Kleine Sektflaschen Hochzeit
Den Käse auf einer Hälfte verteilen, nach Belieben auch die Gewürze. Dann die zweite Hälfte darauflegen und etwas andrücken. Schneidet den Teig jetzt in Streifen von ca. 1, 5 cm Breite. Jeden Streifen zwirbelt ihr jetzt ein wenig, so entsteht eine schöne Otpik. Legt die gezwirbelten Stangen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backt sie bei 200 Grad (Ober- und Unterhitze) für ca. 10 bis 12 Minuten, bis sie schön goldgelb sind. Käsestangen Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Hier findet ihr noch mehr tolle Fingerfood-Rezepte
Zutaten für das Rezept Leckere Käsestangen aus Blätterteig Backblech: Teig: 1 Stk. Blätterteig, eckig ausgewallt (25 x 42 cm) Füllung: 150 g Gruyère (Greyerzer Käse) rezent, gerieben 1 TL Paprikapulver edelsüss etwas Pfeffer, grob gemahlen Zubereitung 1 Vorbereiten Backblech mit Backpapier belegen. 2 Teig Blätterteig längs halbieren. 3 Füllung Alle Zutaten für die Füllung vermischen. Auf einer Teighälfte verteilen und mit der zweiten Teighälfte bedecken. Das Teigpaket mit einem scharfen Messer in 1 cm breite Streifen schneiden. Jeweils die Enden einer Stange gegeneinanderdrehen und auf das vorbereitete Backblech legen. Käsestangen rezept schnell electric. Ober-/Unterhitze etwa 200 °C Heißluft etwa 180 °C Die Käsestangen 5 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen und anschliessend in der Ofenmitte ca. 15 Minuten backen. Rille: in der Mitte des Backofens Backzeit: etwa 15 Minuten Die Käsestangen warm oder kalt servieren. Die erkalteten Käsestangen lassen sich gut einfrieren. Die Stangen bei 180°C ca. 3 Minuten in der Ofenmitte auftauen.
Hier kannst du also die Gewürze nehmen, die du selbst am liebsten magst. Wenn du es gerne schärfer magst, dann kannst du zum Beispiel einfach noch etwas Chili mit in den Teig mischen. Aber auch italienische Kräuter oder ein wenig Knoblauch machen sich in diesem Rezept gut. Käsestangen rezept schnell von. Mohn und Sesam Zum Bestreuen der Low Carb Knusperstangen nehme ich noch ein wenig Mohn* und Sesam. Das sieht nicht nur hübsch aus, sondern schmeckt auch super lecker. Beide Zutaten sind aber natürlich nur optional und du kannst sie auch genauso gut weglassen wenn du möchtest. Tipps und Hinweise Dadurch, dass ich mich bei diesem Rezept dazu entschieden habe, alle Zutaten direkt zusammen zu einem Teig zu verarbeiten, ist der Teig nicht so formstabil, wie du es vielleicht von Low Carb Rezepten mit einem "klassischen Mozzarella-Teig" kennst. In diesen Rezepten wird der Mozzarella als erstes geschmolzen und dann schließlich mit den anderen Zutaten vermischt. Für die Low Carb Käsestangen wollte ich es aber so einfach wie möglich haben und habe diesen Schritt dafür ganz einfach ausgelassen.
Diese Käsestangen aus Mürbeteig gehören inzwischen zu meinem Standard-Backrepertoire für Feiern – denn es soll ja tatsächlich Menschen geben, die lieber salzig als süß snacken, auch wenn ich persönlich definitiv nicht dazu gehöre 😉. Aber die selbstgemachten Käsestangen ohne Blätterteig sind einfach toll; genauso wie die pikanten Käsecracker, Blätterteigschnecken oder Käsemuffins. Gedrehte Blätterteigstangen kann man zwar in jedem Discounter für wenig Geld kaufen. Picknick: schnelle und einfache Rezepte zum Mitnehmen. Sie machen irgendwie süchtig, obwohl sie gar nicht mal so gut sind (und natürlich voller Zusatzstoffe und gehärteter Fette stecken). Bei mir gibt statt der Blätterteigvariante lieber Käsestangen mit Mürbteig. Beim Rezept habe ich mich grob an das der pikanten Käsekekse gehalten, allerdings Sauerrahm bzw. Schmand statt Sahne verwendet und etwas mehr Käse. Der kleine Glücksbäcker hat seine eigenen Käsestangen gemacht, die stark an abstrakte Kunst erinnerten 😉. Ich selbst habe zumindest versucht, den Teig so ineinander zu verzwirbeln, dass gedrehte Käsestangen entstehen… Glücklicherweise ist das Käsestangenrezept sehr dankbar: Wenn es mit der Kunst nicht klappt, rollt man den Teig einfach wie Keksteig aus und schneidet entweder mit einem Messer lange, schmale Streifen, oder sticht Kreise, Rauten und Co aus.
Sprich, wenn du in der Hinrunde nach dem Abheben der ersten Masche eine rechte Masche gestrickt hast, dann musst du in der Rückreihe nachdem du die erste Masche abgehoben hast die darauf folgende Masche rechts stricken. Den Rest der Reihe wieder linke und rechte Maschen im Wechsel stricken bis zum Ende. Wenn du richtig gestrickt hast, sieht du bereits nach wenigen Reihen das Perlmuster. Das Perlmutter strickst du nun ca. 20cm lang. Jetzt brauchst du eine Hilfsnadel o. Strickanleitung Babymütze, Dornröschenmuster - myPatterns.de. ä. um den Twist in der Mitte des Stirnbandes zu machen. Dazu nimmst du die Hälfte der Maschen auf deine Hilfsnadel (in meinem Fall 8 Maschen). Nun legst du die Maschen, die auf der Hilfsnadel liegen, hinter deine Arbeit (die restlichen Maschen auf der richtigen Stricknadel) und fängst wieder an das Perlmuster zu stricken. Das kann ein wenig stramm oder schwierig werden, aber das bekommst du hin! Nachdem du die erste Hälfte an Maschen abgestrickt hast, nimmst du dir die Hilfsnadel (die hinter deiner Arbeit lag) und strickst diese ebenfalls weiter mit dem Perlmuster ab.
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Deine Miezi
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