Kleine Sektflaschen Hochzeit
Wenn Sie die Rote Grütze nicht selber kochen wollen, dürfen Sie auch eine fertige Variante verwenden und diese mit Gelatine binden. (ante) Gaumenschmaus? Teilen Sie es uns mit.
Doch wollen wir es hier nicht so genau nehmen und uns dem gängigen Sprachgebrauch anschließen, der mit Beeren kleine, rundliche, süß-saftige Früchte bezeichnet, zum Essen bestimmt und nicht an Bäumen wachsend. Die Lieblingsbeere der Norddeutschen ist übrigens die Erdbeere. Viele Tausende Tonnen der süßen Früchte werden jedes Jahr von heimischen Feldern gepflückt, sofort vernascht oder zu Torten, Marmeladen oder zur norddeutschen Nationalspeise, zu Roter Grütze verarbeitet. © Ingo Wandmacher Auch der norddeutsche Dichter Hermann Claudius war ein großer Freund der roten beerenstarken Grütze und setzte ihr gar ein lyrisches Denkmal: Rodegrütt Rodegrütt! Rodegrütt! Kiek mal lütt Hein hüüt itt! All's rundüm hett he vergeten. Rodegrütt! Dat is en Eten, Rodegrütt! Na lütt Heini, noch en beten? Rote Grütze - Nordische Esskultur. Mudder het hüüt veel to möten: Hans und Hein und Stien und Greet eet, as güng dat üm de Wett – Rodegrütt! Rote-Grütze-Rezept Zutaten 300 g Zucker, 250 ml Wasser, 250 ml Rotwein, 250 ml Kirschsaft, 2 Vanilleschoten, 2 Zimtstangen, etwas Sternanis, 25 g Speisestärke, 50 ml Cassislikör, 600 g gemischte Beeren (z.