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Achten Sie außerdem darauf, die Hähnchenbrust nicht zu sehr zu füllen. Sonst können Sie sie nicht richtig schließen. Frisches Hähnchenfleisch für unser Gefüllte-Hähnchenbrust-Rezept erkennen Sie an einer hellen, trockenen Haut und einem angenehmen Geruch. Gefüllte Hähnchenbrust im Walnussmantel Rezept I GekonntGekocht. Nach dem Einkauf legen Sie es direkt in den Kühlschrank, denn die Kühlkette sollte bei frischem Huhn nicht unterbrochen werden. Im Kühlschrank hält es sich dann rund zwei Tage. Beim Zubereiten verarbeiten Sie rohes Geflügel immer getrennt von anderen Lebensmitteln, spülen es mit kaltem Wasser gründlich ab und waschen sich die Hände mit heißem Wasser und Spülmittel. So gelingt auch unser Low-Carb-Hähnchen-Rezept ohne Mühe. Natürlich können Sie unsere gefüllte Hähnchenbrust auch grillen, ehe Sie sie nach Rezept in den Ofen geben. Tipp: Möchten Sie Hähnchenbrust mit einer nahrhaften, leckeren Beilage kombinieren, eignet sich Ofengemüse besonders gut: Möhren, Rote Bete, Blumenkohl oder Kartoffeln passen beispielsweise hervorragend dazu – und ergänzen auch unsere Wraps mit Hähnchenbrust.
Schritt3 Anschließend sollten Sie die Füllung salzen, pfeffern und mit etwas Muskatnuss würzen. Der Spinat sollte nun in ein kurz in ein Küchensieb gegeben werden, sodass die überschüssige Flüssigkeit ablaufen kann. Schritt4 Das Hähnchen: In die Hähnchenbrüste mit einem scharfen Messer vorsichtig eine Tasche schneiden, aufklappen und mithilfe einer Klarsichtfolie leicht plattieren. Anschließend die Spinat-Champignonfüllung hinein geben, das Fleisch salzen, pfeffern und leicht mit Mehl bestäuben. Schritt5 2 Eier mit etwas Milch vermengen und die Hühner Brüstchen durch die Eier ziehen. Nun das geriebene Weißbrot mit den Walnüssen mischen, die Brüstchen panieren und in reichlich heißem Butterschmalz knusprig braun braten. Gefüllte hähnchenbrust frischkäse spinat lasagne. Schritt6 Die Gorgonzola Sahne: Den Gorgonzola in die Sahne bröckeln, langsam erhitzen und rühren bis sich der Käse aufgelöst hat. Schritt7 Mit Muskatnuss und etwas Chili oder Cayenne nachwürzen und eventuell etwas Speisestärke hinzufügen und die Soße zu binden. Anrichtevorschlag: Für das Anrichten dieser besonderen Speise empfehlen wir Ihnen den vorgewärmten Teller zunächst mit der Soße "aus zu spiegeln" und die tranchierten Brüstchen mittig auf die Soße zu setzen.
Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und zur Seite stellen. Spinat mit etwas Wasser in einer weiteren Pfanne andünsten und mit Pfeffer & Salz abschmecken und ebenfalls zur Seite stellen. Die fertig gegarten Süßkartoffeln aus dem Ofen nehmen und mit einem Löffel aushöhlen. Herd auf 150 °C herunter regeln. Gefülltes Hähnchen mit Spinat und Feta Rezept - Jussilicious-Foodblog. Die Süßkartoffelmasse zerkleinern und zu dem Spinat hinzugeben. Die ausgehöhlten Süßkartoffel nun zunächst mit dem körnigen Frischkäse, der Spinat-Masse und den Hähnchenbruststreifen füllen und den geriebenen Käse darüber geben. Gefüllte Süßkartoffeln jetzt nochmal für weitere 10 Minuten im Ofen erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist. Währenddessen können die Pinienkerne ohne Öl in einer Pfanne geröstet werden. Die Kartoffeln, wenn diese fertig sind, aus dem Ofen nehmen, auf Tellern servieren und mit Pinienkernen garnieren. Tipp: Dazu schmeckt Sweet-Chili-Soße oder auch extra körniger Frischkäse. Rezept zum Download findet ihr hier.
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20 Minuten. Dazu kannst du einen leckeren Salat servieren. Team WW (weight watchers) Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren