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Nachspeise Die leichte Kaffee-Creme mit Schuss zergeht auf der Zunge und die eingelegten Kirschen sorgen dabei für eine fruchtige Geschmacksnote. Menge Zubereitungszeit Gesamtzeit 4 Portionen 40 Minuten 40 Minuten Zutaten 2 Blatt Gelatine 3 EL Obers 1 Tasse(n) kurzer, starker Mokka (Espresso) 70 g feiner Rohrzucker 20 ml Rum 250 ml eiskaltes geschlagenes Obers Für die eingelegten Kirschen 200 g eingelegte Kirschen 100 ml vom Saft der eingelegten Kirschen 1 TL Maisstärke 1 Prise Zimt 30 g feiner Rohrzucker Außerdem 4 EL geraspelte Schokolade Zubereitung Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen. Obers, Mokka, Rohrzucker, Vanillezucker und Rum erhitzen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Gelatine ausdrücken, im heißen Mokka-Rum schmelzen und lauwarm abkühlen lassen. Mokka-Rum luftig unter das steif geschlagene Obers heben, in Schalen anrichten und kühl stellen. Kirschen aus dem Saft heben. Kirschsaft mit Maisstärke, Zimt und Zucker verrühren, einmal kurz aufkochen lassen und mit den Kirschen mischen.
Kaffee durch ein Sieb streichen. 4. 350 Gramm Sahne, drei Esslöffel Kaffee und die Hälfte vom Zucker steif schlagen. Rum vorsichtig unterrühren. Biskuit zweimal durchschneiden. Sahne auf zwei Böden streichen und die Torte zusammensetzen. 5. Restliche Sahne, Kaffee und Zucker steif schlagen. Torte mit der Hälfte der Sahne bestreichen. Tortenrand mit einem Tortenkamm verzieren. Restliche Sahne in eine Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf die Torte Zöpfchen und Tuffs spritzen. 6. Mit Mokkabohnen und Karamellsplitter verzieren. Ergibt 16 Stücke. Ernährungsinfo 1 Portion ca. : 340 kcal 1430 kJ Foto: Horn
Salat mit Meeresfrüchten: Original Rezept der italienischen Küche Wir schätzen Deine Privatsphäre! Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Verwendung unserer Website an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen weiter. Meeresfrüchtesalat - nach original italienischem Rezept | Rezept | Meeresfrüchtesalat, Rezepte, Gesundes essen. Mehr Infos findest Du unter Datenschutz. OK Mehr Infos findest Du unter Datenschutz.
Im Kokon Restaurant kann man sich verwöhnen lassen und die ganz spezielle italienische Küche in original italienischem Flair bei einer besonderen Flasche Wein geniessen. Die Familie Leo wünscht allen buon appetito! Kokon Restaurant Industriering 3 9491 Ruggell T+423 373 43 43 Abo «Gault-Millau Guide Schweiz 2022» Fünf Restaurants haben es erneut in die diesjährige Ausgabe des «Gault-Millau Guide Schweiz 2022» geschafft. 30. Kokon Rezept-Tipp: Italienischer Meeresfrüchtesalat - Vaterland online. 11. 2021 Kulinarischer Herbst Draussen ist es kalt und man zieht sich wieder mit Genuss zurück in die gute Stube. 20. 2020 Promotion Gutes Essen ist dafür da, es mit den Liebsten zu teilen. Mit Jamies raffinierten Menüs hat man für jede Gelegenheit das passende Festessen parat –... 14. 09. 2021