Kleine Sektflaschen Hochzeit
Das geht einfach schneller. Eigentlich wollte ich das Pfirsichkuchen-Blech mit frischen Pfirsichen machen. Allerdings habe ich aus Versehen weißfleischige Früchte gekauft, die auf den Fotos ziemlich blass ausgesehen hätten. So wird der Pfirsich-Blechkuchen besonders fein Die Convenience-Variante schneidet man einfach nur in Spalten. Frische müssen für den saftigen Rührkuchen mit Pfirsichen zunächst in kochendes Wasser getaucht und dann gehäutet werden. Auch kein riesiger Aufwand. Aber eben ein Schritt mehr. Und wenn man Früchte erwischt, die noch nicht ganz reif sind, schmeckt das Ergebnis womöglich etwas fad. Wobei ich den Pfirsich-Blechkuchen nach dem Backen meist zusätzlich aprikotiere, was nochmal für zusätzliches Aroma sorgt. Viele andere Rezepte, die man im Netz und Backbüchern findet, beinhalten 50 Prozent mehr Zucker als mein saftiger Pfirsichkuchen mit Rührteig. Und/oder sehr viel mehr Butter in Relation zum Mehl. Beides absolut unnötig. Und (herrlich 😉) üppig ist der schnelle Rührkuchen mit Pfirsichen auch so.
normal 2, 83/5 (4) Quarkkuchen ganz besonders locker - nach einem alten Familienrezept 60 Min. normal (0) Nuss-Krokant-Cupcakes mit Mandarinen und weißer Schokolade 20 Min. normal (0) Joghurttorte mit Himbeeren oder Dosenfrüchten (Pfirsiche, Aprikosen, Mandarinen) 40 Min. normal 3, 78/5 (7) Hähnchenbrust überbacken mit Zwiebelpfirsichen herzhaft fruchtig, sehr schnell und einfach 10 Min. simpel 4, 49/5 (200) Easy Streuselkuchen mit Obst 20 Min. simpel 4, 39/5 (59) Creme fraiche Torte 25 Min. simpel 4, 22/5 (16) Käsekuchen mit Mürbteig supersaftig und lecker, so wie ihn Oma Trutchen in der ehemaligen DDR macht 30 Min. normal 4, 14/5 (5) Schokomoussetorte mit Jack Daniels 45 Min. normal 3, 97/5 (27) Versunkener Aprikosen- oder Pfirsichkuchen Holunderblütenkuchen Fantakuchen mal anders, für eine 26er Silikon- oder Springform 40 Min. simpel 3, 33/5 (1) Aprikosen-Mandel-Küchlein ohne Mehl und Zucker low carb, für 4 kleine ofenfeste Förmchen 30 Min.
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