Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Wer glaubt, dass aus Weintrauben nur Wein hergestellt werden kann, der irrt. Weintraubengelee, Weintraubentorte, Weintraubenkonfitüre und noch viele weitere Köstlichkeiten lassen sich ebenfalls aus den süßen Früchtchen zaubern. Weintraubengelee selber machen ist nicht kompliziert und durchaus praktisch. Denn hinterher kann es noch für viele andere Rezeptideen weiterverwendet werden. Oder das Gelee-Rezept selbst wird variiert. Traubengelee mit amaretto video. Weintraubengelee: Was ist das? Weintraubengelee ist – wie könnte es auch anders sein – Gelee aus Weintrauben. Der Begriff Gelee kommt ursprünglich aus dem Französischen und dort aus dem Lateinischen. Das Verb "geler" bedeutet auf Französisch "gefrieren, zum Einfrieren bringen" oder im weiteren Sinne auch "fest werden". Das lateinische "gelare" bedeutet ebenfalls "einfrieren" oder "zum Erstarren bringen". Daraus folgt, dass "Gelee" sich in etwa mit "Gefrorenes" oder "fest Gewordenes" übersetzen lässt. Interessanterweise wird Fruchtgelee jedoch nicht durch Einfrieren gewonnen, sondern im Gegenteil durch Einkochen.
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 250 g blaue Weintrauben 2 EL Amaretto (italienischer Mandellikör) 6 Blatt weiße Gelatine 1/2 l Traubensaft Zubereitung 40 Minuten leicht 1. Trauben waschen, halbieren und entkernen. im Amaretto mindestens 30 Minuten ziehen lassen. Gelatine einweichen, ausdrücken und auflösen. Mit dem Traubensaft verrühren. Traubengelee mit amaretto film. Trauben auf Dessertgläser verteilen, Saft darübergießen und fest werden lassen. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 150 kcal 630 kJ 3 g Eiweiß 31 g Kohlenhydrate Foto: Horn
Als wir damals in unser kleines altes Häuschen mitten in der Stadt, nagut unser Stadtteil ist eher ein Dorf, gezogen sind, habe ich mir viel Grün und reichlich Naschpflanzen in unserem echt kleinen Garten gewünscht. Der Göga hat mir diesen Wunsch erfüllt und ziert mittlerweile schon eine ganze Zeit lang auch eine Weinrebe unser Haus und bringt reichlich ertrag. Nächstes Jahr werden wir dann Winzer aber in diesem wurde aus der Ernte mal wieder Traubengelee. Habt Ihr schonmal Trauben selbst verarbeitet? Nein? Traubengelee mit Amaretto von Hilke_I | Chefkoch. Es ist ehrlich gesagt auch sehr aufwendig, aber es lohnt sich und es macht ja auch Spaß, die eigenen Früchte verarbeitet auf dem Tisch und auf dem Butterbrot zu genießen. Wie macht man Traubengelee? Die Trauben alle vom Stengel zupfen (am besten Einmalhandschuhe anziehen! ) und in einem Eimer mit Wasser waschen. Die bereits verdorrten Trauben schwimmen oben und können abgesiebt und entsorgt werden. Die restlichen Trauben in einem Topf langsam erwärmen, dabei immer mal umrühren, damit nichts anbrennt.
3, 00 € inkl. MwSt., zzgl. Versand Auf Lager Lieferzeit: 3 Tag(e) Menge: Beschreibung Darf auf keinem Frühstückstisch fehlen. Zutaten: Traubensaft, Amaretto, Gelierzucker(Zucker, Pektin, Zitronensäure, Sorbinsäure) Inhalt: 200 g
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