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Tee, Gebäck oder Joghurt schenkt sie eine fruchtige Note und dadurch, dass Birnendicksaft doppelt so süß wie Zucker ist, reicht eine geringe Dosis vollkommen. So reduziert sich dein Zuckerkonsum wie von selbst. Auf dem Weg zur Traumfigur sind Birnen zudem gute Unterstützer. Dank ihres geringen Anteils an Fruchtsäure sind sie leicht bekömmlich und schonen die Zähne und weil es sich bei den Früchten um wahre Mineralstoffbomben handelt, regen sie den Stoffwechsel an, entschlacken und entwässern zugleich. Und das Beste zum Schluss – Birnen machen glücklich. Birnen rezepte gesund in english. Neben den Mineralstoffen Schwefel, Kupfer, Zink, Jod, Phosphor und Magnesium, sowie den Vitaminen A und C, sind in der Birne verschiedene B-Vitamine zu finden. Unter anderem Folsäure. Diese fördert nicht nur die Blutbildung, sie baut obendrein auch Glückshormone auf. Kauf, Lagerung und Zubereitung von Birnen iStockphoto Um im Supermarkt auf Anhieb die richtigen Birnen zu finden, empfiehlt es sich, keine bereits reifen Exemplare zu kaufen.
Die Mandelmilch mit dem Mandelmus, Ahornsirup und Vanilleextrakt glatt rühren. Die flüssigen Zutaten mit zur Mehlmischung in die Rührschüssel geben und miteinander vermischen, bis die Zutaten sich verbunden haben. Den Teig in die Springform füllen. Die Birnen halbieren und in sehr dünne Spalten schneiden. Fächerartig auf den Teig legen und etwas festdrücken. Mit gehackten Haselnüssen bestreuen und im vorgeheizten Ofen 60 Minuten backen. Hast Du eines meiner Rezepte ausprobiert? Birnen rezepte gesund leben. Dann teile Deine Fotos auf Instagram und verlinke mich mit @_deniserenee_.
Darüber hinaus ist er auch für diejenigen geeignet, die auf ihr Gewicht achten. Hausgemachter zuckerfreier Birnenkuchen: Zutaten 6 Birnen 2 Eier 3 Eiweiß 1 Tasse Mehl (200 g) 1 Esslöffel Backpulver (15 g) 350 g Ricotta-Käse 1 Esslöffel Süßstoff (20 ml) 1 Prise Salz Zitronenschale (optional) 1 Esslöffel Zimt (optional) Hier findest du ein weiteres leckeres Rezept zum Ausprobieren: Köstliches Rezept für Apfel-Sahnetorte Zubereitung Reibe zunächst den Ricotta-Käse und gib ihn dann in ein Rührschüssel. Schneide dann die gewaschenen Birnen in dünne Scheiben und füge sie dem Ricotta-Käse hinzu. Schlage anschließend beide Eier auf und füge sie der Mischung hinzu. Gieße im nächsten Schritt den Süßstoff in die Schüssel. Wenn du dich dazu entschieden hast, die Zitronenschale und den Zimt zu verwenden, füge sie jetzt der Mischung hinzu. Birnen machen glücklich und klug. Jetzt fehlen nur noch das Mehl, das Backpulver und das Salz. Vermische den Teig gut. Schlage nun in einer separaten Schüssel das Eiweiß zu Schnee. Jetzt musst du nur noch den Schnee unter den Teig heben und den Kuchen bei 160ºC eine halbe Stunde lang backen.
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