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Apfelviertel in Scheiben schneiden. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und grob würfeln. Das Obst in den Topf geben und kurz darin andünsten. Alles dünn mit dem Mehl bestäuben. Die Brühe dazugießen und aufkochen lassen. Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und in die Suppe geben. Mit Deckel etwa 20 Minuten gerade eben kochen lassen. Hähnchenfilets mit einer Schaumkelle herausnehmen und auf einem Teller abkühlen lassen. Die Suppe ohne Fleisch weitere 30 Minuten köcheln lassen. Dann mit dem Stabmixer pürieren. Kokosmilch und Limettensaft unterrühren und die Suppe mit Salz, Cayennepfeffer, Currypulver und Garam Masala abschmecken. Rote Linsen in kochendes Salzwasser geben, 6-8 Minuten kochen lassen, in ein Sieb gießen und kurz kalt abspülen. Hähnchenbrustfilets grob zerpflücken und zusammen mit den Linsen in der Suppe erwärmen. Mulligatawny eventuell mit flüssiger Sahne verfeinern. Indische suppe rezept restaurant. Koriander abspülen, trocken tupfen und die Blätter abzupfen. Koriander kurz vor dem Servieren über die Suppe streuen.
Zur Hauptnavigation springen Skip to main content Fein-würziges Curry-Lauch Aroma mit cremigen Bananen, Äpfeln und pürierten Mandeln. Asiatischer Genuss mit einem Lächeln. Überblick Vorbereitung Mandeln: min. 1 Stunde einweichen Zubereitung 15 Minuten Wartezeit sofort genießbar Schwierigkeit Einfach Küchenhelfer Mixer oder Pürierstab Zutaten für 2 Personen 150 g Apfel klein bis mittelgroß 50 g Lauchzwiebeln (Alternativ: Schnittlauch oder Lauch) 50 g Mandeln Einweichen: 1 Stunde oder besser über Nacht 1-2 TL Kurkuma (alternativ: Currrypulver) Optional Salz oder Salzsole Zubereitung Bananen schälen. Hälfte davon in einen Pürierbecher geben. Eingeweichte Mandeln in Pürierbecher geben. Öl, Wasser, Pfeffer, Kurkuma (oder Curry) und Salzsole (optional) hinzugeben (Menge der Gewürze je nach persönlichem Geschmack). Alles lange und gut pürieren, bis zur suppigen Konsistenz. Indische Linsensuppe Rezept selbst machen | Alnatura. Andere Hälfte der Bananen und Apfel in kleine Stücke scheiden und in Suppe geben. Lauch klein schneiden und hinzugeben. Gut umrühren.
Passierte Tomaten, sowie Tomatenmark und Brühe dazugeben. Aufkochen lassen. Gewürze hinzufügen, ebenso die zermatschten Bananen und den Zitronensaft. Alles aufkochen und anschließend mit dem Pürierstab auf die gewünschte Konsistenz pürieren. Abschmecken. Wer es einwecken möchte, füllt es in saubere Gläser und folgt diesen Anweisungen. Die Kochzeit im Einweckautomat entspricht 30 Min. /90°C. Zubereitung im Thermomix: Zwiebel, Knoblauch, Pastinake schälen und in den Mixbecher geben 5 Sek. /St. 5 zerkleinern. Etwas Öl hinzufügen 3. 30 Min. /Varoma/St. 0, 5 andünsten. Die restlichen Zutaten hinzugeben und 10 Min. /100°C/St. 2 kochen lassen. Indische Linsensuppe Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Nach Wunsch pürieren, bei uns 10 Sek. 8. Wer es einwecken möchte, füllt es heiß in saubere Gläser und folgt diesen Anweisungen. /90°C. Loss et üch schmecke. Dieser Beitrag kommt von: Theres Frau Gernekochen ist in Leben 1. 0 Lehrerin an einer Gesamtschule, mit viel Liebe zu Ihrem Beruf. Auf ist sie der Chef oder vielmehr die Chefin an der Kamera. Alle Fotos, die ihr hier findet, hat Theres geknipst (bis auf gaaaaanz wenige Ausnahmen).
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