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25 Prozent Eiweiß. Zur Eiweißgewinnung wird meist die gelbe Schälerbse verwendet. Das Eiweiß von Erbsen hat - ebenso wie das von Reis - aufgrund des Gehalts an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAA´s) eine besonders hohe biologische Wertigkeit. Das bedeutet, dass du es optimal in körpereigenes Protein umwandeln und verwerten kannst. Wie erreichst du die gleiche biologische Wertigkeit wie des tierischen Eiweiß? Trotz allem erreichen einzelne pflanzliche Eiweiße nicht ganz die biologische Wertigkeit der meisten tierischen Eiweiße, wie zum Beispiel aus Eiern oder Milch. Eine gute Möglichkeit ist allerdings die Kombination zweier pflanzlicher Eiweiße. Konsumierst du beispielsweise Erbsen- und Reisproteine gemeinsam, erreichst du eine mindestens genauso hohe biologische Wertigkeit wie es bei einzelnen tierischen Eiweißen der Fall ist. Der Grund dafür ist der folgende: Erbsenprotein hat geringere Mengen von den Aminosäuren Cystein und Methionin, Reisprotein hat davon sehr viel. Erbsen und reis protein cereal. Umgekehrt hat Reisprotein relativ wenig von der Aminosäure Lysin, davon hat das Erbsenprotein jedoch sehr viel.
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Doch immer mehr Menschen leiden an Unverträglichkeiten (z. B. gegen Gluten) oder Allergien und suchen nach Alternativen. Daher haben wir unser Pea-Rice Protein entwickelt. Das Proteinpulver ist rein pflanzlich und besteht zu gleichen Teilen aus Erbsenproteinisolat sowie Reisprotein. Damit eignet es sich für alle, die trotz Nahrungsmittelunverträglichkeit nicht auf eine eiweißreiche Ernährung verzichten wollen. Das Pea-Rice Protein ist glutenfrei, soja- sowie laktosefrei und besitzt eine sehr gute Verträglichkeit. Proteinpulver sind die perfekte Lösung, um die Proteinversorgung zu optimieren und den Muskelaufbau zu... mehr erfahren » Fenster schließen Pea-Rice Erbse-Reis Proteinpulver Proteinpulver sind die perfekte Lösung, um die Proteinversorgung zu optimieren und den Muskelaufbau zu unterstützen. Erbsen und reis protein mix. Das Pea-Rice Protein ist glutenfrei, soja- sowie laktosefrei und besitzt eine sehr gute Verträglichkeit.