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Hinter der Bezeichnung Bulletproof Coffee verbirgt sich Filterkaffee, der mit jeweils ein bis zwei Esslöffeln Weidebutter und Kokosöl angereichert wird. Das fettreiche Kaffeegetränk soll das tägliche Frühstück ersetzen und Energie geben. Bulletproof Coffee ist durch seinen hohen Kaloriengehalt ein guter Energielieferant. Nach 2 Jahren Pandemie - Touristen dürfen ab August wieder auf Osterinsel | krone.at. Allerdings enthält das Kaffeegetränk nur sehr wenige Nährstoffe, wie Vitamine und Mineralstoffe, welche für die Gesunderhaltung des gesamten Organismus essentiell sind. Es ist möglich, dass die hohe Menge an gesättigten Fettsäuren, die in Bulletproof Coffee enthalten ist, zu gesundheitlichen Problemen führen kann, da unser Körper nicht an so große Fettmengen gewohnt ist. Es sind bereits Einzelfälle bekannt von Menschen, die aufgrund von Bulletproof Coffee unter erhöhten Cholesterinwerten leiden. Auch wenn man sich kohlenhydratarm und fettreich ernähren möchte, gibt es gesündere Frühstücksalternativen zu Bulletproof Coffee. Ein Rührei mit fettem Käse, frischen Kräutern und Gemüse oder ein Vollfettquark mit Nüssen wären zum Beispiel vollwertigere Möglichkeiten für einen energiereichen Start in den Tag.
Längere Pausen gab es in der über 200-jährigen Geschichte nur in Kriegszeiten.
Für die Nährstoffberechnungen lagen nur die Werte von herkömmlicher Butter vor. Ein Bulletproof Coffee mit Weidebutter kann deshalb etwas mehr mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthalten, als angegeben ( 1). Es zeigt sich, dass ein Bulletproof Coffee am Morgen ein gesundes und ausgewogenes Frühstück nicht ersetzen kann. Auch Vitamin- und Nährstoffpräparate können die komplexen Nährstoffstrukturen in natürlichen Lebensmitteln nicht ersetzen. Bulletproof Coffee ist durch seinen hohen Kaloriengehalt ein guter Energielieferant. Allerdings enthält das Kaffeegetränk nur sehr wenige essentielle Nährstoffe, wie Vitamine und Mineralstoffe. Gesättigte Fettsäuren wurden in der Vergangenheit zu Unrecht verteufelt. Aktuelle wissenschaftliche Studien beweisen, dass gesättigte Fettsäuren keine Herzerkrankungen verursachen ( 2). Kaffee und kokosöl online. Allerdings wird in den Studien der normale beziehungsweise moderate Verzehr von gesättigten Fettsäuren untersucht. Wissenschaftliche Studien untersuchen gesättigte Fettsäuren als Bestandteil einer Mahlzeit und nicht, wie bei Bulletproof Coffee, als Hauptkomponente.
Unser Körper ist nicht auf einen übermäßigen Fettkonsum eingestellt. Es gibt zwar aktuell noch keine Studien, die die gesundheitlichen Auswirkungen von Bulletproof Coffee untersuchen. Trotzdem ist es möglich, dass es sich mit gesättigten Fettsäuren genauso verhält wie zum Beispiel mit der mehrfach ungesättigten Omega-6-Fettsäure, Linolsäure. In moderaten Mengen, wie sie beispielsweise in Nüssen enthalten ist, ist Linolsäure sehr gesund. Der übermäßige Verzehr von Linolsäure in Form von Öl erhöht allerdings das Risiko für Herzerkrankungen ( 3). Bisher können nur Vermutungen über die gesundheitlichen Auswirkungen von großen Mengen an gesättigten Fettsäuren aufgestellt werden. Das mögliche Risiko, das das Trinken von Bulletproof Coffee mit sich bringt, sollte aber im Hinterkopf bleiben. In moderaten Mengen sind gesättigte Fettsäuren unproblematisch. Wiesn findet statt - Großer Ansturm auf Oktoberfest-Reservierungen | krone.at. Möglicherweise können hohe Menge an gesättigten Fettsäuren, die in Bulletproof Coffee enthalten ist, zu gesundheitlichen Problemen führen. Aktuell beschäftigen sich einige wissenschaftliche Studien mit ketogenen und Low Carb Diäten.
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