Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Putengulasch/ Oberkeule, 500 g Bio Pute aus Artgerechter Haltung Stand der Daten: 06. 05. 2020 Sie haben die Möglichkeit durch Eingabe Ihres Standortes Läden oder Lieferdienste zu finden, die dieses Produkt führen oder bestellen können. Diese Funktion steht aktuell nur für Nordrhein-Westfalen zur Verfügung und wird zügig auf weitere Bundesländer ausgeweitet. Herkunft: Deutschland (DE) Qualität: Allgemein: Putengulasch/ Oberkeule 500 g Zutaten: Putenfleisch* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren. Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. Verwendung: Zum Braten Besonderheiten: Aus der Wildeshauser Geest. Putengulasch., .Landjunker - Kalorien - Nährwerte. Warengruppenspezifische Angaben Rechtlicher Status Lebensmittel Haltbarmachung vakuumiert Fleischart Pute Hackfleisch nein Fleisch zusammengefügt nein Qualität Bio-Erzeugnis ja Staatliche Siegel EU Bio-Logo Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-039 Welcher Standard wird erfüllt Naturland Gesetzliche Angaben Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Einen möglichst breiten und schweren Schmortopf verwenden - ich benutze für solche Schmorgerichte sehr gerne meine tönerne Ali BabaTajine. Das Fleisch herauslegen und Zimmertemperatur annehmen lassen. Es soll nicht mit Kühlschranktemperatur in den Topf kommen, es würde sonst zu leicht trocken werden, was schade wäre. Die Gemüsezwiebeln schälen und klein würfeln, den Knoblauch abziehen. Das Kochgeschirr auf mittlerer Hitze aufheizen, die Butter hineingeben und aufschäumen lassen, die Zwiebelwürfel dazugeben und durchschwenken. Jetzt den Honig dazugeben und die Zwiebeln unter regelmäßigem Rühren hellbraun karamellisieren lassen. Den Knoblauch dazupressen, anschwitzen, das Poudre forte und die Kräuter zu den Zwiebeln geben. Putengulasch aus der oberkeule 3. Alles gut unterrühren und mit dem Rotwein ablöschen. Jetzt, aber wirklich erst jetzt, das Fleisch dazugeben und etwas Farbe nehmen lassen. Die Hitze zurückschalten auf kleine Stufe, alles umrühren und etwas salzen. Eventuell kommen noch ein paar Esslöffel Wasser dazu.
Saftiges WIESENHOF Puten-Gulasch aus dem Putenoberkeulenfleisch geschnitten. Perfekt für deftige Gerichte, wie ein leckeres Gulasch oder eine würzige Gulaschsuppe. * Zutatenlisten können sich ändern, daher bitten wir Sie, im Falle einer Nahrungsmittelallergie oder -unverträglichkeit vor dem Verzehr die Angaben auf der Packung zu kontrollieren und sicherzustellen, dass keine für Sie unverträglichen Stoffe enthalten sind. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g pro Portion 150 g Referenz- menge in%*** Brennwert kJ 525 kJ 6% Brennwert kcal 125 kcal Fett 4, 9 g 7% davon gesättigte Fettsäuren 1, 7 g 9% Kohlenhydrate 0 g < 1% davon Zucker Eiweiß 20, 2 g 40% Salz 0, 2 g 3% ** Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) *** Die Nährwerte können im Rahmen der natürlich vorkommenden Rohstoff-Schwankungen variieren. Putengulasch aus der oberkeule 2. Auf den Verpackungen werden die Nährwerte laufend aktualisiert. Unsere Produkte Unser Geflügel-Sortiment Händlersuche Geben Sie Ihre PLZ ein, damit wir Ihnen die Händler in Ihrer Umgebung anzeigen können:
Zutaten Das Fleisch von der Putenkeule lösen. Fette, Knochen, Sehnen und Häute abschneiden. Das Fleisch in Würfel schneiden. Butterschmalz in einem Bratentopf erhitzen. Die Fleischwürfel darin portionsweise rundherum anbraten. Aus dem Fett nehmen und in eine flache, ofenfeste Form geben. Kräftig mit den Gewürzen einpudern. 100 ml Putenfond angießen. Auf der Herdplatte aufkochen lassen. Form in den Ofen stellen und 60 Minuten bei 80°C nachgaren lassen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln im Restfett des Topfes glasig schwitzen. Den restlichen Fond angießen, aufkochen und 30 Minuten köcheln lassen. Dann die Paprika und die Pilze zugeben und weitere 15 Minuten köcheln lassen. Puten-Gulasch aus der Oberkeule - Sprehe Frisch - Produkte - Sprehe Frisch. Alles pikant abschmecken. Noch einmal kräftig aufkochen lassen. Das Fleisch aus dem Ofen zugeben und ein letztes Mal den Geschmack überprüfen und ggf. nachwürzen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Schüssel mit Folie verschließen und für mindestens 15 Std. in den Kühlschrank. Ideal über Nacht.