Kleine Sektflaschen Hochzeit
Den fertigen Eintopf mit Salz, Pfeffer und Balsamicoessig abschmecken und einige Schöpfkellen in die Teller mit Würstchen und Kartoffelstückchen geben. Zum Schluss mit Petersilie garnieren und fertig ist der deftige Linseneintopf mit Speck und Würstchen! Vielen Dank an "James the Wondermachine von Severin" für die Zusammenarbeit*
normal 4, 26/5 (21) Omas Linsensuppe leckere Linsensuppe mit Würstchen und Backpflaumen 45 Min. normal 4, 16/5 (23) Aschenputtels Linsensuppe leckere Linsensuppe 15 Min. normal 3, 77/5 (20) Linsensuppe, klassisch 15 Min. normal 4, 66/5 (420) Herzhafter Linseneintopf mit Gemüse und Würstchen 20 Min. normal 4, 44/5 (16) Linseneintopf nach Oma 15 Min. simpel 4, 43/5 (28) 30 Min. simpel 4, 4/5 (13) à la garten - gerd 60 Min. normal 4, 22/5 (7) Omas Linsensuppe aus Schlesien einfach 20 Min. simpel 4, 14/5 (5) Spanische Linsensuppe 25 Min. simpel 4, 13/5 (6) Italienischer Linseneintopf mit Salsicce 45 Min. normal 4, 11/5 (7) Linsensuppe mit Würstchen 25 Min. simpel 4, 06/5 (15) Saurer Linseneintopf 25 Min. normal 4/5 (4) Linsensuppe Royale 45 Min. normal 4/5 (28) wie bei Muttern 40 Min. normal 3, 9/5 (8) Roter Linseneintopf, wie ihn Kinder mögen, so ganz auf die Schnelle... und auf Vorrat bisher mochte meine Tochter keine Linsen... bis zu diesem Eintopf 40 Min.
Gerade in der kalten Jahreszeit schmeckt der deftige Linsen Speck Eintopf. Ein Rezept, das sich gut vorbereiten lässt. Foto Bewertung: Ø 4, 4 ( 188 Stimmen) Zeit 70 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für den Linsen Speck Eintopf, die Linsen am Vortag in kaltem Wasser einweichen und am nächsten Tag das Wasser abgießen. Das Suppengemüse waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken. Das Gemüse und den Speck nun in einem Topf mit Öl kräftig anbraten. Die Linsen und die Suppe zugeben und etwa 25 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen und klein schneiden. Nach 25 Minuten zu den Linsen geben und solange köcheln lassen bis die Linsen weich sind. Petersilie waschen, abtropfen lassen und klein hacken. Vor dem Servieren den Eintopf noch mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken. Tipps zum Rezept Je nach Geschmack können sie auch noch Frankfurter beigeben und den Eintopf mit Weißbrot servieren.
Die Karotte und den Sellerie würfeln, den Lauch in Ringe schneiden. Den Speck in 2 cm breite Scheiben schneiden und alles zusammen mit den Linsen in einer großen Pfanne dünsten. Mit Wasser ablöschen, die Gewürze hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen. Die Butter schmelzen und das Mehl darin goldbraun anschwitzen. Das Tomatenpüree unterrühren und ein wenig Kochwasser dazufügen. Diese Mischung am Ende der Garzeit zu den Linsen geben und mit Essig, Senf, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Frankfurter Würstchen servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Zubereitung Die Karotten und gelben Rüben waschen, schälen und fein würfeln. Den Kohlrabi waschen, schälen und würfeln. Die Frühlingszwiebeln putzen, mit den geschälten Zwiebeln klein hacken. Knoblauch schälen und fein hacken. Etwas Öl in einem großen Topf erhitzen, die Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin glasig dünsten. Mit Gemüsesuppe aufgießen. Speck, Gemüse und halbierte Champignons hinzufügen und kurz köcheln lassen. Die Linsen hinzugeben und für 10 Minuten fertig köcheln lassen. Anschließend mit Salz, Pfeffer und reichlich gehackten Kräutern abschmecken. Mit Zitronensaft verfeinern und mit geraspeltem Parmesan garniert servieren.
andünsten. 4 Inzwischen die Berglinsen gründlich unter fließendem Wasser abwaschen, abtropfen lassen und in den Topf geben. Den Geflügelfond und die stückigen Tomaten einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 3 | 100 °C | 10 Min. ) aufkochen lassen. 5 Das Lorbeerblatt, die Fenchelsaat, die Chiliflocken, Salz und Pfeffer zugeben. Den Deckel schließen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 3 | 85 °C | 20 Min. ) garen. 6 Den Balsamicoessig einwiegen, den Deckel schließen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 5 | 85 °C | 5 Min. ) fertig garen. 7 In der Zwischenzeit den Frühstücksspeck in der Pfanne knusprig anbraten. Den Oregano waschen, trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und fein hacken. 8 Den 3D-Rührer entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Das Lorbeerblatt aus dem Eintopf nehmen, mit den gebratenen Speckscheiben in Suppenschalen anrichten und mit Oregano bestreut servieren. 10 Min. Vorbereitungszeit Leicht Zutaten für 4 Personen 2 Zwiebeln 300 g Karotten 300 g Staudensellerie 1 EL Butter 1 EL Olivenöl, zum Braten geeignet 250 g Berglinsen 1100 ml Geflügelfond 800 g Tomaten, stückig, aus der Dose 1 Lorbeerblatt 1 TL Fenchelsaat 1 TL Chiliflocken 1 TL Salz 0, 25 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle 30 g Balsamicoessig, hell 80 g Frühstücksspeck, in dünnen Scheiben 4 Stängel Oregano, frisch Zur Einkaufsliste Das könnte dich auch interessieren Du hast noch keinen Zugang?
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