Kleine Sektflaschen Hochzeit
normal 3, 33/5 (1) Aprikosenwürfel Saftiger Mürbeteig mit Aprikosen - Orangenlikör - Füllung und Baiser 30 Min. normal 4, 42/5 (29) Käsekuchen Besonders leicht und locker. Ein Rezept das man nicht weitergeben sollte (Gute Rezepte bleiben in der Familie) 30 Min. normal 3, 83/5 (4) Fruchtiger Milchreis - Kuchen Mit Mürbeteig, Quark, Kirschen und Pfirsiche 60 Min. normal 3, 2/5 (3) Aprikosen - Weintorte Mürbeteig mit fruchtig - beschwipster Füllung 40 Min. simpel 3/5 (1) Mamas unübertreffbarer Käsekuchen 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Mince Pies mit Früchten gefüllte Mürbeteigtörtchen, ca. 20 Törtchen 45 Min. Aprikosenkuchen mit frischen aprikosen mürbeteig einfrieren. normal 3/5 (1) Quark - Aprikosenschnitten Topfen - Marillen - Schnitten Mürbeteig mit fruchtig - cremigem Belag 40 Min. normal 4, 25/5 (10) Aprikosenkuchen mit Mürbteig 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Aprikosen - Mandeltörtchen knuspriger Mürbteig mit leckerer Füllung 45 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten.
Und, natürlich, immer wieder dieser Aprikosenkuchen. Dafür werde ich meiner Mutter – die die eigentliche Urheberin des Rezeptes ist – stets dankbar sein. Denn sie lieferte mir gleich noch einen weiteren Tipp mit: Am beeindruckendsten wirkt so ein aus dem Ärmel geschütteltes Rezept mit dem lässigen Kommentar: »altes Familienrezept«. Einfacher Aprikosenkuchen mit Amarettini Für eine Kuchenform mit ca. 28 cm Durchmesser: 300 g Mehl 200 g Butter 100 g Zucker 1 Ei 1 kg Aprikosen Aprikose 150 g Amarettini oder Amaretti (italienische Mandelkekse) Amaretti Puderzucker zum Bestäuben Puderzucker optional: Schlagsahne Schlagsahne 1. Für den Mürbeteig das Mehl, die Butter, den Zucker und das Ei verquirlen oder mit den Händen zu einem leicht bröseligen Teig verarbeiten. Aprikosenkuchen mit Mürbteig von basili | Chefkoch. Zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank legen. 2. Ofen auf 180 Grad vorheizen, eine runde Backform mit Backpapier auslegen und den Rand der Form mit Butter bestreichen. Mürbeteig teilen, jede Hälfte zwischen zwei Stück Frischhaltefolie legen, die mindestens so groß wie die Backform sind.
Backen in 30 Minuten, das geht doch gar nicht, sagst du? Doch, mit TK-Blätterteig und Dosenaprikosen klappt das. Das Obst ruht auf einem Bett aus Marzipan. Für den Nachmittag haben sich spontan Gäste angekündigt? Wenn ihr Blätterteig im Gefrierfach und eine Dose Aprikosen im Vorratsschrank habt, könnt ihr schnell Aprikosentörtchen backen. Lecker mit sahnigem Vanillejoghurt. Im Sommer schmeckt Aprikosenkuchen am besten Wir lieben den Sommer und saftige Sommerfrüchte wie Aprikosen. Die können wir einfach so naschen oder herrliche Aprikosenkuchen daraus backen. Aprikosen lieben Sonne. Deswegen sind die Länder rund ums Mittelmeer Hauptproduzenten. Ab Mai könnt ihr in Deutschland Aprikosen aus der Mittelmeerregion kaufen. Aprikosenkuchen mit frischen aprikosen mürbeteig kekse. Die saftigsten Früchte gibt es allerdings im Juli und August. Aprikosen sind etwa vier bis acht Zentimeter groß und haben weißlich, gelbes oder bisweilen auch orangenes Fruchtfleisch. Die Schale ist rau, samtig oder glatt. Für Aprikosenkuchen eignen sich am besten reife Früchte, denn die sind schön fruchtig und süß.
Der weitere Vorteil dieser Kekse ist, dass sie nach diesem Rezept sehr einfach zu backen sind. Vorbereitungszeit 35 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Ruhezeit 4 Stdn. für den Teig 100 g Butter (kalt) 50 g Schmand 1 Ei ca. 230 g Mehl 4 g Trockenhefe 1 TL Zucker 25 ml Wasser (lauwarm) 1 Prise Salz Mehl für die Arbeitsfläche für die Füllung ca. 10 Aprikosen zum Wälzen ca. 30 g Zucker Zubereitung des Teiges Gib lauwarmes Wasser in eine kleine Schüssel, löse darin Zucker und Trockenhefe auf und stelle es erstmal zur Seite. Vermische 100 g Mehl und Salz, gib kalte Butter dazu und hacke es fein. (Beachte dafür meine Tipps und Tricks hier oben im Beitrag. ) Gib Schmand, Ei und die Hefe-Masse zur Mehl-Butter-Mischung und verrühre es mit einer Gabel. Gib nach und nach das restliche Mehl dazu und knete es zügig und kurz zu einem weichen Teig. Französische Aprikosentarte - saftig lecker | Einfach Backen. Lege den Teig in eine Schüssel, decke ihn zu und stelle ihn mindestens 4 Stunden oder über Nacht kalt. Formen und Backen der Kekse Entkerne Aprikosen und viertele sie.
Der Teig soll weich, nicht zu klebrig und nicht zu fest sein. Den Teig darfst du auf keinen Fall zu lange kneten. Sonst schmilzt die Butter an der Wärme deiner Hände, sodass du immer mehr Mehl für den Teig brauchen würdest. Das führt dazu, dass deine Kekse am Ende zu trocken schmecken könnten. Es ist wichtig den Teig mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen zu lassen. In der Zeit geht er langsam auf. Du kannst den Teig am Abend zubereiten und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Verwende aromatische Aprikosen guter Qualität zum Füllen der Kekse. Die Aprikosenkekse schmecken nicht zu süß, da der Teig kaum Zucker enthält. Wenn du das Gebäck süßer magst, wälze die Kekse großzügiger in Zucker. Am besten schmecken die Aprikosen-Küsschen am Tag der Zubereitung. Aprikosenkuchen mit frischen aprikosen mürbeteig tortenboden. Bewahre die Reste in einem luftdicht verschließbaren Behälter im Kühlschrank auf. Video für das Aprikosen-Küsschen Rezept Auf meinem Youtube-Kanal findest du übrigens ein kurzes Video für die Aprikosen-Küsschen. Da kannst du dir genau anschauen, wie du den Teig knetest und die Kekse formst.