Kleine Sektflaschen Hochzeit
Diesmal haben wir den Spitzkohl mit würzigem Meerrettich verfeinert und ein knackiges Walnuss-Zitronen-Topping darüber gestreut Zutaten für 3 Personen Gemüsehof 1 kl. Spitzkohl 2 keine Zwiebeln 2 Schalotten 1 mehlig kochende Kartoffel 1 Zitrone 4 Stiele Petesilie 40 g Meerrettich das muss noch rein 20 g Butter 300 ml Milch 100 ml Sahne 1 Lorbeerblatt 2 EL Semmelbrösel 2 EL Walnusskerne, gehackt 2 EL Walnussöl 300 g Spaghetti Zucker, Salz, Pfeffer Zubereitung: Für Sauce, Zwiebeln und Kartoffeln in feine Scheiben schneiden. Butter schmelzen, Zwiebeln und Kartoffeln darin bei mittlerer Hitze 2 Min. glasig dünsten. Milch und Lorbeer zugeben und offen bei schwacher Hitze 15-20 Min. Spitzkohl: Rezept für Spitzkohl-Kartoffel-Pfanne mit Majoran | Bayern 1 | Radio | BR.de. köcheln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sahne und Meerrettich zugeben, kurz aufkochen und mit dem Schneidstab fein pürieren. Nüsse in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Zitronenschale fein abreiben. Nüsse, Zitronenschale und Semmelbrösel mischen, leicht mit Salz würzen. Spitzkohl putzen und in 1 cm dicke Streifen schneiden.
pfiffig 4, 35/5 (18) Spitzkohl-Apfel-Salat 30 Min. simpel 4, 38/5 (14) Spitzkohlsalat 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Smokeys Bohnen-Spitzkohl-Salat SiS-tauglich 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Sashimi auf Spitzkohlsalat ein Kracher unter den Vorspeisen 60 Min. simpel 3, 33/5 (1) Steakpfanne mit Spitzkohl und Apfel 20 Min. normal (0) Smokeys Spitzkohl-Zuckerschoten-Salat sehr knackig 10 Min. normal (0) Spitzkohl a la Solitarius mit gebratenem Lachs 45 Min. Gekräuterte Rinderroulade auf Meerrettich-Spitzkohl mit Pflaumensemmelknödel (Johann Lafer) Rezept | LECKER. normal 4, 4/5 (8) Kohl-Schlau-Salat von der Westküste Schleswig-Holsteins unsere Version vom Coleslaw Salad, regional und lecker 30 Min. normal 4/5 (4) Spitzkohlrouladen 45 Min. normal (0) Kasseler Pausenbrot mit Krautsalat deftiges Pausenbrot 20 Min. simpel (0) Speck-Käseknödel à la Fletcher auf Krautfleckerln Rezept meiner Mutter, einfach toll, nur etwas "aufgepeppt" 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Birgits "Frikkis" auf gestovtem Gemüse Frikadellen auf gestovtem Gemüse 60 Min.
Im Kühlschrank hält er sich problemlos 2 Tage. Lasst es Euch schmecken….
Aus LECKER 1/2011 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 300 g Kartoffeln 1 (ca. 500 g) kleiner Spitzkohl Zwiebel EL Öl 1/2 TL Gemüsebrühe (instant) Stück(e) (ca. 20 g) frischer Meerrettich einige Spritzer Zitronensaft 1–2 Dijonsenf Salz und Pfeffer 2 geräucherte Forellenfilets Backpapier Zubereitung 40 Minuten ganz einfach 1. Kartoffeln mit Schale zugedeckt in Wasser ca. 20 Minuten kochen. Spitzkohl putzen, waschen, vierteln und in dünnen Streifen vom Strunk schneiden. Zwiebel schälen, fein würfeln. 2. Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebel darin andünsten. Kohl kurz mitdünsten. Stampfkartoffeln mit Spitzkohl und Meerrettich Rezept. 1/8 l Wasser und Brühe zugeben. Aufkochen und zugedeckt ca. 10 Minuten schmoren. Inzwischen Ofen vorheizen (E-Herd: 150°C/Umluft: 125°C/Gas: Stufe 1). 3. Kartoffeln abgießen, abschrecken und die Schale abziehen. Meerrettich schälen, fein reiben und sofort mit Zitronensaft mischen. Senf und Meerrettich, bis auf etwas zum Bestreuen, unter den Spitzkohl rühren. 4. Kartoffeln zugeben und alles zugedeckt weitere ca.
Grob stampfen, die Butter, Salz, Pfeffer und etwas geriebene Muskatnuss dazu geben. Schritt2 Mit einem Kochlöffel verarbeiten und die heiße Milch hinzufügen. Schritt3 Die Zwiebelwürfel in Butter glasig anschwitzen, den Spitzkohl dazu geben und unter ständigem Rühren 3 – 4 min. "bissfest" dünsten. Schritt4 Die Kartoffeln und den Spitzkohl mischen, verrühren und den geriebenen Meerrettich unterheben, nachschmecken. Durchschnittliche Bewertung (4 / 5) 5 3 3Personen bewerteten dieses Rezept Download PDF Verwandte Rezepte: Älplermagronen Gefüllte Ofenkartoffeln mit Pilzen Mediterran-provenzalisches Kartoffelpüree "provençal" Kürbis–Kartoffelpuffer mit Schafskäse Lyoner Pfanne
5 Minuten schmoren. 5. Forellenfilets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 3–4 Minuten im heißen Ofen erwärmen. Spitzkohltopf mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken. Mit den Forellenfilets anrichten und den Rest Meerrettich darüberstreuen. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 310 kcal 23 g Eiweiß 9 g Fett 33 g Kohlenhydrate Foto: Food & Foto Experts
Zutaten für die Spitzkohl-Pfanne: 1 Kopf Spitzkohl 800 g neue Kartoffeln (oder La Ratte, Bamberger Hörnchen, etc. ) 1 Bund Frühlingslauch 3 Tomaten 100 g Butter 1 Bund frischer Majoran 1 Zitrone 50 g frischer Meerrettich 100 g Sauerrahm Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Spitzkohl-Rezept Zubereitung: Kartoffeln waschen, halbieren und in einen Topf geben. Topf mit kaltem Wasser auffüllen, großzügig mit Salz würzen, auf den Herd stellen, und langsam aufkochen lassen. Danach die Hitze reduzieren und alles ziehen lassen bis die Kartoffeln gar sind. Kartoffeln durch ein Sieb abgießen und ausdampfen lassen. Spitzkohl vierteln, dabei den Strunk entfernen und den Kohl in breite Streifen oder "Fleckerl" schneiden. Das geschnittene Kraut blanchieren. Dazu geben Sie das Kraut in einen großen Topf mit kochendem, gesalzenem Wasser. Wenn nicht alles in einem Topf Platz hat, dann teilen Sie das Kraut in 2-3 Portionen. Nach 1 bis 1, 5 Minuten den Kohl in einer Schüssel mit Eiswasser abschrecken und durch ein Sieb gießen.