Kleine Sektflaschen Hochzeit
Den Schmand in einer Schüssel mit der Sahne etwas sämig rühren. Den frisch geriebenen Meerrettich oder aus einem Glas dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln unterrühren. Sobald die Sülze fest geworden ist, können die Bratkartoffeln zubereitet werden. Die genaue Anleitung könnt Ihr hier nochmal nachlesen. Die Sülzen lassen sich beliebig füllen. Wer es gern ohne Fleisch mag, bereitet sich eine Gemüsebrühe zu und füllt die Sülzen beliebig mit Gemüse. Das Prinzip ist das Gleiche. Bratkartoffel Dip Rezepte | Chefkoch. Rezept Download Einen schönen Sonntag Euch! Eure Dani
Group 1 500 g Kartoffeln 1 EL Rapsöl 1/2 Bund Petersilie Schnittlauch 2 Knoblauchzehen 10 g Butter 3 EL Paniermehl Für den Quark Dip 250 g Quark, 20% Vollmilch 1 Salatgurke 1 Pr. Die Kartoffeln schälen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Kartoffelscheiben mit dem Bratkartoffel Gewürz würzen und goldbraun braten, bis sie gar sind. Währenddessen für den Quark Dip den Quark mit der Milch und dem Kräuter Quark Mix vermischen und mit je einer Prise Meersalz und Tellicherry Pfeffer abschmecken. Die Gurke waschen, die Enden abschneiden und fein raspeln. Die Gurkenraspel unter die Quarkmischung heben. Bratkartoffeln mit Brunnenkresse-Dip. Die Petersilie und den Schnittlauch waschen, trocken tupfen und grob schneiden. Den Knoblauch schälen und ebenfalls grob schneiden. Die Kartoffeln aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Die Butter nun in der Pfanne schmelzen und das Paniermehl darin anbraten bis es goldbraun ist. Nun die Kartoffeln wieder zurück in die Pfanne geben damit sie schön knusprig werden.
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