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Essen immer vorzüglich. Gehobene Preise, aber nicht überzogen. Service immer ausgezeichnet. Einziges Manko für mich: Man sitzt etwas dicht beieinander im Gastraum. Wer das nicht abkann sollte die Tomate im Sommer besuchen, auf dem Freisitz auf dem Schillerplatz lässt sich auch vorzüglich speisen. RK User (antoni…) Rating des Ortes: 2 Kaiserslautern, Rheinland-Pfalz Allgemein Das Essen ist hier nicht schlecht. Uwes Tomate-Restaurant – Kaiserslautern, Schillerplatz 4 (9 Bewertungen, Adresse und Telefonnummer). Man will aber einen Standard, den man meiner Meinung nach nicht halten kann. ich hatte im Vorfeld gelesen, Uwes Tomate würde zu Kaiserslauterns besten Adressen gehören. Nun überlege ich umzuziehen. Bedienung Unsere Kellnerin war höflich, wollte sich aber lieber um den Nachbartisch kümmern. Wir mussten immer wieder auf uns Aufmerksam machen. Mit der Sommiliere verhielt es sich ähnlich. Lediglich der Hilfskellner hat ganz ausgezeichnete Arbeit geleistet. Er hat dich dezent im Hintergrund gehalten und war doch immer sofort zur Stelle. Das Essen Ich hatte die Variationen von edlen Vorspeisen für 21 €.
Das Restaurant stellt seine Speisekarte vor. Adresse Schillerplatz 4 67655 Kaiserslautern Auf Karte anzeigen Route planen Kontakt 0631 93406 Anrufen Webseite Möglicherweise ist die Webseite nicht erreichbar.
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Das Carppacio war sehr gut, das Vitello Tonato ebenfalls. Die Riesengarnele wurde auf ein Schmalzbett gelegt. Schade um die gute Garnele. Dazu gab es Stopfleber ( darf man so etwas noch? ). Ich weigere mich so etwas zu probieren. Und irgend ein trockenes Fleisch auf einem Erbsen Pü. Das hat leider überhaupt nicht zusammen gepasst. Die Vorspeise war gut gemeint, aber nicht gut gemacht. Die Produkte sind qualitativ gut. Es wirkt aber wie gewollt und nicht gekonnt. Als Hauptspeise hatte ich Spaghetti und Ravioli in einer Weißwein-Trüffel ( Soße 17 €) Hauptgericht hat es wirklich rausgehauen. Die Ravioli waren sehr gut und die Trüffel– Weißwein Soße ein Traum. Man scheint sein Handwerk zu beherrschen. Nur der Übergang in die Moderne Küche schlägt fehl. Das Essen meines Ehemanns lass ich aus Gründen der Leserigkeit aus. Uwe’s Tomate restaurant, Kaiserslautern - Restaurantbewertungen. Das Ambiente Das Restaurant befindet sich in einen länglichen Raum. Die Möbel konnte ich nur schwer erkennen. Der ganze Raum ist vollgepackt mit kitschiger Deko. Ich habe mich in die Achtziger zurück versetzt gefühlt.
Adresse Schillerplatz 4 67655 Kaiserslautern Telefonnummer 0631-93406 Webseite Öffnungszeiten Montag geschlossen Dienstag 11:30 - 23:30 Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag Keine Reservierung Parkplatz Preis € Bezahlung
Ein einfaches Diprezept aus leichtem, geräuchertem Lachs, dass leicht gewürzt ist und super zu Gemüsesticks oder dunklem Brot passt. Foto Bewertung: Ø 4, 0 ( 312 Stimmen) Zutaten für 1 Portionen 1 EL Dill 120 g Frischkäse Lachs, geräuchert Prise Pfeffer Salz Schnittlauch Zitronensaft Schwierigkeitsgrad einfach Zubereitung Den geräucherten Lachs klein schneiden und zusammen mit dem Frischkäse, Zitronensaft, Schnittlauch und Dill mit dem Stabmixer fein pürieren. Anschliessend mit Salz und Pfeffer gut abschmecken. Den Dip zum Kühlen für ca. 40 Minuten in den Kühlschrak stellen. Anschliessend anrichten und servieren. Dip zum lachs film. ÄHNLICHE REZEPTE Knoblauch-Dip Eine Knoblauch-Dip wird mit frischem Baguette oder mit Fleisch gegessen. Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet. Béchamelsauce Um Ihre Lasagne mit einer Béchamelsauce zu verfeinern, brauchen Sie Dank diesem einfachen Rezept keine Fertigprodukte mehr! Tartar Sauce Die Tartar Sauce ist sehr beliebt und delikat im Geschmack. Bei diesem Rezept wird die Sauce mit Eiern, jedoch ohne Mayonnaise zubereitet.
Ca. 125 ml abgemessene Gemüsebrühe einmal sprudelnd aufkochen, danach zum Abkühlen zur Seite stellen. Die Avocado Frucht der Länge nach mit einem Messer durchschneiden. Den Kern aus der Avocado entfernen, anschließend das Avocado Fruchtfleisch mit Hilfe eines Löffels aus der Schale heben und gleich in das zum Pürieren vorgesehene Gefäß einfüllen. 2 TL Zitronensaft, etwas Salz, Chayenne Pfeffer oder Chilipulver nach Geschmack und zunächst etwa 2/3 von der abgekühlten Gemüsebrühe hinzugeben und fein pürieren. 75 g Creme Fraîche ebenfalls hinzugeben, unterrühren und nochmals schaumig rühren. Zuletzt je nach gewünschter Sämigkeit des Avocado Dips entweder wie bei mir auf dem Foto zu sehen, die insgesamte ganze 125 ml Brühe einrühren oder nach Wunsch nur so viel von der restlichen Gemüsebrühe einrühren, bis es dem persönlichen Geschmack entspricht. Mit Salz und Cayennepfeffer pikant abschmecken. Zum Servieren: 2 Teller vorwärmen. Lachsfilet mit Avocado Dip | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Jeweils die Hälfte vom Avocado Dip auf der vorderen Seite des Tellers verteilen.
Aus kochen & genießen 6/2011 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 250 g Räucherlachs in Scheiben Crème fraîche 1–2 EL Zitronensaft Pfeffer Zucker Zubereitung 15 Minuten leicht 1. 150 g Lachs grob würfeln. Mit Crème fraîche mischen und fein pürieren. Übrigen Lachs fein würfeln, 1 TL davon beiseite stellen. Rest Lachswürfel unter die Creme rühren. Mit Zitronensaft, Pfeffer und 1 Prise Zucker abschmecken, anrichten. Dip zum lachs mit. 2. Mit Rest Lachswürfeln bestreuen. Bis zum Servieren kalt stellen. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 210 kcal 9 g Eiweiß 18 g Fett 2 g Kohlenhydrate
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