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Kohlrabi sind eigentlich Sommergemüse, lachten uns in der letzten Zeit aber öfter an. Kohlrabi, gefüllt mit Hack und Couscous. Zum Aushöhlen der Kohlrabi nehme ich am Liebsten Pampelmusenlöffel*. Das klappt perfekt. Dieser Beitrag geht rüber zur Freutag-Linkparty. Vielen Dank für's Sammeln! Gefüllte Kohlrabi mit Couscous und Hack Zutaten für 4 Portionen: 4 große Kohlrabi 4 EL Couscous 1 Knoblauchzehe 2 Lauchzwiebeln 100 g Käse 250 g Rinderhackfleisch 2 EL Tomatenmark 300 g Frischkäse 2 EL Gemüsebrühe 4 Stängel glatte Petersilie Salz Pfeffer Öl Schritt 1 Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vorheizen. Kohlrabi schälen, einen Deckel abschneiden, bis auf einen ca. 1, 5 cm breiten Rand mithilfe eines kleinen Messers oder eines Pampelmusenlöffels* aushöhlen und in kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten vorgaren. Dann von dem Kochwasser 1 Liter beiseitestellen. Während die ausgehöhlten Kohlrabi kochen, das Kohlrabifruchtfleisch in Würfel schneiden. Couscous nach Packungsanweisung garen.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen einfach Frühling Sommer Käse Überbacken Reis Getreide Dünsten Schnell Vorspeise Auflauf Beilage Herbst kalorienarm fettarm raffiniert oder preiswert gekocht Vegan Backen Snack kalt Vollwert warm Resteverwertung Braten Low Carb Pilze Kinder Früchte Festlich Pasta Winter Nudeln Salat Camping ReisGetreide Hülsenfrüchte Diabetiker Mehlspeisen Party Schmoren 28 Ergebnisse 3, 33/5 (1) Gefüllte Kohlrabi mit Ziegengouda, Tomaten und frischen Kräutern 30 Min. normal 4, 06/5 (60) Gefüllter Kohlrabi 25 Min. normal 3, 86/5 (19) Gefüllte Kohlrabi Ziegenkäse - Tomaten - Füllung 30 Min. normal 3/5 (1) Kohlrabi gefüllt mit Gemüse vegetarisch 40 Min. normal 3, 92/5 (11) Superfeine gefüllte Kohlrabi à la Mama mit Reis, Gemüse und leckerer Tomaten-Käse-Sauce 30 Min.
Zutaten für Personen 2 Kohlrabi 1 roter Da komm' ich her! Paprika gelber Da komm' ich her! Paprika kleine Da komm' ich her! Melanzani 225 g Couscous EL Olivenöl roter Da komm' ich her! Zwiebel Knoblauchzehe 3 Da komm' ich her! Jungzwiebeln 125 Emmentaler Sauerrahm Da komm' ich her! Ei Prise Muskat 500 ml Gemüsesuppe 4 Tomatenmark 250 Da komm' ich her! Cherrytomaten Oreganoblätter Thymianblätter Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Zutaten bestellen im Zubereitung Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Kohlrabi schälen und jeweils einen "Deckel" abschneiden. Die Kohlrabi mit einem Kugel ausstecher oder einem kleinen Messer so aushöhlen, dass ca. 1 cm Rand verbleibt. Fruchtfleisch und Deckel beiseitelegen. Ausgehöhlte Kohlrabi im kochenden Salzwasser ca. 3 Minuten garen, herausnehmen und abtropfen lassen. Paprika der Länge nach halbieren und putzen. Melanzani putzen, in ca. 5 cm dicke Scheiben schneiden und die Scheiben mit einem Löffel etwas aushöhlen. Fruchtfleisch beiseitelegen.
Ich kann euch Auberginen-Brownies sehr empfehlen! Liebste Grüße von Martina Drucken Köstliche Auberginen, vegetarisch gefüllt mit Couscous, Tomaten und Schafskäse. Gericht vegetarisches Gericht Keyword Auberginen, Couscous, Gefüllte Auberginen Zubereitungszeit 1 Stunde Portionen 2 Portionen 2 große Auberginen 150 g Couscous 8 Kirschtomaten 100 g Schafskäse Salz, Pfeffer frischer Koriander, grob gehackt Etwas Zatar (orientalische Gewürzmischung) Etwas Olivenöl Backofen auf 180°C vorheizen. Beide Auberginen halbieren, vorsichtig kreuzförmig einschneiden. Dabei aufpassen, dass die Schale dabei nicht zerschnitten wird. Auberginen in eine leicht geölte Auflaufform setzen. Flächen mit etwas Olivenöl bestreichen, leicht salzen und pfeffern und etwas Zatar darauf geben. Auberginen für ca. 30-40 Minuten in den Ofen geben, bis das Fruchtfleisch richtig schön weich ist. In der Zwischenzeit den Couscous zubereiten. Kirschtomaten vierteln, den Schafskäse in kleine Würfel schneiden. Auberginen aus dem Ofen nehmen, das Fruchtfleisch vorsichtig aus der Schale kratzen und mit Couscous, Tomaten und Schafskäse vermischen.
Brot zum Grillen Ob Focaccia, Ciabatta oder Baguette - selbstgebacken ist's köstlich! Grillideen - raffinierte Rezepte vom Rost Unsere riesige Auswahl an Rezept-Ideen sorgt für ordentlich Abwechslung beim Grillen! Getränke Übersicht Kaffee Tee Smoothies Cocktail-Rezepte Likör selber machen Gin-Cocktails Egal ob fruchtig oder mit Gurke – diese Drinks schmecken immer! Smoothies Smoothie-Rezepte sind einfach gemacht und richtig gesund. Bowle - fruchtiger Spaß im Glas Unsere Bowle-Kreationen machen so richtig Lust auf das erfrischende Mixgetränk. Topfkino Apps Rezepte für jeden Tag Mein LECKER Kochbuch Rezepte-App für iOS App herunterladen für Android Mein LECKER-Kochbuch Die ePaper-App "Mein LECKER Kochbuch" ist Rezeptsammlung und Zeitschriftenkiosk zugleich. Gewinnspiele Übersicht Täglich neu Spiele LECKER Spiele Exchange, Mahjong und viele weitere Spiele gibt es hier! Gewinnspiele - mitmachen und gewinnen! Tolle Gewinnspiele mit Preisen wie Reisen, Kochbüchern, Küchengeräten und vielem mehr!
Erlaubt ist alles, was dir schmeckt. Wie wäre es beispielsweise mit einer asiatischen Variante mit Curry und Lachs? Für Liebhaber der deftigen Küche ist das Rezept mit Kasseler und cremiger Sahnesoße eine gute Idee. Auch toll zum Füllen sind Hülsenfrüchte wie Rote Linsen, wie in diesem vegetarischen Rezept. Video-Tipp Kategorie & Tags Mehr zum Thema
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Zart durftender Riesling der mit seiner jugendlichen Struktur, die sich durch das raffinierte Zusammenspiel von Restsüße und Säure auszeichnet, unsere Sinne fasziniert. Diese Dynamik setzt sich im Geschmack fort und runder das vollmundige Genusserlebnis ab. Genießen Sie unseren Riesling gut gekühlt in fröhlicher Runde. Er passt ideal zur leichten Sommerküche und begleitet harmonisch jede Menüfolge. Harmoniert auch sehr gut mit Sommerfrüchten. Erzeugerabfüllung || Allergener Hinweis: enthält Sulfite Artikelnummer: 084 EAN: 4012172701858 Jahrgang: 2020 Lage: Neipperger Steingrube Bodenart: Keuper Art: Weißwein Geschmack: lieblich Serie: Neipperger Steingrube Qualität: Kabinett Farbe: Weiß Füllmenge: 0, 75 l Alkoholgehalt: 11, 0% vol. Gesamtsäure: 5, 9 g/l Restzucker: 23. 1 g/l Rebsorte: Riesling Trinktemperatur: 10°C - 12°C Allergener Hinweis: enthält Sulfite
Die Preise verstehen sich ab Hof incl. Mehrwertsteuer. Für Literflaschen berechnen wir 0, 10 €, für Kunststoffkisten 3 € Pfand. 0, 75l Flaschen sind im Preis enthalten. Versand- und Geschenkkartons werden zum Selbstkostenpreis berechnet. Bahn- oder Postversand nach Vereinbarung auf Rechnung und Gefahr des Käufers. Beanstandungen müssen innerhalb von 6 Tagen nach Empfang der Ware schriftlich erfolgen. Der Rechnungsbetrag ist zahlbar ohne Abzug nach Erhalt des Weines und der Rechnung. Gerichtsstand ist für beide Teile das für den Sitz des Weinbaubetriebes zuständige Amtsgericht.
%): 10, 0% Säuregehalt / L (Gr. ): 5, 7 g/L Restsüße / L (Gr. ): 25, 2 g/L Trinktemperatur °C: 10 Allergene: Enthält Sulfite Preis / Liter: 8, 00 €* Hersteller Hersteller: Weingärtner Stromberg-Zabergäu Land: Deutschland Region: Württemberg Hersteller-Adresse: Weingärtner Stromberg-Zabergäu eG, Neipperger Str.