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Zum Schluss eventuell noch etwas Käse darüber streuen. Nun ab damit in den vorgeheizten Backofen und 30 - 35 Minuten überbacken. Dazu passt sehr gut ein Obstsalat. Voriges Rezept Reis-Paprika-Tomaten-Auflauf Nächstes Rezept Spätzle-Pilz-Nudelpfanne Du willst mehr von Frag Mutti? Jede Woche versenden wir die aktuell 5 besten Tipps & Rezepte per E-Mail an über 152. 000 Leser:innen: Erhalte jetzt unseren kostenlosen Newsletter! Jetzt bewerten 4, 7 von 5 Sternen auf der Grundlage von Passende Tipps Cranberry-Entenbrust mit geschmorten Rosenkohl-Kartoffel-Spießen 21 17 Gebratene Wachteln mit Portweinsauce, Salzkartoffeln und Rosenkohl 5 182 Rezept online aufrufen Kostenloser Newsletter Post von Mutti: Jede Woche die 5 besten Tipps per E-Mail! Trage dich in unseren kostenlosen Newsletter ein, er wird von über 152. 000 Menschen gelesen: Als Dankeschön gibt es unsere Fleckenfibel kostenlos als PDF - und ein kleines Überraschungsgeschenk 🎁! Zur aktuellen Ausgabe Mehr Infos
Rosenkohl mit Schinken - Sahne - Sauce Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 6 "Rosenkohl mit Schinken - Sahne - Sauce"-Rezepte Rosenkohl 500 g Öl 2 EL Salzwasser 0, 25 l Butter 30 Mehl Gemüsewasser vom Rosenkohl Milch etwas Sahne - Schmelzkäse Ecken Sahne Weißwein Salz Pfeffer Muskat Kochschinken 4 Scheiben Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen 1. Rosenkohl putzen und waschen. Salzwasser zum Kochen bringen, den Rosenkohl darin 20 - 30 Minuten garen, in ein Sieb schütten. Dabei das Kochwasser auffangen. 2. Aus Butter und Mehl eine Schwitze zubereiten, Mit Gemüsewasser und etwas Milch auffüllen. 3. Schmelzkäse mit Sahne und Weißwein verrühren und unter die Sauce ziehen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. 4. Schinken grob würfeln und zufügen. Rosenkohl mit der Sauce anrichten. Rezept von JeLe vom 28. 11. 2011 Kommentare zu "Rosenkohl mit Schinken - Sahne - Sauce" Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 7 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
Rosenkohl, ein Gemüse für kalte Regionen, enthält sehr viel Vitamin- C, den besonders milden Geschmack bekommt er nach einigen Tagen Nachtfrost. Rezept zum Thema deftig, Winter, Beilage Einkaufsliste: Rosenkohl, Schinken, Gruyere, Sahne, Butter Benötigte Utensilien: feuerfeste Form zum Gratinieren, Topf Einstellung Ofen: Ober/Unterhitze: 180 Grad Umluft: 170 Grad vorgeheizt Backzeit: 8 min Zubereitungszeit: 30 min Rezept Rosenkohl mit Schinken und Käse Zubereitung Rosenkohl mit Schinken und Käse Schritt 1 1 kg Rosenkohl Äußere, hässliche Blätter des Rosenkohls und den dunklen Teil des Strunks entfernen, dann den Rosenkohl über Kreuz einschneiden, damit er schneller gar wird. Rosenkohl waschen und im kochenden Salzwasser etwa 15-20 Minuten garen. Schritt 2 100 g gekochter Schinken in dicken Scheiben Schinken in Würfel schneiden. Schritt 3 200 g Gruyèrekäse in feinen Scheiben Pfeffer Eine feuerfeste Form ausbuttern, mit einer Lage Rosenkohl beginnen, dann mit Schinkenwürfeln und Käsescheiben belegen.
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