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Brotzeit: Wohl vom Hafer gestochen - YouTube
"Vom Hafer gestochen" waren früher vor allem die Pferde. Die Redewendung kommt aus der Zeit, in der Pferde Hafer bekamen, die noch von den Spelzen eingehüllt waren. Dieser ungedroschene Futterhafer konnte den Pferden Schmerzen beim Äppeln machen, denn er pikste, wodurch die Pferde unruhig wurden und über die Koppeln galoppierten. Und wir machen es auch: Es juckt zwar nicht, aber wir galoppieren mit Hafer auch fröhlich in und durch den Tag. "Bist wohl vom Hafer gestochen…? " hört man heute auch noch manches Mal von den Älteren. Wie schön, erinnert es mich doch sehr an meine Kindheit. Und aus dem Job kenne ich die Einschätzung des Hafers aus Sicht der Anthroposophie, in der der Hafer dem cholerischen Temperament zugeordnet wird. Nicht umsonst, denn Hafer kann unruhig und nervös machen – doch auch willenskräftig und wach! Daher, liebe Morgenmuffel, schüttet den Hafer in eure Frühstücks-Bowl, denn nicht nur im Pferde-Rennsport bringt Hafer einen nicht zu unterschätzenden Energieschub und wirkt aufmunternd.
Interessantes von Klaus-D. Becker Details zum Buch Beschreibung Man muss schon vom Hafer gestochen sein, wie der Volksmund sagt, um Geschichten mit fröhlichem Hintersinn zu erzählen, die in der heutigen Zeit berühren und anregen. Er ist dem Mainstream nicht ergeben. Der Autor hält seinen Protagonisten Wörns in den Ost - Weststürmen dieser Zeit an der langen Leine. Dieser stolpert, besteht die Konflikte seines Lebens und wird selbstbewusster. Ein STINO oder doch keiner? Einer, dem das Leben anderer nicht an der Hutschnur vorbeigeht. Ruhelos, Haltepunkte suchend. Insgesamt zwanzig Sie sich vom Hafer stechen! Lesen Sie die vergnüglichen und erregenden Erzählungen eines Zeitzeugen, der Sie mit auf seine Reise zwischen Ost und West einlädt. Es ist ein Leben mit unterschiedlichen Erfahrungen. 40 Jahre seines Lebens in der DDR stehen im Duell mit fast 40 Jahren im vereinten Schuss! Ein Sieger? Welche Gefühle bewegen seine liebevoll gezeichneten Menschen, wie den kleinen pfiffigen Ole, den geistvollen Geologen, Knut, den rauchenden Arbeiterführer oder die abgewickelte Professorin?
100 g Haferflocken enthalten ca. 4, 5 g ß-Glukan. Haferkleie, die Haferhülle, enthält sogar etwa 8 g ß-Glukan in 100 g Kleie. Für uns Menschen macht sich ß-Glukan besonders positiv im Stoffwechsel und im Verdauungstrakt bemerkbar: Es hat positive Effekte auf den Cholesterinspiegel, denn es senkt das "böse" LDL-Cholesterin. Und es reguliert den Blutzuckerspiegel (Aha! Daher also der Einsatz in der Diabetes-Therapie). Das machen die ß-Glukane so erfolgreich, dass es dafür sogar einen offiziellen "health-claim" (Gesundheitskennzeichnung) gibt. Im Verdauungstrakt beruhigt es einen empfindlichen Magen, schützt die Darmwand vor Reizen und reguliert die Verdauungstätigkeit. Und nun schmecken Porridge, Oatmeal, Overnight-Oats doch noch mal viel besser, oder? Die Schweizer wussten den Hafer natürlich auch zu schätzen – bei ihnen gibt es seit jeher das Bircher Müsli. Habt ihr Lust auf ein einfaches Overnight-Oats-Rezept? Dann schaut doch mal hier! Oder macht euch mal ein Porridge selbst: Haferflocken in der 2, 5-fachen Menge Wasser oder Milch aufkochen, und ziehen lassen.
Ich fand sie auch. In Hafer und Ackerschachtelhalm – und übrigens auch in Hirse – befindet sich Silicea, zu Deutsch Kieselsäure. Das ist allen Naturschönheiten schon bekannt, denn er festigt Haut, Haare und Nägel. Und es ist auch für Bänder und Sehnen im Körper festigend. Aha! Daher strukturbildend! Und nochmal aha! Daher in der Sporternährung. Sprich, nicht nur Hafer- sondern auch Hirseflocken sind morgens wertvoll! Und dann kam mir unlängst noch ein ganz anderes Phänomen unter: Hafertage werden beim Diabetes als Therapieform eingesetzt. Warum denn das? Wieder ein Fragezeichen, wieder begann die Suche nach Antworten. Dieses Mal waren sie leichter zu finden, denn das beta-Glukan (auch ß-Glukan findet man) wird in der Ernährungswissenschaft gerade stark behandelt. Zum Beispiel in dieser aktuellen Studie zu ß-Glukan in der Gerste… Da ist es also auch zu finden. ß-Glukan ist ein löslicher Ballaststoff im Hafer (und eben auch Gerste). Von allen Ballaststoffen, die im Hafer sind, macht das ß-Glukan etwa die Hälfte aus.
Jahrhun der t nachgewiesen ist, verwenden noch im 18. Jahrhun der t viele Schriftsteller (u. a. Lessing und Goethe) die ältere Form "Haber". Bereits im 17. Jahrhun der t findet sich die Redensart in der Wendung: "Manche faule Magd sticht der Hafer. " Sie kommt auch bereits im Simplicissimus Q Quellenhinweis: I, 3; 9. Kap. vor. Ursprünglich wird sie allerdings auf Pferde angewendet, die von zu viel Hafer fütterung übermütig werden. Über das germanische "hafr" (Bock) könnte die Redensart allerdings auch einen sexuellen Hintergrund haben langen Hafer geben In externen Wörterbüchern suchen (neuer Tab): DD: LEO: PONS: Abrufstatistik (neuer Tab) Ä Für diesen Eintrag einen Änderungsvorschlag machen (neuer Tab) Ü Für diesen Eintrag ein Synonym, Antonym oder eine Übersetzung eintragen (Mitglieder, neuer Tab) Nur möglich nur für angemeldete Mitglieder. Jetzt anmelden ("Gast" oben rechts oder auf Anmeldeseite) und weitere Vorteile nutzen! jemanden schlagen S Synonyme für: schlagen / verprügeln S Synonyme für: verprügeln "Wenn ihr Gören nicht sofort mit dem Zündeln aufhört, dann gibt es langen Hafer!
Hafer enthält Ballaststoffe – diese benötigen wir für eine gesunde Verdauung und als Ernährung für unsere Darmbakterien. Insbesondere die Beta-Glucane haben eine hervorragende Wirkung für den Körper. Sie gelten als entzündungshemmend, senken den Cholesterinspiegel und reduzieren das Risiko für Diabetes. Wissen Sie eigentlich, was das Schöne an meinem Beruf ist? Ich lerne jeden Tag von meinen Patienten etwas Neues! So hat mir eine liebe Patientin die Tage mal etwas von "Overnight Oats" erzählt – kannte ich bis dahin nicht, habe es aber natürlich sofort ausprobiert. Haferflocken werden am Abend in eine Schale oder Glas gegeben und mit der gewünschten Flüssigkeit übergossen (z. B. Milch, Haferdrink, Sojadrink, oder aber auch Obst- und Gemüsesäfte). Auf 40g kommen 40ml Flüssigkeit, dazu Nüsse, Samen, Trockenfrüchte Obst oder Möhre oder anderes Gemüse. Wer mag kann noch Honig oder einen Dicksaft zufügen. Das ganze kommt in den Kühlschrank und ist am nächsten Morgen fertig. Das ist also perfekt für alle, die gerne gesund frühstücken, sich morgens aber nicht lange mit der Zubereitung aufhalten wollen.
Ist eine gewisse Grundfeuchte im Untergrund vorhanden, kann man seine Gartenwege auch kostengünstig als wassergebundene Decke anlegen. Wie ein solcher Aufbau aussieht und welche Kosten pro m² dafür zu rechnen sind, wollten wir vom Kostencheck-Experten wissen. Frage: Wie teuer ist eine wassergebundene Decke für Wege? Kostencheck-Experte: Das hängt im Einzelfall natürlich immer davon ab, welche Schichtstärken aufgebaut werden und welche Materialien dafür verwendet werden. Ganz allgemein gesprochen kann man aber in den meisten Fällen davon ausgehen, dass die Materialkosten pro m² gegenüber klassischem Betonpflaster um rund ein Drittel niedriger liegen. Für eine wassergebundene Decke wird auf den verdichteten Untergrund eine Tragschicht aus 0/32 mm Schotter aufgebracht. Die Stärke der Tragschicht sollte dabei rund 15 cm bis 20 cm betragen, das notwendige Gefälle (Seitengefälle oder Dachgefälle) wird dabei beim Planung schon berücksichtigt. Wassergebundene Decke » Mit diesen Kosten pro qm müssen Sie rechnen. Auf die Tragschicht kommt eine rund 6 cm starke, gut verdichtete Ausgleichsschicht mit Körnung 0/16 mm und eine lediglich rund 3 cm starke Deckschicht mit Körnung 0/8 mm, die aufgewalzt wird.
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Aufbau einer wassergebundenen Wege-Decke | Gartenruine, Wassergebundene decke, Garten anlegen
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gehört zu den alten Wegeoberflächen. Man kann diese auch Splitt- oder Kiesweg bezeichnen. Das Material für die Deckschichten ist sehr angenehm zu begehen, denn es ist sehr weich und zum größten Teil wasserdurchlässig. Als Nachteil ist hier die gelegentlich auftretenden Auswaschungen bei starken Niederschlägen und ein späteres Bewachsen mit Gras und Kräutern zu nennen, wobei letzteres sicherlich eine Frage der Toleranz ist. Man sollte mit dem Einbau der Randbefestigungen beginnen. Diese besteht normalerweise aus einzeilig gesetzten Pflastersteinen, die man in ein Betonbett versetzt. Anschließend werden die einzelnen Schichtlagen des Weges nacheinander eingebaut und gründlich verdichtet. Beim Einbau sollte man die spätere Wölbungsprofil des Weges berücksichtigen. Wassergebundene decke aufbau der. Das Gefälle beträgt von der Mitte des Weges zur rechten und linken Randeinfassung etwa 2 bis 3 Prozent. Die Längsneigung sollte hier nicht mehr als 8% betragen, andernfalls ist der Einbau von Stufennotwendig. Bei bindigen Erdböden beginnt der Aufbau im idealen Fall mit einer mindestens 10 cm starken Frostschutzschicht aus einem Kiessandgemisch (0/32).
Im 19. Jahrhundert setzte die Entwicklung dieser gartentechnisch anspruchsvollen Wegebaukunst ein. Sie ist eine typische Bauart, die überwiegend vom Landschaftsgärtner zur Vollendung entwickelt und ausgeführt wurde. Mit den technischen Möglichkeiten und den veränderten Ansprüchen des 20. Jahrhunderts erfuhr diese Baukunst eine all zu pauschale Geringschätzung und geriet damit z. T. unberechtigter Weise ins Hintertreffen. Wassergebundene Wegedecken stellen in Gärten, aber auch in öffentlichen Grünzügen, ein durchaus interessantes handwerkliches Gestaltungsinventar für Fußwege und Plätze dar. Wassergebundene decke aufbau. Nur all zu oft vergessen Bauherren oder deren Planer, dass es solche wassergebundenen Wegebauweisen gibt. Eine durchaus "alternative Bauweise" - wasserbebundene Wege Dort, wo all zu viel asphaltiert, betoniert oder gepflastert wird, könnte jederzeit auch diese in Vergessenheit geratene Bauweise ihren Zweck voll und ganz erfüllen. Auch wertvolle gestalterische Effekte vermag sie zu leisten. Als Wegeverbindung, aber auch als kleiner Platz kann die wassergebundene Wegedecke mit ihrer individuellen Formbarkeit, Material-, Struktur- und Farbenvielfalt zu einer ästhetischen Bereicherung führen.
Wassergebundene Wegedecken harmonieren mit ihrer Umgebung bestens. Sie sind kostengünstiger und umweltfreundlicher als alle Konkurrenzbauweisen. Weil eine nicht fachgerechte Ausführung aber auch Beschwerden mit sich bringen kann, misstrauen viele Planer dieser Bauvariante. Gerade in Historischen Anlagen, muss die Technik der Materialverarbeitung fachgerecht beherrscht werden. Wassergebundene Decke - YouTube. Regelaufbau und Bauvarianten Zum Regelaufbau heutiger wassergebundener Wege gehört eine Frostschutzschicht bzw. Sauberkeitsschicht, die bei Bedarf auf den verdichteten Baugrund aufgetragen wird. Darüber erfolgt die Tragschicht, welche aus mehreren Einzelschichten in unterschiedlichen Kornabstufungen und Baumaterialien bestehen kann. Mit der folgenden Ausgleichsschicht werden Unebenheiten zwischen Tragschicht und Deckschicht reguliert. Die Deckschicht selbst stellt zusammen mit der zuoberst liegenden Verschleißschicht schließlich die eigentliche Nutzfläche des Weges dar. Zum Weg gehören unbedingt intensive Überlegungen zur Entwässerung.