Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Wenn man das mit dem Löffel macht… Spätestens seit der ersten Sendung von "The Taste" (Koch-Casting-Show bei der alles auf einem einzigen Löffel angerichtet wird) ist das Anrichten auf speziellen Löffeln in vieler Munde. So exzessiv brauchen wir es ja nicht gleich zu treiben. Aber eine schöne Alternative ist der Löffel als Unterlage oder Gefäß schon. Vorspeisen auf dem löffel rezept mit. Du kannst den Löffel zum Beispiel als Teil einer Vorspeise anbieten oder auch ganz allein. Auch für eine Buffet bietet sich diese Art Speisen anzurichten an, sofern man nicht zu viele Gäste bewirten muss, sonst scheitert es wahrscheinlich an der Menge der Löffel, die man dafür bräuchte. Ein paar Grundüberlegungen Wenn du Gerichte auf einem Löffel anrichten willst, solltest du an ein paar Grundregeln denken: Benutze unbedingt geeignete Löffel Es empfiehlt sich unbedingt geeignete Löffel zu benutzen, der für diese Art des Servierens vorgesehen sind (siehe Bezugsquellen). Sie müssen vor allem standfest sein und die Laffe oder Kelle (so nennt man den vorderen Teil des Löffels) muss waagerecht aufliegen damit nichts vom Löffel läuft oder fällt.
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