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Feine Kokosbusserl sind einfach und schnell zubereitet und schmeckt einfach köstlich; mit diesem Rezept kann Weihnachten ruhig kommen! Foto Bewertung: Ø 4, 2 ( 73 Stimmen) Benötigte Küchenutensilien Schneebesen Backblech Zeit 20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Vorbereitung: Backrohr bei 170 °C vorheizen und Backblech mit Backpapier belegen. Zuerst Eiklar mit ½ Zucker aufbohre Stufe mixen, nach und nach 2. Hälfte des Zuckers und Zitronensaft dazugeben und schlagen bis die Masse ganz steif ist. Danach Kokosflocken mit Mehl mischen und vorsichtig mit einem Schneebesen unterheben, die Masse mit einem Spritzsack oder Teelöffel häufchenweise auf das Backblech setzen. Busserl backen bis sie Farbe annehmen. Kokosbusserl Rezept - ichkoche.at. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE FLORENTINER Als Weihnachtsbäckerei sind Florentiner stets willkommen. In Schokolade getaucht werden sie zu einem süßen und köstlichen Keks-Rezept. BURGENLÄNDER KIPFERL Köstliche Burgenländer Kipferl stammen aus Omas Rezeptbuch und zergehen regelrecht auf der Zunge.
Meist bleibt einem eher Eiklar über, dass dann gut zu zB diesen Kokosbusserl verbacken werden kann. In einem Topf etwas Wasser auf dem Herd erhitzen, bis es dampft. Es soll nicht sprudelnd kochen, das wäre zu heiß! Wenn das Wasser zwischenzeitlich zum Kochen anfängt, den Herd immer wieder zurück stellen. Eine Metallschüssel auf den Topf geben, die Eiklar hineinleeren und mit dem Mixer schlagen, bis die Masse weißlich wird. Die Schüssel soll das Wasser nicht berühren, sondern nur im Wasserdampf "stehen". Dabei nach und nach den Zucker einrieseln lassen. Den Zitronensaft dazuträufeln und so lange schlagen, bis eine dicke, schaumige Eimasse entstanden ist. Wenn der Eischnee steif ist und die Quirlen beim Herausziehen Spitzen bilden, die stehen bleiben, ist der Schnee fertig. Die Schüssel vom Topf nehmen. Kokosbusserl rezept mit mehr informationen. Mit einem Teigspachtel die Kokosraspel in die heiße Masse einrühren und zuletzt das Mehl vorsichtig unterheben. Hier gilt: Wer zu lange rührt, der bringt die Busserl um ihre Luftigkeit! Kurz und flink arbeiten, dann hast du nachher mehr Genuss!
Herrliches Rezept für Kokosmakronen, Kokosbusserl mit Honig. Ein wunderbares Backrezept für klasische Weihnachtskekse. Tipps zum Backen von Kokosmakronen, Kokosbusserl: Wer keinen Spritzsack zur Hand hat, nimmt einen Gefrierbeutel. Diesen mit der Masse befüllen, oben zudrehen (eventuell mit einem Gummiringerl zusätzlich gut verschließen) und mit einer Schere eine Spitz in der gewünschten Größe abschneiden. Alternativ können die Kokosmakronen bzw. 13 Kokosbusserl Rezepte - kochbar.de. Kokosbusserl auch mit Hilfe von 2 Kaffeelöfferln als kleine Häufchen auf das Backpapier gesetzt werden. Damit die Kokosmakronen bzw. Kokosbusserl im Backrohr nicht auseinanderlaufen am besten eher kleine Häufchen aufspritzen und nicht zu heiß backen! Kokosmakronen, Kokosbusserl in einer Keksdose lagern. Sind die Kokosmakronen bzw. Kokosbusserl zu hart, einfach eine Apfelspalte in die Dose legen und ein paar Tage warten. Zutaten für 1 Backblech: 1 Eiklar (Größe M) 1 Spritzer Zitronensaft 1 Prise Salz 70 g Staubzucker 1 TL Honig 70 g Kokosflocken 5 g glattes Mehl Zubereitung: Backrohr auf 150 °C Heißluft aufheizen.
Ein einfaches und leckeres Rezept für süße Kokosbusserln. Diese Kekse sind einfach himmlisch und bei jedem beliebt. Foto hexy235 Bewertung: Ø 4, 2 ( 69 Stimmen) Benötigte Küchenutensilien Backblech Spritzbeutel Zeit 30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Die Butter mit Zucker, Vanillezucker, Salz und Eiklar schaumig rühren. Oma, wie gelingen dir deine Kokosbusserl so gut? - Mehlspeiskönig. Kokosraspeln und Mehl mit Backpulver vermischt zufügen. Den Teig in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle füllen und runde Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. Die Kokosbusserl im vorgeheizten Rohr bei 200 °C etwa 10 Minuten backen. Tipps zum Rezept Man kann diese Kokosbusserl auch mit der Unterseite in Schokolade tauchen. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE EINFACHE VANILLEKEKSE Einfache Vanillekekse schmecken besonders in der Weihnachtszeit. Ein Rezept, wenn ihre Kinder backen wollen. VANILLEKIPFERL Die Vanillekipferl sind die Klassiker unter den Weihnachtskeksen. Das Rezept bereitet Ihnen in der kalten Jahreszeit viel Freude.