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Am 1. Januar 1900 gründeten Johann Weck und Georg van Eyck im südbadischen Öflingen die Firma "J. WECK & Co. ". Sie spezialisierten sich auf den Vertrieb von Einkochgläsern, –ringen, –töpfen und –zubehör. Später kamen für die leichtere Handhabung durch die Kunden zum Beispiel noch Konservengläser hinzu. Lange Zeit waren die Weckgläser DER Küchenhelfer schlechthin, jedoch verloren die beliebten Gläser mit der Erfindung von Kühlschränken und Tiefkühlgeräten an Bedeutung. Alles kommt zurück! So, wie heute High-Waist-Jeans, Badeanzüge und Stirnbänder wieder total in Mode sind, gilt in der Küche auch: Der Trend ist wieder da! Das Mittagessen im Glas vorzubereiten, geht super schnell und Sie können jeden Tag selber entscheiden, was Sie essen. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Weckglas Rezepte - kochbar.de. Und wenn Sie satt sind, können Sie den Deckel einfach wieder zuschrauben und den Rest für später aufbewahren. So bleibt alles frisch und Sie müssen sich nicht zum Aufessen zwingen. Sie sind nicht mehr auf das Mittagessen an der Imbissbude angewiesen!
Kochen, Kühlen, Servieren – alles im Glas. Wir haben 8 köstliche Rezepte. Das ungesunde Weißbrot-Sandwich vom Bäcker und die Pasta aus der Kantine waren gestern: Wer sich unterwegs gesund ernähren möchte, der greift zum guten alten Weckglas – gefüllt mit Porridge, Salat, Suppe und Co. kommst du mit ordentlich Power durch den stressigen Arbeitstag. Gerichte im weckglas in paris. Rezepte für den fitten Lunch aus dem Glas findest du in unserer Bildergalerie. Lunch im Glas: Das solltest du beachten So einfach ist gesunde Ernährung: Die Zutaten werden Schicht für Schicht ins Glas gefüllt, Deckel drauf und ab in den Kühlschrank – so bleibt dein Mitagessen bis zum nächsten Tag frisch! Für den vollen Genuss haben wir einige Tipps für dich: So schichtest du richtig: Beim Glasfood arbeitet man von unten nach oben, so kommen Geschmack und Textur am besten zur Geltung. Die Faustregel lautet: unten Festes, Grobes und marinaderesistentes, nach oben hin werden die Zutaten immer empfindlicher und leichter. Salat-Gläser kann man vor dem Verzehr einfach schütteln, so verteilt sich das Dressing überallhin.
Ihr könnt unseren liebevoll gepackten Picknick-Korb online reservieren und ganz unkompliziert vor Ort im 1819 Bistro abholen. Dann heißt es nur noch ein lauschiges Plätzchen wählen und mit einem gekühlten, prickelnden Sekt auf das Leben, die Liebe oder den Moment anstoßen 🙂 Es versteht sich von selbst, dass wir unsere Weine vom Collegium Wirtemberg beziehen. Gerichte im weckglas 1. Zum einen bewirtschaften die ortsansässigen Weingärtner aus Rotenberg und Uhlbach die Weinberge um uns herum mit so viel Leidenschaft und Sorgfalt, dass die daraus entstehenden Weine den Gaumen mit einzigartigen Weinerlebnissen verwöhnen. Zum anderen sind wir als Weinbaufamilie mit unseren Weinbergen selbst Teil dieser Kooperative. Daher bietet unser Bistro den perfekten Ort, um die edlen Weine zu genießen, denn eine kürzere Lieferkette ist kaum möglich – kann man doch dem Wein im Glas beim Blick von der Terrasse beinahe beim Wachsen zusehen. Schön auch, dass man von Mathieu aus erster Hand mehr über die Collegiumsweine erfahren kann, zählt er als echter College doch selber zu den Weinerzeugern unterm Württemberg.
Mittwoch & Donnerstag, 12-18 Uhr, Freitag - Sonntag & Feiertage 10-18 Uhr Wir haben immer von Mittwoch bis Sonntag und an allen gesetzlichen Feiertagen für Euch geöffnet. Wir haben bei jedem Wetter geöffnet, bei richtig schlechtem Wetter machen wir die Tür etwas früher zu. Im Winter haben wir geschlossen. Unser kleines feines Speise-und Snackangebot wechselt je nach Saison, da wir unsere Karte zu großen Teilen danach ausrichten was gerade auf den Feldern reif ist. Je nach Saison findet ihr leckeres Obst und Gemüse aus eigenem Anbau oder von Wein- und Kleinbauern aus Rotenberg und Umgebung. Dazu reichen wir lokalen Wein und Säfte aus der Region. Unsere Sitzplätze unter freiem Himmel (Sonnenschirm vorhanden) laden zum Verweilen ein. Während die Vögel zwitschern, könnt ihr euch hier mit Blick ins Tal von dem steilen Aufstieg erholen. Spargel-Nudelsalat im Glas | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Egal ob mit Radlerhose, Weinbergschürze oder dressed up – in unserer ungezwungenen Atmosphäre zählt das Miteinander und der Wohlfühlfaktor. Frühstücksbox aus dem Weinberg Entspannt ein Frühstück für zwei auf unserer Terrasse genießen oder doch lieber nach Hause mitnehmen?
Sehr wichtig sind uns auch der Bezug zum Standort und zu unserer Region: Wir setzen auf kurze Wege, vertrauen lokalen Partnern und Lieferanten, die wir – samt ihren Leistungen und Produkten – schätzen und schon lange kennen. So sind auch unsere schönen Schürzen echte Handarbeit aus Rotenberg. Und: wo wir Müll vermeiden können, wollen wir das auch tun! Wir haben uns deshalb dem Recup-Pfandsystem angeschlossen: Für unsere Kaffee-Becher gibt es deutschlandweit über 3000 Rückgabestellen, bei denen ihr natürlich auch euer Pfand zurückbekommt. Rezepte für Vorspeisen im Glas: toll fürs Buffet | EDEKA. Der Becher selbst ist ausschließlich made in Germany und aus 100% recyclebarem Kunststoff. Unsere schönen, Bistro-eigenen Holz-Pfandmarken werden in Baden-Württemberg inklusiv gefertigt: Menschen mit und ohne Behinderung stellen sie zu fairen und gleichen Löhnen aus 100% recyceltem und unbehandeltem Altholz her. Nicht zuletzt gefällt uns ein entspanntes, gut gelauntes Miteinander – und wollen deshalb in unserem Bistro viele Menschen mit Freude am Genuss zusammenbringen.
Rezepte für Vorspeisen im Glas
Wir freuen uns auf alle, die unsere intakte Weinlandschaft am Rande der Großstadt kennenlernen, erwandern und erleben wollen: Genießt in unserem 1819 Bistro eine tolle Aussicht, Geschichte, lokalen Wein und regionale Leckereien – ihr seid herzlich dazu eingeladen! Wir freuen uns auf Euch! Ina und Mathieu Du hast Fragen oder Anregungen? Schreib uns gerne! Wir freuen uns über eure Nachrichten – und bemühen uns, sie schnellstmöglich zu beantworten. Gerichte im weckglas 2017. Und wir hoffen, dass ihr wunderschöne Momente bei uns verbringt – uns aber auch offen mitteilt, wenn etwas schiefgelaufen ist. Nur so können wir künftig noch besser werden. Übrigens: Wertgutscheine und Gutscheine für Picknick-Körbe sind in unserem Onlineshop und zu unseren Öffnungszeiten im Bistro erhältlich. 1819 Bistro am Wirtemberg Württemberg Str. 340A 70327 Stuttgart Mail: Telefon: 0177 / 8706262 Die Parkplätze im Stuttgarter Stadtteil Rotenberg sind begrenzt. Deshalb empfehlen wir besonders am Wochenende mit öffentlichen Verkehrsmitteln, dem Fahrrad oder zu Fuß zu uns zu kommen.