Kleine Sektflaschen Hochzeit
Aktualisiert: 03. 11. 2020 - 13:48 Einfach lecker Leichtes für jeden Tag: Lachspfanne mit Zucchini Leichte Diätrezepte Beschreibung anzeigen Für unsere heißgeliebte Lachspfanne mit Zucchini brauchen Sie nur wenige Zutaten. Gesund, simpel und so köstlich – einfach das perfekte Gericht für stressige Tage. Zutaten für 1 Portion: 1 Knoblauchzehe 3 Lauchzwiebeln 1 TL Keimöl (z. B. von Mazola) Salz, Pfeffer Thymian (frisch oder getrocknet) 300 g Zucchini 30 g Vollkorn-Schnellkochreis (8 bis 10 Minuten Garzeit) 100 g stückige Tomaten (Dose/Tetrapack) 1 TL Tomatenmark 75 ml Gemüsebrühe 100 g Lachsfilet Pro Portion etwa: 350 kcal 15 Fett 33 Kohlenhydrate 21 Eiweiß Zubereitungszeit: 35 Minuten Und so wird's gemacht: Die Knoblauchzehe fein würfeln. Die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Beides in etwas Öl anbraten. Gemüse Lachspfanne Rezepte | Chefkoch. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Die Zucchini in Scheiben schneiden und zugeben. Dann den Reis zugeben und mit andünsten. Die stückigen Tomaten, das Tomatenmark sowie die Gemüsebrühe zufügen und unterrühren.
Das Lachsfilet abspülen, trocken tupfen, würfeln und unterheben. Zugedeckt ca. 8 Minuten köcheln lassen. Die Zucchini-Pfanne abschmecken und anrichten. Sie wollen noch mehr leichte Gerichte? In unserer Bildergalerie gibt's leckere Speisen unter 400 kcal pro Portion zu entdecken: Sie sind großer Fan von kreativen Zucchini-Gerichten? Dann schauen Sie sich mal diese köstlichen Zucchini-Blätterteig-Blumen im Video an: Bild der Frau Rezepte-Newsletter Feine, einfache und schnelle Rezepte? Dann melden Sie sich jetzt zum Bild der Frau Rezepte-Newsletter an. Unsere besten Rezepte der Woche kommen dann per Mail und kostenlos zu Ihnen. ___________ Diese tolle Lachspfanne mit Zucchini sättigt lange und ist damit perfekt für Ihre Diät geeignet. Viele weitere Gerichte mit Lachs und kreative Kreationen mit Zucchini finden Sie auf unseren Themenseiten Die neuesten Videos von BILD der FRAU Eine Webseite der FUNKE Mediengruppe
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