im inneren steckt das weiße "Fleisch", das ähnlich wie Rettich ausschaut. Geschmacklich ist Taro mit keiner bekannten Pflanze vergleichbar. Tato hat einen Eigengeschmack, den man entweder mag oder hasst. Die Konsitenz der zubereiteten Taro Wurzel ist ähnlich der koreanischen Süßkartoffel. Weich und zugleich fest im Biss. Taro gilt für manche Personen als Kartoffelersatz. Die Nährwerte und die Konsistenz ähneln stark einer Kartoffel. GEMÜSE ONLINE BESTELLEN - NANUKO.de ASIA ONLINESHOP. Die Nährwerte der Taro-Wurzel lauten: Brennwert 595 kJ (= 142 kcal) Fettgehalt 0, 1 g Protein 0, 5 g Kohlenhydrate 34, 6 g Wie wird Taro verwendet Taro wird gekocht, gedämpft, geröstet, geschmort, gebraten oder auch frittiert.
Taro, Wasserbrotwurzel, Kolokasie Colocasia esculenta wird zwischen 50 und 200 Zentimeter hoch und ist umgangssprachlich als Taro oder Wasserbrotwurzel bekannt. Von dem aus Südostasien stammenden Aronstabgewächs gibt es viele Sorten, auch mit gelben, roten, braunen und sogar schwarzen Blättern. Taro-Knollen sind in Asialäden zu erhalten. Da sie Calciumoxalat enthalten, wie übrigens auch Rhabarber, müssen sie vor dem Verzehr erhitzt werden. Taro gemüse kaufen in schweiz. Pflege Standort: Sonnig bis halbschattig, die heiße Sommersonne wird vertragen Substrat: Teichpflanzenerde für die Sumpfkultur, Fertigmischungen für Zimmerpflanzen, Kräuter oder Gemüse für die Topfkultur Gießen: Gleichmäßig feucht bis nass Düngen: Gelegentlich von April bis September Temperatur: Zimmertemperatur ganzjährig, mindestens 10 °C Vermehrung: Samen, Teilung Standort Taro eignet sich für sonnige bis halbschattige Standorte. Den Sommer kann er im Garten, auf dem Balkon oder in der Flachwasserzone des Gartenteichs verbringen. Frost wird nicht vertragen, auch nicht das Überwintern im Teich.
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Die Maniok aus dem Wasser heben, und im Sieb oder auf dem Teller auskühlen lassen. Das Kochwasser wegschütten! Vor dem Verzehr die Maniokstücke der Länge nach hälften und den weißen Faden in der Mitte entfernen (dieser ist nicht essbar). 3, 00 € / kg * Versandgewicht: 1 kg Auf Lager innerhalb 2-4 Tagen lieferbar
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