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[2] [3] 2004 wurden 340. 000 hl gebraut, davon 100. 000 hl in Kaltenberg. Namensgebung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Der Name und der offizielle Slogan "Bier von königlicher Hoheit" rührt daher, dass die Brauerei, die in erster Linie durch ihre Marken König Ludwig Dunkel und König Ludwig Weissbier bekannt ist, auf das bayerische Königshaus zurückgeht und lange Zeit noch ein Wittelsbacher, Luitpold Prinz von Bayern, die Geschäftsführung innehat. Heute ist die Geschäftsführung in Händen von zwei angestellten Geschäftsführern. Luitpold Prinz von Bayern ist weiterhin Geschäftsführer der König Ludwig International. [4] Standorte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Ursprünglicher Standort ist das Schloss Kaltenberg, hier wird auch heute noch gebraut. 1980 wurde der Marthabräu in Fürstenfeldbruck übernommen, seitdem ist dort die Verwaltung und ein Großteil der Produktion angesiedelt. Weitere Standorte sind der Oberbräu in Holzkirchen und das Brauhaus Thannhausen. Geschichte der Brauerei [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Vorgeschichte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Bereits 1260 gründete das Haus Wittelsbach die erste Brauerei, wenig später (1292) erbaute Herzog Rudolph das Schloss Kaltenberg.
Brauerei: König Ludwig GmbH & Co. KG Schlossbrauerei Kaltenberg / Fürstenfeldbruck Testobjekt: 0, 5l-NRW-Flasche Zutaten: Wasser, dunkles Gerstenmalz, helles Gerstenmalz, Hopfenextrakt Schaumkrone: durchschnittlich Geschmack: sehr malzig, viele Röstaromen, würzig, langer Abgang Fazit: Bewertung 04. 05. 2003: Oh, da haben wir heute aber Eure Hoheit zu Gast. Der König Ludwig!! Und dieser bringt sein Dunkel mit. Na, das ist mir aber eine Ehre! Dann wollen wir den König von Bayern mal an unseren Biertest-Tisch bitten. Es erwartet mich eine fast schwarze Köstlichkeit mit einem leicht rauchigen Aroma. Welch Genuss! Der erste Schluck lässt einen wieder an die gute alte Zeit denken. Jene Zeiten, in denen wir tatsächlich noch Kaiser und Könige hatten. Ja, und wenn jeder Adlige ein so feines Bier gebraut hätte, dann würden wir wohl immer noch in einer Monarchie leben. Aber lassen wir dieses politische Gefasel. Na ja, jedenfalls ist das König Ludwig Dunkel ein schönes malziges Bier, was vor allem durch seinen schier endlosen Abgang Aufmerksamkeit erregt.
Das Bier König Ludwig Weissbier Dunkel wird in der Brauerei König Ludwig GmbH & Co. KG Schloßbrauerei Kaltenberg gebraut und kommt aus Deutschland / Bayern. Der Alkoholgehalt dieses Bieres beträgt 5. 5‰ wurde nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut. Bei uns wird das Bier in der Kategorie South German-Style Hefeweizen Dunkel geführt. Alkoholgehalt 5. 5 Stammwürze 12. 5 Preissegment €€ Reinheitsgebot Ja Augsburger Str. 41, 82256 Fürstenfeldbruck rate_review Keine Kommentare vorhanden. Schreibe einen Kommentar ·
Gesamtbewertung Christian - 3/10 Mirco - 2. 5/10 2. 8/10 Bewertungskriterien Schaumbildung: mittel Gefühlter Kohlensäuregehalt: wenig bis mittel Geschmack: mild-süß Benutzer-Bewertung 8/10 ( 5 Stimmen) Bier-Rankings, Highlights und Bier-Hitlisten Werft einen Blick auf unsere Highlight-Listen. Christians Bier-Highlights und Mircos Bier-Favoriten aus unseren Live-Tests und Online-Zoomproben zeigen wir Euch gerne. Bier-Vergleich: Biertabellen und Rankings: Auf unseren Seiten zeigen wir Euch Biere aus allen Kategorien und bewerten diesen nach unserem persönlichen Geschmack. Daraus resultieren umfangreiche Bier-Vergleichstabellen und Ranglisten zu den verschiedensten Bier-Sorten: Ob Altbier, Pale Ale, Weizenbier, Pils, Helles, India Pale Ale oder Stout: Wir haben für Euch bereits die unterschiedlichsten Biere getestet. Schaut Euch deshalb gerne auf unseren Seiten um und werft einen Blick auf unsere Biertabellen. Nutzt darüber hinaus gerne die interne Suche, um Euer Lieblingsbier zu finden. Ob Geschmack, Optik, Geruch, Rezenz, Schaumhaftigkeit oder eine coole Bier-Webseite: Viele Kriterien führen zu einer individuellen und persönlichen Gesamtbewertung.
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