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Beschreibung Die Currynote gibt Fleisch, Geflügel, Wild, Fisch und Gemüse einen hochfeinen Geschmack und eine schöne appetitliche Farbe. Perfekt auch für Reisgerichte Zutaten: Curcuma, Koriander, SENF, Cumin, Bockshornkleesamen, Saz, Ingwer, Chili, Fenchel, Zimt, Dill, Paprika, Knoblauch [kann Spuren von Senf, Sellerie & Sesam enthalten] ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker glutenfrei lactosefrei Füllmenge: 50g
Alle ganzen Zutaten im Mörser oder Mixer fein mahlen. Mit den restlichen Zutaten in Pulverform vermengen. In einem gut verschließbaren Glas dunkel aufbewahren. Anmerkung: Verwenden Sie Ingwer als Pulver, ist die Mischung bis zu 2 Jahren haltbar. Allerdings verliert sie nach und nach Aroma. Ist die Mischung mit frischem geriebenem Ingwer hergestellt, sollte sie in den nächsten Tagen aufgebraucht werden. Tipps: Wer möchte, kann die Mischung, wenn es an die Zubereitung eines Gerichtes geht, in einer beschichteten Pfanne ohne Fett etwas anrösten, dadurch bekommt es noch ein besseres Aroma. Aber Vorsicht, zwischen anrösten und verbrennen liegen oft nur Sekunden. Die festen Körner können auch schon vor dem Zermahlen ohne Zugabe von Fett kurz in einer Pfanne angeröstet werden, somit sind schon Röstaromen in der Mischung! Curry madras gewürz without. Guten Appetit mit Ihrer selbst gemachten Curry-Gewürzmischung wünscht Ihnen!
Gewürzmischung für indisches Curry 4, 74 € Silber 4, 49 € Gold Dein Currymix für indische Köstlichkeiten Nimm den Mix für sämtliche indische oder asiatische Currys, die Du zu Hause ohne viel Aufwand kochen möchtest. Die Kombi aus verschiedenen Gewürzen rundet jedes Curry perfekt ab. Für perfektes Aroma Mix zuerst in der Pfanne rösten Passt zu Reis, Dips oder selbstgemachtem Hummus Einfach mit Joghurt mixen und Geflügel marinieren Geniales homemade Curry wird mit diesem Mix zum Spaziergang! Koriander gemahlen, Kurkuma gemahlen, Bockshornkleesaat gemahlen, Fenchel gemahlen, Kreuzkümmel gemahlen, Chilipulver, Pfeffer schwarz gemahlen, Meersalz, Knoblauchpulver, Nelken. Kann Spuren von Erdnüssen, Weizen, Gerste, Dinkel, Mandeln, Milch, Sellerie, Senf und Sesamsamen enthalten. Kühl und trocken lagern. Weitere Hinweise einblenden Weitere Hinweise ausblenden Wir sind stets bemüht auf Basis deines Feedbacks unsere Produkte zu verbessern. Gewürzmischungen, Teil 3: Madras Curry - nicht nur für Lamb Madras - Germanabendbrot. Deshalb können unsere Inhaltsstoffe und damit verbunden die Liste an Inhaltsstoffen von Zeit zu Zeit kleinen Veränderungen unterliegen.